火焰食品應(yīng)該用特殊的火焰酒制作。櫻桃可以做水果沙拉、蛋糕、西餐、果凍等。如果要做水果沙拉，首先要洗干凈，用水果刀去掉籽，然后用任意五種組合，比如蘋果、獼猴桃、菠蘿、哈密瓜、圣女果等。你能做到的?？ǚ蛎钺u100克，邱比沙拉醬50克，熊貓煉乳50克，蜂蜜30克。
櫻桃可以拿來(lái)做什么菜呢？
櫻桃可以做水果沙拉，也可以做蛋糕用，還可以做西餐用，還可以做果凍，等等做水果沙拉的話，首先得洗干凈，用水果刀去掉里面的籽，再用蘋果，獼猴桃，菠蘿，哈密瓜，圣女果，等任意5種搭配都可以做，卡夫奇妙醬100克，邱比沙拉醬50克，熊貓煉乳50克，蜂蜜30克，勁霸橙汁50克，白糖50克攪拌均勻之后澆在水果上之后，把櫻桃再點(diǎn)綴好，吃的時(shí)候拌均勻就可以吃啦。
做火焰菜時(shí)，怎么做火焰？在海鹽中倒入白酒后，是不是菜自己就會(huì)燃燒起來(lái)？
烹飪火焰菜存在一定的安全隱患！注意安全第一！我以前在店里做過(guò)這道菜，后來(lái)因?yàn)檫@個(gè)安全問(wèn)題取消了！火焰食品要用專門的火焰酒制作！必須經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)才能上崗！切記不要盲目跟風(fēng)！如果出現(xiàn)安全事故，這個(gè)問(wèn)題就更嚴(yán)重了！可能會(huì)讓你賠上整個(gè)店！我們做菜講究色香味俱全！不要做那些毫無(wú)意義的排場(chǎng)問(wèn)題！做好每一道菜，保持干凈衛(wèi)生！給客人一個(gè)滿意的味覺(jué)享受才是烹飪的本質(zhì)！做生意靠實(shí)力，不是靠運(yùn)氣！?。?。