沒開的紅酒可以存放多久，未開瓶的葡萄酒能存放多久

純釀制酒（非勾兌酒）密封避光陰涼環(huán)境下可以永久性保存下去。

當(dāng)葡萄酒開瓶后，最好能在2~3內(nèi)喝完！存放的時間越長，就會變得越澀，口感非常不好；超過5天以上，那只能用來燒菜了，因為酒內(nèi)酒精已經(jīng)氧化了。

根據(jù)中國法律規(guī)定，食品類的東西必須要有保質(zhì)期，紅酒的保質(zhì)期一般在10年，不同的酒之間也會有差異。品質(zhì)比較好的酒放的時間就會長一點，差一點就不行了。根據(jù)經(jīng)驗來說，好的紅酒跟白酒一樣，應(yīng)該是越方越好的，就像82年的拉菲，隨著時間的推移，越來越值錢，但是在保存過程中要注意方法，紅酒很嬌氣，不留神就會破壞品質(zhì)，最好放在恒溫恒濕的環(huán)境中保存，避免陽光直射。有條件可以搞個酒柜。

如果是在酒窖的話可以一直放，但是紅酒是有最佳飲用期的就像人一樣，有少年，成年，老年，成年的時候最重要，紅酒也是，但是你如果只是在家放著，建議不要放太久

根據(jù)中國法律規(guī)定，食品類的東西必須要有保質(zhì)期，紅酒的保質(zhì)期一般在10年，不同的酒之間也會有差異。品質(zhì)比較好的酒放的時間就會長一點，差一點就不行了。根據(jù)經(jīng)驗來說，好的紅酒跟白酒一樣，應(yīng)該是越方越好的，就像82年的拉菲，隨著時間的推移，越來越值錢，但是在保存過程中要注意方法，紅酒很嬌氣，不留神就會破壞品質(zhì)，最好放在恒溫恒濕的環(huán)境中保存，避免陽光直射。有條件可以搞個酒柜。

看保質(zhì)期跟自己的個人保存方法 保存葡萄酒最忌諱的就是溫度的強烈變化，如果你在店家購買的時候是處于常溫之下，那么在家里只要也保存于常溫之下就可以了。如果不是，那就要另說了。 如果你想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒，那么在飲用前冰凍一下就好。最好是用裝了冰水的桶來進(jìn)行冰凍。切記不可在紅酒中加入冰塊，那樣簡直是暴殄天物。尤其是對于那些陳年好酒。 如果你把葡萄酒長時間儲存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長期的儲存環(huán)境是溫度約在攝氏12-14度間，保持恒溫，濕度在65％-80％間，保持黑暗。 一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)。

世界上絕大多數(shù)的葡萄酒都應(yīng)該在上市后兩到三年內(nèi)喝掉，而真正的陳釀十年以上的好酒并不多見，就算是富人也不可能天天都去喝這上好的陳釀。葡萄酒是有生命的。普通白葡萄酒通常有兩年生命，釀造出來后的第一年是它最好的青春期，到了第二年就開始老了。有些白葡萄酒的生命周期也能達(dá)到10年以上，而紅葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期長一點。所以長期封存要看就的品質(zhì)，和的時候要注意醒酒方法，比如王朝葡萄酒“我的王朝時刻”活動，號稱為活動贏家提供封存葡萄酒的機會，把人生的王朝時刻封存珍藏起來，待以后可以品嘗成就的過去，雖然主辦方說明會免費給贏家封存高品質(zhì)紅酒，但這樣封存還是應(yīng)該在酒的最佳成熟期去飲用。www.winesstory.com。here酒的故事。