原因是中國的白酒是用糧食釀造的，而國外的名酒大多是用水果蒸餾的。女人在聚會上喝幾大杯紅酒或啤酒是很常見的。目前國家標準的香型有12種，不同的香型有不同的口感，包括釀造工藝差異很大。中國白酒是用谷物釀造和蒸餾的。我們用的糧食有高粱、玉米、大米、糯米、小麥等淀粉含量高的糧食，都可以釀造。
同樣是蒸餾酒，白酒和洋酒的味道差異是怎么造成的呢？
中國跟外國的酒差距很大，口感方面更是不同。原因就是中國白酒是以糧食釀造的，外國的一些名酒大多數(shù)都是以水果釀造在進行蒸餾。咱們電視上常見的哪種白蘭地就是水果發(fā)酵后進行蒸餾的。我們中國釀造的白酒是用糧食進行釀造蒸餾，我們使用的糧食有高粱玉米大米糯米小麥等一些淀粉含量高的糧食都可以進行釀造。我們中國釀酒工藝香型就分很多種。
現(xiàn)在國標香型就有12種，不同的香型酒質口感都是不同的，包括釀酒工藝區(qū)別都很大。我們中國出名的白酒大家都知道的，比如說茅臺五糧液汾酒，他們之間就是就是現(xiàn)在中國三大主流香型，也是三種釀造工藝。首先茅臺釀酒原料是紅纓子糯高粱，整粒釀造用曲是醬香型高溫大曲。五糧液就是五種糧食為原料，有高粱玉米大米糯米小麥組成的。
酒，到底是什么味道的？為什么那么多人喜歡喝酒？
謝謝！我不抽煙不喝酒，即使在晚宴上大家都知道，所以沒人建議我敬酒。我只知道白酒有強烈的刺鼻味道。據(jù)說適量飲酒可以放松肌肉，促進血液循環(huán)，但不能過量，否則對身體有害(如醉酒引起的胃損傷或酒精性肝炎)。都說喝酒也是社交基本技能，一些負責接待的女同志給老板們喝半斤到一斤白酒都不成問題。女人在聚會上喝幾大杯紅酒或啤酒是很常見的。