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茅臺(tái)該如何存放？
貴州茅臺(tái)酒雖然終究無(wú)緣國(guó)酒桂冠，但其價(jià)格絕對(duì)對(duì)得起國(guó)酒名頭。加之近幾十年，國(guó)泰民安，老酒交易異?；馃幔I(mǎi)一點(diǎn)茅臺(tái)收藏起來(lái)，以后自飲也好，以后轉(zhuǎn)手也好，市場(chǎng)需求巨大。2018中國(guó)嘉德春季拍賣(mài)會(huì)國(guó)酒醇香部分茅臺(tái)拍品成交價(jià)買(mǎi)了茅臺(tái)，不一定立即消費(fèi)，怎么存放才好，網(wǎng)上有很多誤導(dǎo)的，我簡(jiǎn)單分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，歡迎大家斧正。
生膠帶也叫生料帶或食用蠟蜂蠟封口法如上圖。網(wǎng)上很多假咖，經(jīng)常推薦的兩種茅臺(tái)酒保存方法，用生料帶或蜂蠟，把茅臺(tái)瓶口完全裹死封死，想象中的情形是這樣里面的酒總跑不出來(lái)了吧！其實(shí)這種方法，大錯(cuò)特錯(cuò)！品相完全毀了，以后只能自己喝。在老酒交易市場(chǎng)，因?yàn)槔暇票旧韮r(jià)格不菲，對(duì)品相要求十分嚴(yán)格，這種保存方法，首先沒(méi)有科學(xué)的數(shù)據(jù)支持，對(duì)于防止漏酒有幫助其次百分之百毀膠帽！還有那種埋藏法的，就是挖個(gè)坑把酒埋起來(lái)，這種一定是電視劇看多了，所有高度白酒都不能這樣埋，要通風(fēng)！其實(shí)，茅臺(tái)酒在1996年下半年，就采用了防再次罐裝技術(shù)，此后的茅臺(tái)酒，只要我們妥善保管，不需要做任何防護(hù)措施即可。
我們需要注意以下幾點(diǎn)1.務(wù)必認(rèn)準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)渠道，市場(chǎng)上的茅臺(tái)酒，說(shuō)10瓶有9瓶是假的有點(diǎn)夸張，但是假酒十分泛濫是事實(shí)，準(zhǔn)備長(zhǎng)期存放的酒，一定要保證是真酒，不然浪費(fèi)金錢(qián)不說(shuō)，浪費(fèi)時(shí)間和感情更可惜。2.在干燥通風(fēng)陰涼清潔的環(huán)境下保存，溫度以5-25度為宜，避免周邊有熱源，有異味，不宜離廚房洗手間過(guò)近。
3.和紅酒不一樣，白酒都有豎立存放瓶口朝上。4.如果怕漏酒跑酒，最好定期做一次體檢，比如半年或一年，并詳細(xì)記錄體檢時(shí)間重量。如果發(fā)現(xiàn)有異常，就及時(shí)犒勞一下自己。5.不宜經(jīng)常挪動(dòng)，尤其不要經(jīng)?；蝿?dòng)，這不是香檳，要讓它靜悄悄地睡在那兒，慢慢陳化。6.如果有條件，整箱保存最好，開(kāi)箱對(duì)收藏價(jià)值影響不大，但是一定要保存好里面的配件，尤其是身份證——裝箱單。
如何才能買(mǎi)到真茅臺(tái)？
想要買(mǎi)到絕對(duì)保真的茅臺(tái)酒，根據(jù)一級(jí)品鑒師、釀酒師maojiuyr的知識(shí)，絕對(duì)保真的茅臺(tái)酒無(wú)非是以下幾個(gè)渠道:茅臺(tái)酒自營(yíng)店注意是自營(yíng)店，不是專(zhuān)賣(mài)店。自營(yíng)店屬于茅臺(tái)酒廠自己的店，都是茅臺(tái)酒廠自己的內(nèi)部人員參加。好像目前全國(guó)有幾十家茅臺(tái)酒專(zhuān)賣(mài)店。以下是茅臺(tái)酒專(zhuān)賣(mài)店的全國(guó)地址。1貴州茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司貴州省貴陽(yáng)市金陽(yáng)新區(qū)北京西路2號(hào)世紀(jì)金源大酒店正對(duì)面2江西茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司江西省南昌市洪都北大街636號(hào)適馬國(guó)際商務(wù)中心1103湖南茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司607 4云南茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司昆明方云國(guó)際商業(yè)大廈C座5天津茅臺(tái)股份有限公司天津市河?xùn)|區(qū)新開(kāi)路310號(hào)天津市新開(kāi)路與華 九福園6樓河南茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司鄭州市鄭東新區(qū)商務(wù)外環(huán)與九如東路交叉口王鼎國(guó)際1011室重慶茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司重慶市渝北區(qū)新南路36號(hào)蓮花國(guó)際大廈5-2 8四川茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司成都市武侯區(qū)豐德國(guó)際E1 12A-07 9新疆國(guó)酒茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司烏魯木齊市友好南路421號(hào)新金陵時(shí)代廣場(chǎng)9樓920室 新疆10吉林國(guó)酒茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)建設(shè)街與普慶路交叉口唐恬大廈903室11黑龍江國(guó)酒茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司哈爾濱市南崗區(qū)龔花果街368號(hào)華威大廈B座906室12安徽省國(guó)酒茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司安徽省青海省西寧市城西區(qū)西川南路46號(hào)三余山水文遠(yuǎn)82114室14青海國(guó)酒茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司 Xi安朱雀街凱旋廣場(chǎng)C座15陜西國(guó)酒茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司西城區(qū)北三環(huán)29號(hào)華尊大廈A座505室17山東國(guó)酒茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司山東省濟(jì)南市歷城區(qū)山大路126號(hào)科苑大廈1219室18廣西國(guó)酒茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司清溪166號(hào)上東國(guó)際T2大廈23樓2318 市府路20江蘇茅臺(tái)酒股份有限公司南京市建鄴區(qū)江東中路301號(hào)杜松奧體中心D座904室95室21河北茅臺(tái)酒商貿(mào)有限公司河北省石家莊市橋東區(qū)平安南街7號(hào)商業(yè)大廈0306室22寧夏茅臺(tái)酒銷(xiāo)售有限公司銀川市湖濱東街銀河家園三區(qū)9號(hào)樓A單元1001室23福建茅臺(tái)酒 福建省福州市鼓樓區(qū)伍肆路159號(hào)世界金龍大廈27樓18960850268 05 91-85300382 0591-85300382 24湖北國(guó)酒茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司武漢市江岸區(qū)香港路遠(yuǎn)洋大廈18樓1805號(hào)兒童醫(yī)院旁25海南國(guó)酒茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司26山西國(guó)酒茅臺(tái)銷(xiāo)售有限公司 甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)慶陽(yáng)路115號(hào)樓28內(nèi)蒙古茅臺(tái)酒銷(xiāo)售有限公司呼和浩特市賽罕區(qū)新華東街26號(hào)萬(wàn)達(dá)商業(yè)綜合樓18樓A座1801室29廣東茅臺(tái)酒銷(xiāo)售有限公司廣州市新城白云花園華誼街2號(hào)402室30浙江茅臺(tái)酒銷(xiāo)售有限公司杭州市西湖區(qū)文兒西路31號(hào)茅沅大廈504室上海茅臺(tái)酒銷(xiāo)售