長城干紅葡萄酒生產(chǎn)日期怎么看，怎么看紅酒生產(chǎn)日期

看瓶蓋或是看那些字

看你的存放方法對(duì)不對(duì)了 1. 溫度：溫度保持在10-14°C （50-57°F）是葡萄酒陳化的理想溫度，避免短期內(nèi)溫度出現(xiàn)大幅震蕩。 2. 濕度：葡萄酒儲(chǔ)藏環(huán)境的濕度約70％。 3. 光線：酒中的單寧遇光會(huì)迅速氧化，從而不可逆轉(zhuǎn)地降低葡萄酒的品質(zhì)。因此，葡萄酒應(yīng)儲(chǔ)藏在陰暗的地方。 4. 通風(fēng)：儲(chǔ)藏的葡萄酒時(shí)刻通過軟木塞進(jìn)行“呼吸”，所以要用流動(dòng)的新鮮空氣驅(qū)趕酒窖中的霉味和腐爛的氣味，防止有害細(xì)菌和氣味侵入。 5. 震動(dòng)：震動(dòng)會(huì)干擾葡萄酒內(nèi)緩慢進(jìn)行中的生化過程。若非必要，不要移動(dòng)酒瓶。 6. 擺放：瓶裝酒一般傾斜放置，可保證軟木塞的濕潤。 像你說的這種葡萄酒，存放方法對(duì)的話4-10年吧。

葡萄酒的保質(zhì)期和它本身的素質(zhì)以及存儲(chǔ)條件有很大關(guān)系，在國外，葡萄酒一般沒有保質(zhì)期一說，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來辨別葡萄酒的最佳飲用期，按有關(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期可算是中國特色。 我國進(jìn)口葡萄酒背標(biāo)上常標(biāo)以10年或15年的保質(zhì)期，是因?yàn)橐獫M足國家食品衛(wèi)生法規(guī)的要求，在任何進(jìn)口食品的標(biāo)簽上均要標(biāo)出其保質(zhì)期，但是在《預(yù)包裝食品通則》中，有規(guī)定酒精度高于10°的飲料酒可以免示保質(zhì)期。所以也有一些葡萄酒是沒有保質(zhì)期的。

國產(chǎn)的葡萄酒酒會(huì)在瓶子的封口上打印上生產(chǎn)日期。這時(shí)我國葡萄酒生產(chǎn)法律規(guī)定的。 一般國外的葡萄酒進(jìn)口后要由進(jìn)口商在酒瓶的背面貼上說明，一般也叫“背標(biāo)”。那上面會(huì)清楚的告之葡萄酒的生長年份，生產(chǎn)廠家，酒精度，容量，生產(chǎn)國，配料表，儲(chǔ)存方法等。 國外的葡萄酒生產(chǎn)過程是需要一定的時(shí)間的，所以采摘年份的當(dāng)年葡萄酒是不可能出廠的。所以我們見到的進(jìn)口葡萄酒都至少是前一年生產(chǎn)的，有些好的葡萄酒可能在出廠前要在酒窖里面陳放2～3年甚至更長時(shí)間。

首先嚴(yán)重聲明：葡萄酒并不是越陳越好不知你所指的生產(chǎn)日期是否瓶子上面所噴的灌裝日期，但是葡萄酒是需要經(jīng)由采摘葡萄加工，橡木桶存儲(chǔ)及瓶儲(chǔ)等多種工續(xù)，不同檔次的酒所需時(shí)間是不一樣的，所以并上所噴時(shí)間是灌裝日期，并非葡萄采摘年份！葡萄酒并不是越陳越好，像人的生命一樣，從幼年到壯年再老年，也是有不同的口感，紅酒在到達(dá)最好的儲(chǔ)存年份時(shí)是口感最好時(shí)，慢慢會(huì)降低！再有其它問題可以聯(lián)系我！

好一點(diǎn)的就瓶子上會(huì)有一個(gè)編號(hào)，根據(jù)編號(hào)可以去廠家網(wǎng)站上查詢裝桶時(shí)間之類的

好像盒上都沒有生產(chǎn)日期

國產(chǎn)的葡萄酒酒會(huì)在瓶子的封口上打印上生產(chǎn)日期。這時(shí)我國葡萄酒生產(chǎn)法律規(guī)定的。一般國外的葡萄酒進(jìn)口后要由進(jìn)口商在酒瓶的背面貼上說明，一般也叫“背標(biāo)”。那上面會(huì)清楚的告之葡萄酒的生長年份，生產(chǎn)廠家，酒精度，容量，生產(chǎn)國，配料表，儲(chǔ)存方法等。國外的葡萄酒生產(chǎn)過程是需要一定的時(shí)間的，所以采摘年份的當(dāng)年葡萄酒是不可能出廠的。所以我們見到的進(jìn)口葡萄酒都至少是前一年生產(chǎn)的，有些好的葡萄酒可能在出廠前要在酒窖里面陳放2～3年甚至更長時(shí)間。