有的說某一種酒是酒精勾兌酒那就是假酒，有的說某一種酒和正規(guī)工廠假酒不一樣。與純糧釀造的酒相比，非純糧釀造的酒精勾兌酒是假酒。對于兩相知名品牌的酒，其他假冒偽劣產(chǎn)品都是假酒。這樣會誤導(dǎo)很多人，還有一種假酒，就是勾兌什么酒不健康，就是某些方面超標的酒就是假酒。
怎么區(qū)分假酒廉價酒和劣質(zhì)酒？
市面上的白酒魚龍混雜，如何分辨好酒和假酒的確是一門功課，下面給大家列舉幾種辨別白酒的方法1 要通過正規(guī)渠道購買，如果是線上買酒，最好去官方網(wǎng)站或者某東某貓官方旗艦店，這樣品質(zhì)有保障，另外，線下買酒，可以去大型商超，或者品牌線下專柜，記得索取發(fā)票。2看清楚包裝。買酒時要看下酒的密封情況，酒瓶倒置有沒有滴漏，酒標是否清晰可見，文字印刷是否規(guī)整，酒瓶外觀有沒破損，有沒有防偽標識等等。
大品牌更要看包裝細節(jié)，從包裝細膩度就可以看出一款酒的用心程度。3看外觀。有些酒，像濃香型用的透明玻璃瓶包裝，可以觀察酒體顏色，如果酒液渾濁，還有漂浮物，酒花分布不均勻很快消失，很大概率是劣質(zhì)酒。4看配料表如果配料表上標明是食用酒精或者食用香精，這種酒很明顯是廉價酒，而如果是純糧酒，口感自然就要好很多。
如何區(qū)分酒精酒勾兌酒和假酒？
謝邀！其實我本人不太愛喝酒，不過就說說之前喝過幾次的經(jīng)歷吧，我覺得有兩個方法可以用，第一聞，酒精之類的勾兌出來的酒味道很不好聞，聞著那個味道還沒喝你就想吐，很刺鼻，讓人反胃！第二嘗，勾兌出來的酒喝下肚真感覺是喝酒精一樣，不像正常的酒喝下去雖然辣，但是比較純和，要喝醉了或者說喝多了才能達到吐的地步，但是勾兌的也不一樣，喝了就想吐，哪怕只喝一口也想吐！之前和盆友到過一瓶勾兌的，一瓶酒一人喝了一口，兩人都差點兒當(dāng)場就吐了。
怎么識別酒的真假？
一款白酒的真假，它定義不同看你怎么定義。有的說某種酒是酒精勾兌酒那個就是假酒，還有的說某種酒它這個跟正規(guī)出廠不一樣假酒。安我的理解這個假酒就是哪種冒充名酒，不是正規(guī)出廠的。其他酒就是只能分高端普通劣質(zhì)這樣劃分了?，F(xiàn)在很多朋友都在收藏老酒名酒，最火的還是茅臺很多都會從這個酒標盒子打印包裝等等這些外在的東西來判斷它的真假，這個判斷主要就是針對是不是正規(guī)出廠的。
但是里面的真假不得而知，每年都有爆出那些真瓶假酒的事件，一些人高價回收酒瓶里面是自己裝酒。這樣會誤導(dǎo)很多人，還有一種假酒就是哪種酒精勾兌而且不健康的，就是某些方面超標的這種酒是假酒。比如今年云南他買酒精勾兌酒但是買來了工業(yè)酒精甲醇超標四人死亡這種惡劣事件。除此之外就是只能分檔次分級別，是不是純糧酒，是不是優(yōu)質(zhì)酒，是不是傳統(tǒng)固態(tài)工藝。
如何辨別真酒和假酒？
真酒與假酒的區(qū)別在于口感不同氣味不同酒體觀感不同等等。具體區(qū)別如下一相對于純糧釀造的酒，非純糧釀造的酒精勾兌酒就是假酒。1純糧酒喝過后不上頭不口舌燥而酒精酒會口干想喝水，酒后頭疼。2滴一滴純糧酒在手心搓一搓后再聞，有糧食味道或者糟香味的就是純糧酒，反之則是假酒。3在一杯白酒內(nèi)加入燒堿并加熱，酒體變色即為純糧酒反之則是假酒。
對于兩相知名品牌的酒，其他假冒偽劣產(chǎn)品都是假酒。這種真假酒的部分區(qū)別可以參考糧食酒的鑒別方法來鑒別。而一些冒充高端白酒的假白酒也是好酒，只是成本低，比真白酒還低。他們口味上的細微差別，不是每個人都能嘗出來的。這時候主要看發(fā)貨渠道是否正規(guī)，包裝是否破損，是否參考廠家的防偽鑒別方法。