尤其是近幾年的西鳳1915，有那個七彩西鳳感覺真好。但是，鳳姐被寵壞了。田中離開中國后不久，在周總理的關(guān)懷指示下，杜康開始在河南和陜西恢復(fù)生產(chǎn)。近幾十年來，西鳳酒除了賣招牌還做過什么？保守估計現(xiàn)在鐵西峰有1000多種酒！即使陜西人再喊，到現(xiàn)在，這種勢頭似乎也停不下來，各種新奇特的“西鳳”不斷上市。
西鳳酒是如何“獨占”西安的？
＂獨占＂？別丟先人了。這幾十年，西鳳酒除了賣招牌，再干什么了？保守估計，帖西鳳的酒現(xiàn)在有1000多種吧！即便陜?nèi)嗽偻葱募埠?，可到現(xiàn)在，似乎這勢頭還停不下來，各種新奇特＂西鳳＂還在不斷上市。西鳳酒，曾經(jīng)的全國四大名酒，如今淪為＂外地人不知喝啥好，本地人大都不再喝＂的地步。說實話，20年前，朋友來陜，給提上兩瓶西鳳，還有些許的自信與自豪。
杜康酒究竟是陜西的還是河南的？
最好是找到周恩來總理的批示，就可以驗明正身。不然的話，一個杜康生了三個崽，苦了消費者，何以辨真?zhèn)危繐?jù)民間傳說，當(dāng)時日本首相田中角榮來華訪問，在周總理所舉行的歡迎宴會上，茅臺酒當(dāng)仁不讓成了宴會上的主角。日本與中國本來就是一衣帶水，同屬東方文化，中國古代的好多歷史文化對日本的影響也很深刻。席間，田中首相提出要喝杜康酒。
在當(dāng)時的中國，人們的商標(biāo)品牌意識尚未形成，查遍國內(nèi)市場，沒有一家生產(chǎn)杜康酒的企業(yè)。田中離開中國后不久，在周總理的關(guān)懷指示下，杜康酒開始在豫陜兩地恢復(fù)生產(chǎn)。究竟誰是正宗？只有從歷史、考古文獻(xiàn)中來發(fā)掘。曹操的短歌行詩中有:何以解憂，唯有杜康。上世紀(jì)七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，還真不知道曹操所說的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中國都難以找到杜康酒。
時代已經(jīng)進(jìn)入到二十一世紀(jì)，商標(biāo)、原產(chǎn)地等所謂的知識產(chǎn)權(quán)已深入人心，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，是否可以通過經(jīng)濟(jì)的辦法，讓兩地三方坐下來好好商量商量，成立企業(yè)集團(tuán)。把河南的伊川、汝陽和陜西白水三家杜康酒生產(chǎn)企業(yè)整合成一家。大家同乘一艘船，同吃一鍋飯，同生產(chǎn)一種酒，這個酒的品牌就叫一一杜康酒。以上僅僅是本博就題主所發(fā)疑問，由此所帶來的聯(lián)想。
陜西寶雞的西鳳酒是中國名酒嗎？你怎么看？
西風(fēng)酒是中國的八大名酒。我們在考國家二級品酒師的時候，有一種香型就是鳳香型，特意買的也是西鳳酒。我們都覺得口感不錯，詢價得知58元一瓶，驚嘆于性價比。而且標(biāo)準(zhǔn)的西鳳酒之所以獨特是因為它的酒海儲存。用藤條編制的酒容器，裝水漏，裝酒不漏，很是神奇?？墒牵鼬P被擺爛了。這么好的名酒背書，因為產(chǎn)能不足，大量從四川拉酒精，而且貼牌開發(fā)產(chǎn)品，大行其道。
在糖酒會上，甚至能買到10，20一瓶的精致盒裝西鳳酒。甚至，被檢測出塑化劑的時候，居然找陜西省質(zhì)檢總局出具報告，說什么產(chǎn)品都是合格的，出問題的是貼牌開發(fā)產(chǎn)品。擺脫，貼牌產(chǎn)品也是你的產(chǎn)品，為什么不能愛惜自己的羽毛呢?另外，為什么不能找全國性質(zhì)的工商檢測呢？西鳳的公關(guān)部是有多差。。。沒有好好用好名酒背書，則是不配。
你覺得陜西的西鳳酒在中國酒中排第幾？能進(jìn)前十嗎？
謝謝你。西鳳肯定能進(jìn)前十！1.除了瀘州和郎酒，前20年的大部分知名酒廠都去過。2013年，我也去過兩次西鳳酒廠。西鳳酒是老八大名酒之一，其香型分類獨特，深受老年飲酒者的喜愛。尤其是近幾年的西鳳，那五顏六色的西鳳感覺還不錯。2.就品質(zhì)而言，我個人感覺名酒企業(yè)的品控都在標(biāo)準(zhǔn)之上，往往只是消費習(xí)慣的問題。對于企業(yè)來說，最重要的是消費者習(xí)慣引導(dǎo)和培養(yǎng)自己的忠誠消費者。所以西鳳酒在品質(zhì)上肯定不是最好的，但也是僅次于最好的。除了茅五洋建路等企業(yè)，很多企業(yè)的品控水平相差不大，所以選質(zhì)量前10意義不大。