自飲收藏，不需要買頂級(jí)產(chǎn)品，只要味道鮮美，不是固態(tài)法釀造，都可以買。建議把它們回收幾年，比如五年，你買酒后五年，你可以年復(fù)一年的買著喝。每次喝的都是五年前的老酒，現(xiàn)在200元買的酒，五年后可能就值500元了。無(wú)論是味道還是價(jià)格，都會(huì)有一種非常值得的感覺。
過年普通家庭都喝什么檔次的白酒？
春節(jié)時(shí)對(duì)于中國(guó)老百姓來(lái)說是最重要的節(jié)日，家人朋友歡聚一堂，其樂融融，上了飯桌酒水是必不可少的。那么過年買酒的話，有哪些選擇呢？過年時(shí)祥和喜慶的氣氛，那么白酒自然也要選擇帶有一點(diǎn)喜慶的，但前提是選擇知名大廠商的主打品牌。根據(jù)價(jià)位來(lái)看的話，100以下稍顯低檔，過年嘛，喝點(diǎn)好酒不僅有面子，也是對(duì)自己的犒勞。
100-200親民的大眾價(jià)位段，自飲和招待親朋也不算拿不出手。不錯(cuò)的選擇有茅臺(tái)王子酒普王130-150，洋河海之藍(lán)130-150，古井貢酒古5 150-180，金劍南160-180等。部分地區(qū)也可以選擇本地區(qū)認(rèn)可度較高的自產(chǎn)品牌，如山西汾酒老白汾，陜西的西鳳酒華山論劍10，湖北的白云邊15，江蘇的雙溝珍寶坊君坊等。
200-300價(jià)位，瀘州老窖特曲原來(lái)性價(jià)比很高，現(xiàn)在漲價(jià)了，雙溝圣坊，五糧春，這個(gè)價(jià)位其實(shí)相對(duì)尷尬，可選擇的并不多，預(yù)算有限的嫌貴，預(yù)算充足的嫌檔次不夠，更愿意上到300-600區(qū)間。300-600，這個(gè)價(jià)位區(qū)間給的寬一點(diǎn)，因?yàn)榈搅诉@個(gè)區(qū)間，相對(duì)價(jià)格的來(lái)去敏感程度就稍低一點(diǎn)。這價(jià)位首推的劍南春水晶劍，次推洋河夢(mèng)之藍(lán)M3。
其他的根據(jù)地區(qū)認(rèn)可度選擇舍得，天之藍(lán)，紅花郎，青花汾，水井坊8號(hào)，習(xí)酒1988，賴茅傳承藍(lán)，國(guó)緣對(duì)開等。這價(jià)位基本上都能買到各個(gè)廠家的核心產(chǎn)品了。600 這個(gè)往上，就不分價(jià)位了，因?yàn)檎l(shuí)都知道，首選茅臺(tái)飛天，買不到53度就買43度，不要43度就買普五或者1618，這個(gè)價(jià)位的選擇比較簡(jiǎn)單粗暴，畢竟龍頭地位在那擺著。
你覺得什么白酒好喝，什么白酒適合收藏？
下面說一下值得收藏的白酒需要符合的幾個(gè)條件150以上的高度酒不是說低度酒不適合收藏，一般來(lái)講45度以下的老酒就不適合直飲了，密封特好的除外。收藏用酒必然會(huì)放幾年十幾年甚至幾十年，存放的過程中難免會(huì)有跑酒現(xiàn)象，這就使得放了15年以上的低度酒打開時(shí)已經(jīng)沒有了酒味。高度酒由于酒精含量高，可以存放的時(shí)間較長(zhǎng)，更適合長(zhǎng)期收藏。
2系出名門在老酒圈受歡迎的一般是17大名酒和一些地方白酒，如鴨溪窖等。如果想知道歷史上的5屆評(píng)酒會(huì)的評(píng)酒故事，可以參見這篇回答，談了很多人們不知道的故事和名酒外的好酒。3增值快其實(shí)只要買了固態(tài)法白酒放著，任意一款都是增值的，只是增值多少的問題，增值速度很大程度上與酒廠的營(yíng)銷有很大關(guān)系，營(yíng)銷做得好增值就快，收藏哪個(gè)牌子哪個(gè)品種需要自行再三判斷，別人的建議僅僅是建議。
近些年市場(chǎng)表現(xiàn)較好的主要是茅五瀘洋，其他品牌也有較大增幅但相對(duì)較小，曾經(jīng)茅五劍的劍南春處于價(jià)值低洼區(qū)，膽子大的話可以試試。收藏的目的一般有兩個(gè)，一是自飲，二是增值。比如飛天從2016年底的800元短短3年漲到了將近3000元，郎酒1956停產(chǎn)后2年時(shí)間從80漲到了200，瀘州老窖特曲3年時(shí)間翻了倍。
4純糧釀造大廠嫡系非嫡系非主流產(chǎn)品勿碰酒精 香精勾兌的那種，我們稱之為垃圾酒，存放時(shí)間再長(zhǎng)也沒有增值空間。5注意真?zhèn)沃档檬詹氐陌拙拼蟛糠质羌倬频闹貫?zāi)區(qū)，一定要注意鑒別，下面推薦的都來(lái)自京東自營(yíng)天貓超市廠家旗艦店這類信得過的店家。6看重酒的文化價(jià)值酒不僅僅是一種商品，也是一種文化，尤其是上世紀(jì)90年代中期以前的名酒如果有一瓶60年代的老酒，喝掉可惜。
下面按照香型逐一介紹17款名酒，并介紹可以考慮收藏的白酒。醬香153天妃茅臺(tái)是茅臺(tái)派的主流產(chǎn)品，可以說是收藏價(jià)值的典范，醬香的代表。所謂買者不飲，飲者不買。大多飛進(jìn)庫(kù)房或經(jīng)銷商的倉(cāng)庫(kù)，目前的價(jià)格也被很多收藏者和商家收藏。另外五星茅臺(tái)生肖系列很有收藏價(jià)值。如果覺得價(jià)格太高，可以考慮賴茅的傳承。
