在當(dāng)?shù)卮笮统?,?huì)零星看到洋酒,但還是以安徽本地酒為主。小店幾乎見(jiàn)不到洋酒,但價(jià)格低廉的牛欄山紅星二鍋頭龍江家園老村長(zhǎng)隨處可見(jiàn)。平時(shí)親友聚會(huì)多以安徽土酒為主,偶爾土酒多以川黔酒為主。以我所在的安徽宿州為例。當(dāng)?shù)鼗閱始奕⒂玫木拼蠖嗍穷櫨肛暰瓶诮?,也有一部分是宣酒高爐家酒,也是用來(lái)招呼司機(jī)的。在如此重要的場(chǎng)合,幾乎看不到洋酒。
安徽什么酒喝得最多?為什么?
你提出這個(gè)問(wèn)題,我感覺(jué)你不是安徽人,你連安徽的徽都能寫(xiě)錯(cuò),可見(jiàn)你對(duì)安徽多么的不了解。安徽有徽文化徽商徽派建筑徽菜徽墨徽硯徽劇等等。按你的說(shuō)法安徽是洋河的新江蘇,安徽是五糧液的新四川,安徽是茅臺(tái)的新貴州,似乎安徽酒不堪一擊似得。今天我就和你說(shuō)道說(shuō)道安徽酒到底怎么樣。古井貢酒古20安徽是白酒大省,A股一共有19家白酒上市公司安徽占四家,分別是古井貢酒口子窖金種子迎駕貢酒。
中國(guó)共舉辦五屆評(píng)酒會(huì)評(píng)出十七大名酒,全國(guó)擁有名酒的省只有9個(gè),安徽是其中之一。安徽古井貢酒連續(xù)四屆榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)。中國(guó)五屆評(píng)酒會(huì)共評(píng)出53種優(yōu)質(zhì)白酒,安徽濉溪縣口子酒廠的口子酒和安徽省淮北市口子酒廠的濉溪特液入選其中??谧咏阎袊?guó)的白酒企業(yè)數(shù)量龐大,可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù),根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截至2019年,獲取白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)1593家。
在白酒界有一種說(shuō)法叫東不入皖,西不入川,外地白酒想進(jìn)入這兩省先掂量掂量勝算有幾何?四川酒強(qiáng)手如林,中國(guó)十七大白酒四川省獨(dú)占六家,而且這六朵金花強(qiáng)悍無(wú)比。遠(yuǎn)道而來(lái)的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握。安徽省內(nèi)白酒企業(yè)眾多,每個(gè)市縣都有自己的白酒企業(yè),競(jìng)爭(zhēng)劇烈,寸土寸金,外來(lái)企業(yè)也很難立足之地。迎駕貢酒在安徽西北部的阜陽(yáng)有句話說(shuō)安徽是酒鄉(xiāng),酒鄉(xiāng)在阜陽(yáng)。
在酒鄉(xiāng)阜陽(yáng)幾乎每個(gè)縣都有酒廠,而且這些酒廠都很有競(jìng)爭(zhēng)力。所以說(shuō)如果別省的白酒想進(jìn)入安徽和四川,先考慮考慮,你花了大量的人力物力和廣告投入,能否在這兩個(gè)省站住腳。金種子酒為什么這兩個(gè)省的白酒如此強(qiáng)大?因?yàn)樗拇ê桶不斩际俏覈?guó)的產(chǎn)糧大省,能夠持續(xù)不斷的提供釀造白酒所需要的高粱小麥玉米大豆等農(nóng)作物,同時(shí)這兩省有大江大河,水資源豐富。
得天獨(dú)厚的自然資源和豐富悠久的白酒釀造歷史,成就了兩地的產(chǎn)酒大省的稱號(hào)。以我所在的安徽宿州為例,當(dāng)?shù)氐幕樵峒奕⒄信蟠延玫木拼蟛糠止啪暰瓶谧咏眩灿杏糜{貢酒種子酒宣酒高爐家酒的,在這樣的重要場(chǎng)合幾乎見(jiàn)不到外地酒。平時(shí)親朋好友的聚會(huì),用的也是安徽本地酒居多,偶爾有外地酒也是以川貴酒居多。在本地大型商超,會(huì)零星見(jiàn)到外地酒,但仍然是以安徽本地酒為主,小商店幾乎見(jiàn)不到外地酒,不過(guò)低價(jià)的牛欄山紅星二鍋頭龍江家園老村長(zhǎng)到是隨處可見(jiàn)。
你們家鄉(xiāng)的白酒是什么品牌?叫什么名字?
大家好,我是CC美食的CC,下面我來(lái)給大家回答我們家鄉(xiāng)的白酒這個(gè)問(wèn)題,帶大家來(lái)了解一下我們的古鎮(zhèn)家鄉(xiāng)和古鎮(zhèn)名酒。喜歡美食的朋友可以多多關(guān)注,我會(huì)經(jīng)常分享美食的教程。同時(shí)也歡迎大家來(lái)我們賒店古鎮(zhèn)做客,我會(huì)帶大家游古鎮(zhèn),品名酒。我的家鄉(xiāng)是河南省社旗縣,是一個(gè)聞名世界的古鎮(zhèn),據(jù)史料記載,這個(gè)城市源于東漢開(kāi)國(guó)皇帝劉秀。
王莽建立新朝后,倒行逆施,欺壓百姓。新莽地皇三年,皇族劉秀決定興兵于宛今河南南陽(yáng)市,推莽興漢。一日,在宛東小鎮(zhèn)一劉記酒館,召集眾賢能人士,商議舉義大事。酒館劉老板拿出好酒招待。酒至半酣,計(jì)議商定,唯缺帥旗。劉秀抬眼望外,只見(jiàn)酒館酒幌子正迎風(fēng)招展,中間一斗大的劉字耀眼分明。不僅大喜曰天助我也!遂賒酒旗為帥旗,興兵南陽(yáng),大戰(zhàn)昆陽(yáng),逐鹿河北,最后定都洛陽(yáng)。
稱帝后,劉秀年和劉老板對(duì)賒旗立功,于是他把酒館命名為賒旗店,酒是賒的老酒。因此,該鎮(zhèn)改名為社店鎮(zhèn),一直沿用至今。自王朝建立以來(lái),我們就賒有老酒。賒老酒始于夏,盛于漢,盛于明清。從易迪的酒杯到劉秀的賒賬旗,可謂源源不斷。賒儲(chǔ)酒自始至終采用古老的傳統(tǒng)工藝,以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)高粱和優(yōu)質(zhì)小麥為原料,在300年的泥池和老窖中加入優(yōu)質(zhì)礦泉水,加漿,長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,自然陳釀,科學(xué)降度,精心釀造而成。