首先說一下為什么喝酒的時候會吃零食,喝飲料。然而,現(xiàn)代人的飲酒方式不同。喝酒的時候,他們一定要有看得見摸得著的東西,吃零食要有脆脆的或者油乎乎的嘴?,F(xiàn)在非要用零食的人,不要去想零食要不要過癮??床灰姷氖澄锊皇鞘澄铩:染频臅r候,根本看不到食物。而是你遠遠地喝,對著太陽月亮星星花兒蜜蜂蝴蝶對聯(lián)喝。這才是真正飲酒者心中的大盤子。
每個地方都有不一樣的風俗,你們那里喝酒都有哪些下酒菜?
首先來說說喝酒為什么要吃下酒菜吧!酒里含有酒精大家都知道,很多人喜歡喝酒前喝點牛奶之類的,因為蛋白質(zhì)可以中和分解酒精濃度,然而,我們所食用的鹽巴里含有氯化鈉,也能分解酒精濃度從而起到緩解的作用!下面,作為一個云南老表,給大家推薦幾樣本地非常有名的下酒菜!油炸竹蟲油炸螞蚱油炸金蟬油炸蜂蛹!云南下酒菜太多,姑且先說這些,這些菜在當?shù)睾苡忻?,價格也略微貴點,都是含高蛋白的食物,經(jīng)過油炸加工后撒上食鹽,下酒那是沒得說!大家來云南也可以嘗嘗哦。
喝酒的時候配什么下酒菜最過癮?
下酒菜多種多樣,最常見的就是花生米豆粒臘肉牛干巴干魚蝦以及一些腌制的咸菜等等。不過,這些下酒菜太普遍了,成了喝酒人平常的享用方式,根本體現(xiàn)不出喝酒時候的獨特之處。因而,提到的這些下酒菜,也就談不上過癮不過癮了。除了上述這些普通的下酒菜以外,還能有更過癮的下酒菜嗎?當然有,那就是無形菜。無形菜不是菜,喝酒時根本見不著菜,而是隔空喝酒,對著日月星辰花草蜂蝶楹聯(lián)詩篇喝酒這才是真正喝酒人心中的大菜。
能喝酒喝到這種境界,那才叫真正的過癮!用色香味俱全的食物來作為下酒菜,只能滿足喝酒人的味覺嗅覺和一飽眼福為空蕩蕩的腸胃帶去快感而已。然而,覓尋心靈的蕩滌和歡悅,唯有隔空喝酒,對酒當歌。把萬物生靈當成一道無形的下酒菜,那才是喝酒人最過癮的境界。古代,與其把詩人說成詩的世界,不如把詩人喻成一個酒的海洋。
古代詩人的集會就是一個斗酒場,場中,他們有各類的下酒菜了嗎?據(jù)歷史記載,詩人們斗酒吟詩不需要下酒菜,他們的菜早就有了的——那就是世間萬物!倘若古代喜歡喝酒的詩人們,眼中只盯著幾盤能看得見的下酒菜,那他們會為后人留下成千上萬首千古絕唱的詩篇嗎?而現(xiàn)代人喝酒就不同了,喝酒時必須有看得見摸得著,吃在嘴里嘎蹦脆或滿嘴流油的下酒菜。
吃著吃著,有的吃出了高血壓,吃成了大肚腩,甚至有的在吃喝中,把腦瓜子也弄糊涂了。因此,如今喝酒非得用下酒菜的人,不要去琢磨下酒菜過癮不過癮的問題了。其實,就著菜喝酒是件平常事,根本談不上過癮不過癮反而如此吃喝,自己的身體還會越來越糟糕。倘若喜歡喝酒的人,今后喝酒的時候,不如邀上幾位好友,在月明星稀順風和暢心情怡然的境況里端著酒杯,把一生中的酸甜苦辣悲歡離合當成一盤無形的下酒菜,就著酒細品之際吞到肚子里,那才叫真正的過癮。
酒友們最喜歡的下酒菜是什么?和什么人喝酒感覺最好?
要說我喜歡的下酒菜那可有的說了,很高興回答你這個問題,下面我來跟你分享一些我最喜歡的下酒菜!1花生米是我最喜歡的下酒菜,為什么這么說呢?花生米口感香脆,而且具有豐富的營養(yǎng),還有養(yǎng)胃的功能,對于我們酒友來說簡直是太棒的選擇了。花生米吃起來比較干,正好可以促進酒友進行下酒,有的時候只要有一盤花生米,就可以喝半天呢!俗話說的好,花生米就酒,越喝越有。
各種泡菜也是很好的飲用選擇。咸菜吃起來咸脆可口。喝酒的人推杯換盞的時候,最好來兩個咸菜解悶。泡菜種類繁多,有青菜、豆制品、肉類,營養(yǎng)豐富,可以滿足不同人的口味。3個烤肉串。說到羊肉串,你流口水了嗎?很多朋友喜歡去餐廳,點十個羊肉串,兩瓶啤酒。喝它們需要很長時間。估計很多酒店老板都煩了吧?新鮮的羊肉串,鮮嫩,回味無窮。說到這,我要去點幾個羊肉串。