1,有一瓶零四年的紅葡萄酒還能喝嗎
看是什么紅酒了,一般的餐酒過了11年早就不在適飲期了。但好的酒莊可能才剛進適飲期。不能一概而論。
vdp級別的。中文名還要傍名牌的名字,那就是更加不怎么樣的vdp了。真假不好說了。mis en outeille au chateau 說明是酒莊罐裝的,從字面上是原瓶進口的。真假不能從你的文字上就能定出來的。多少錢?零售價在100以內(nèi)。估計會更低。
2,金山谷珍藏級赤霞珠干紅葡萄酒2004年可以放幾年最佳飲用時間是
2004年金山谷珍藏級赤霞珠干紅葡萄酒保質(zhì)期為十年左右,可以到2014年,最佳飲用時間是2005年,也是口味最佳時期。若有幫助望采納,多謝!
一般標(biāo)注的保質(zhì)期是十年,但是釀造葡萄酒在溫度適合的情況下時間越長越好。不會變質(zhì)
你好!如果我告訴你這款酒只有中國才買得到,你覺得它能放幾年?恐怕早過適飲期了~打字不易,采納哦!
3,10年保質(zhì)期的04年王朝干紅現(xiàn)在能喝不
不能喝,04到14,雖然現(xiàn)在剛剛15。保質(zhì)期提示你的是超過這個時間,就無法保證食品的質(zhì)量了。酒里面發(fā)生了什么樣的變化不能保證了,如果里面的酒精,也就是乙醇氧化成不安全的醛或者酮。
能的
可以的。只要里面沒變質(zhì)就可以。自己喝吧,別給別人喝了
最好的紅酒保質(zhì)期是十五年左右,而一般的再在十年左右,建議你不要喝了,當(dāng)收藏品收藏者吧。
4,紅酒放了10年還能喝嗎
紅酒放了10年能不能喝,取決于紅酒的品質(zhì)。最好的方式是在開瓶之前觀察一下,瓶底是否有大量沉淀,開瓶后聞聞味道是否發(fā)酸,如果有說明已經(jīng)變質(zhì)不能飲用,但若是果香濃郁,則說明可以繼續(xù)飲用。紅酒和白酒不同,紅酒中會有大量的發(fā)酵細菌,將紅酒中的糖分變成酒精,酒精對這種細菌有抑制作用。所以紅酒會隨著放置口感越來越好。但它會有頂峰,這個變化稱作“成長期”,到達頂峰之后會保持這個最佳的口感度一段時間,被稱為“維持期”,然后紅酒中的發(fā)酵細菌會隨著反應(yīng)慢慢開始走“下坡路”,這時紅酒的口感就會變差。一般保質(zhì)期10年的葡萄酒,最佳適飲期在第3--5年左右,而超過10年之后,紅酒中的糖分已經(jīng)被消耗完,不再產(chǎn)生酒精的紅酒會慢慢便算,這非常影響它的口感,其實這時候的紅酒就已經(jīng)變質(zhì),不建議繼續(xù)飲用。但是對于世界上頂級的紅酒而言,它里面的發(fā)酵細菌菌種非常優(yōu)越,所以到達口感峰值的時間也比較長,可能需要10年,那么相對的保質(zhì)期也就會更長一些,會達到20年甚至是30年。所以說存放了10年的紅酒到底能不能喝,還是要取決于紅酒的品質(zhì),就像是著名的82年拉菲,它的價值堪稱紅酒中的領(lǐng)頭羊,不過它也一樣具有最佳適飲期,也會進入衰退期。