綿竹酒廠創(chuàng)始人是哪個朝代的,綿竹酒是那造的啊

1,綿竹酒是那造的啊

四川
四川綿陽古綿純酒廠

綿竹酒是那造的啊

2,綿竹酒廠東方紅產于哪年

各個年份都有東方紅東方紅規(guī)格:500ml×6100mlx24香型:濃香型原料:水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米產品標準號:GB/T10781.1(優(yōu)級)凈含量:500ml100ml酒精度:46%(vol)

綿竹酒廠東方紅產于哪年

3,川酒的釀酒歷史

古代的四川酒文化,是我國酒文化百花園中的一朵奇葩,在世界上也享有很高的美譽度??疾煅芯看ň频臍v史,對認識古代酒文化的形成,促進白酒事業(yè)的健康發(fā)展,具有積極的現(xiàn)實意義。到了商代中期,中國人將曲、蘗分離,單獨制曲釀酒,實現(xiàn)了釀酒工藝上的重大突破。在商周出土的各類文物中,酒器就占了40%的比重。由此可見,這時的酒對古代人類社會生活的各個方面,都產生了重要影響?!叭嵌选币娮C川酒始于漢代四川釀酒歷史起源于何時,歷來眾說紛紜。但隨著20世紀大量文物出土,遂日漸清晰。1959年和1980年,彭縣竹瓦街兩次發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)國青銅器,出土有尊、觶等酒器10多件,鑄造水平與河南殷墟相當。1976年,綿竹出土了戰(zhàn)國中期的銅?、提梁壺等11件,證明在中國名酒劍南春的發(fā)源地,至少在2400年前已開始釀酒。1985年,在綿竹劍南春所在地,考古工作者在發(fā)現(xiàn)地下窖池的同時,還發(fā)現(xiàn)了一塊“永明五年”的南齊紀年磚。根據出土層的疊壓關系和出土器物的時代特征,認為綿竹的地下窖池建造年代,應不晚于南北朝南齊永明五年,即公元487年。幾乎與此同時,距綿竹僅30公里的廣漢“三星堆”更有驚人發(fā)現(xiàn),3000年前至3500年前的大量陶酒器橫空出世,從釀造、貯藏到飲用的酒器亦應有盡有。三星堆遺址的發(fā)掘,從此打破了中華民族起源于黃河流域的傳統(tǒng)學術觀點,形成了古蜀地區(qū)也是中華民族文明發(fā)源地之一的新觀念。就酒文化而言,在當時的川西地區(qū)就有了相當高的釀酒水平,應該說,川西的飲酒之風與中原同樣盛行。廣漢、綿竹、彭縣三地彼此相距不過30余公里,即使在交通、通訊很不發(fā)達的古代,經濟文化的交往也應該非常緊密而頻繁,其釀酒歷史無疑也應趨于同步發(fā)展。20世紀七八十年代,考古工作者還在瀘州、宜賓等地的出土文物中,發(fā)現(xiàn)了不少漢代酒器。由此不難得出這樣的結論,四川呈V形狀的名酒分布區(qū)域,大約在漢代及漢代以前就基本形成了。

川酒的釀酒歷史

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