1,新食法對(duì)動(dòng)植物直接浸泡酒有什么規(guī)定
什么新屎發(fā)還是要按照雞苯法 和玄舉法,去產(chǎn)生
同問。。。
2,桑葚酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編制
桑葚酒目前沒有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),需要制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),并到衛(wèi)生部門備案標(biāo)準(zhǔn)
3,我想在農(nóng)村搞個(gè)傳統(tǒng)蒸餾釀酒廠需要什么條件
資金是必須的,第二就是技術(shù),因?yàn)楝F(xiàn)在釀酒沒有比較好是技術(shù)釀酒效率是很低的,而且很累哦,而現(xiàn)在的技術(shù)多半是與設(shè)備成套出售的,要釀酒得先找找聲譽(yù)比較好的設(shè)備提供商。第三就是菌種的培育了,很多個(gè)體戶釀酒都很不注重菌種的篩選工作,以為別人賣的就是最好的,卻不知道釀造業(yè)中最值錢的是菌種,別人永遠(yuǎn)不會(huì)把最好的釀造效率最高的菌體賣出去的,還是得自己慢慢培養(yǎng)。建議每次釀酒后都保留一部分原液把酒釀出來后根據(jù)產(chǎn)量再保留那部分好的菌種。另外的就是保證整個(gè)流程的高效運(yùn)轉(zhuǎn)了,給樓主個(gè)建議,修建個(gè)沼氣池,形成一個(gè) 糧食-酒糟-(豬糞)-沼氣液-植物肥料的循環(huán)體系。。。。祝樓主新年快樂,