白酒有很好的收藏價值，所以很多人都愿意投資白酒收藏。不管用什么容器裝白酒，密封是最關鍵的。白酒容器密封不好會造成酒精揮發(fā)，所以收集的白酒容易發(fā)臭。一般來說，如果是家里收藏的瓶裝白酒，最好用麻辣封住瓶口。如何收藏白酒，保證白酒質量不會變質？
為什么有人喜歡收藏白酒，哪些白酒值得收藏？
如果只是說收藏的話，其實有很多品牌白酒適合收藏，比如眾所周知的茅臺酒五糧液劍南春郎酒瀘州老窖，等名酒收藏起來有升值的意義，用來請客喝酒也更有面子。像這種品牌酒，首先品質有保障，其次是就是品牌價值。還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時間儲存，高度酒更適合收藏，50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造，越陳越香！而收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香 ，也是大家喜歡收藏的原因之一。
新手如何收藏白酒？
一收藏要選高度酒有專家表示，52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，酒質容易變壞，無法長期保存，不宜收藏，否則隨著時間的推移，酒將失去其最本質的實用價值，更無升值可言。二收藏要選好酒一般來說，國家評選的八大名酒十七大名酒是不錯的選擇具體名字可百度。
很顯然，不是所有的酒都適合收藏的。時間會讓好酒越來越好，相反，時間也會讓品質差的酒越來越差。所以，我們在收藏酒之前，要做好的功課就是物色一瓶好酒，最好是有歷史意義獨特品牌價值的白酒。三如何長時間保存白酒我們收藏酒時，肯定會遇到跑酒現(xiàn)象，跑酒現(xiàn)象的主要原因有瓶口密封不嚴，瓶體滲漏。其實一瓶酒放了幾十年跑酒很正常，跑酒過多，酒質肯定變化很大。
解決方法1首先用生料帶，纏繞瓶蓋和瓶子的連接處2使用封口膠套在瓶口的生料帶上，再使用家用吹風機一吹封口膠自動收緊進一步加固3用保鮮膜包裹瓶身，防止瓶身的前后標簽因時間久了脫落。另一方面，白酒存放的環(huán)境也需要注意，不要放在陰暗潮濕處，陽光暴曬處，或者是廚房等有異味油煙的環(huán)境里，研究表明溫度在30度以上的時候，酒體內的香味大分子的穩(wěn)定分子結構會發(fā)生變化，從而影響口感。
白酒到底有沒有收藏價值？
白酒有沒有收藏價值很簡單?。∧憧纯辞皫啄昙t紅火火的老酒拍賣市場就知道了！同時今年的幾次老酒拍賣也是非常的火熱。既然這么多的人趨之若鶩，那肯定是有價值的。而且價值是大大的有。首先飲用價值俗話說得好，酒是陳的香。這就是一種老酒的飲用價值的質樸的表現(xiàn)方式。老酒因為長時間的陳放，酒中的酸和醇會發(fā)現(xiàn)生成更多的酯類，所以老酒的香氣香味屬于比較濃郁的。
也是非常讓人著迷的，尤其是一些30年左右的醬香老酒。可能很多人認為老酒都是進了收藏館或者說私人家里收藏，其實大家不知道，老酒的做法流向還是喝酒人的肚子，尤其是一些財務自由的中小企業(yè)主的肚子。其次保值增值酒類的保值增值一直是比較有爭議的，因為大家發(fā)現(xiàn)自己在路邊購買的三鍋頭酒或者說河大白，在家里放三幾年后拿去賣給走街串巷收購老酒的人，人家壓根兒就不要。
然后就開始質疑白酒的收藏。其實哪不是說白酒不值得收藏，而是你收藏的方式方法可能有問題。1:收藏請選擇大品牌的拳頭產(chǎn)品既然是收藏，那就要考慮變現(xiàn)的問題，你收藏的東西難保有一天是會流向市場變現(xiàn)的，變現(xiàn)的東西最好是大家都耳熟能詳?shù)?，而且又是公認的好酒。而且又是比較稀缺的那種。例如說飛天茅臺酒。2:合適的保持方法很多人在保存酒的時候都沒有用合適的辦法，有的是埋在土里，有的是埋在水里，也有的放在車庫里。
其實這些都是不正確的保持方式。我認為更好的方法是把它們放在一個舒適的地方，只要人們住在里面！正是這些不恰當?shù)谋４娣椒?，使得原本好的瓶子被丟棄。只要是老酒，就老，口感好?；旧蟽r格都很高。所以喝酒的人盡量收藏大品牌拳頭產(chǎn)品，注意保存方法。同時很多酒友都在問我，小酒留著值錢嗎？儲存散酒有價值嗎？能升值嗎？其實存小酒和散酒是可以的，只是它的飲用價值可能稍大一些。畢竟實惠?。〉巧?，或者說保值增值，可能就是天方夜譚！畢竟小酒變現(xiàn)真的很難。