一、50元左右的白酒為什么選擇汾酒？這是貴州濃香型白酒。常規(guī)瓶裝白酒超出50元的價格，但也可以買到，也有價格合適的小瓶裝白酒。這款酒的特點是有點川酒的味道，有突出的窖香和泥香。是典型的純糧白酒，喜歡濃香型的不要錯過。在老王嘗試過的所有白酒中，只有濃香型白酒和醬香型白酒給人的感覺最優(yōu)雅。
50度以上的白酒都是糧食酒嗎，50度以下的酒都是勾兌酒嗎？為什么？
感謝邀請。白酒的度數(shù)和其是否純糧食酒沒有必然的聯(lián)系。首先需要更正下勾兌是白酒生產(chǎn)過程中一項非常重要而且必不可少的加工環(huán)節(jié)，是穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量的一個加工工藝過程。酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香味。糧食酒和酒精勾兌酒糧食酒的釀造需要在曲的作用下，經(jīng)歷蒸煮發(fā)酵取酒，進而在不同批次的酒中勾兌出口感豐富，層次分明的酒體。
酒精酒直接由食用酒精和水勾兌而成，沒有經(jīng)歷釀造過程，通過添加香精香料都呈香物質(zhì)，調(diào)成不同度數(shù)不同香型的白酒。在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上糧食酒和酒精勾兌酒也有所不同1 固態(tài)法糧食酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB/T10781.1濃香型GB/T 10781.2清香型GB/T 26760醬香型2液態(tài)法酒精勾兌執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T208213固液法糧食酒精執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T20822酒精度酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上Vol. 以示與重量計算之區(qū)分。
白酒一般分為兩類高度白酒和低度白酒。高度白酒酒精度多在50度以上 ，一般不超過65度。低度白酒采用了降度工藝，酒精度一般在50度以下糧食酒也是有高度和低度之分的，一般認(rèn)為糧食酒一般以45度至55度最好，度數(shù)過低的話，口感不好綜合以上因素，說50度以上的白酒都是糧食酒，50度以下的酒，都是勾兌酒的說法是不正常的。
50元以內(nèi)的糧食酒有哪些？
這個價位的首推汾酒，黃蓋汾酒和乳玻汾酒是首選，其次選西鳳綠脖，如果喜歡濃香的那就選瀘州老窖特曲，最后可以選擇貴州大地上的濃香型鴨溪窖小瓶裝。50元以內(nèi)的醬香型糧食酒，常規(guī)500ml瓶裝基本買不到，茅臺鎮(zhèn)上的醬酒太龍蛇混雜，不成體系又自成生態(tài)，甚至連具體的廠址門牌都不給你。50元的茅臺鎮(zhèn)醬酒可以買到，但基本上都是雜牌子，如果根據(jù)品牌來說的話，50元的醬香型基本上是買不到的，而最差勁的茅臺系茅臺迎賓單瓶價位都在百元左右。
一，50元左右的白酒為什么選擇汾酒呢？汾酒廠股份有限公司出品的清香型白酒，它的四大系列你可以閉著眼睛買，只要購買渠道正確，都是純糧固態(tài)法白酒。放眼整個白酒行業(yè)，汾酒廠股份公司強大的純糧固態(tài)發(fā)酵能力，的的確確給人驚喜，高端的青花白酒，老白汾酒光瓶玻汾，包括竹葉青，每一個系列和價格帶都是國貨之光。老王嘗試的所有的白酒，只有清香型和醬酒給人最優(yōu)雅的感受。
濃香型白酒怎么喝都喝不來，因為實在忍受不了那濃烈的香味，不管是純糧還是新工藝，酒香味太艷麗。這是個人意見！現(xiàn)在光瓶53度黃蓋玻汾它的零售價在魔都已經(jīng)接近50元了，有的便利超市甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出50的價位。紅蓋兒42度玻汾，這個價位始終保持在45元左右，味道清雅柔和，同樣是純糧固態(tài)發(fā)酵，酒體掛杯明顯，醇酯柔和飽滿，入口溫潤利索。
玻璃汾酒外觀經(jīng)典，香氣同樣經(jīng)典，但以現(xiàn)在的價格在50塊錢不容易買到。汾酒最大的感受就是不上頭。喝了之后就不會渴了。只要不混其他混酒，就能很快醒酒。人們常說汾酒表達不出白酒的長香，比較貼切。什么是長？意思是除了回味，還指茅臺的味道，濃香型，喝完一下午都頭暈?zāi)垦?，酒勁無窮。