從目前的老酒市場(chǎng)來看，這個(gè)思路是可行的。一瓶完好保存了86年左右的53度汾酒，現(xiàn)在售價(jià)2000左右。當(dāng)年這瓶酒的價(jià)格是0.8元左右，30多年人民幣整體通貨膨脹率約100倍。也就是說，這瓶酒如果按100倍的通貨膨脹率計(jì)算，價(jià)格應(yīng)該是80元，和80元相比是2000?？梢詫?duì)比一下酒鬼酒收藏的升值空間。儲(chǔ)存53度白酒可以作為一種可行的投資。同時(shí)也建議同時(shí)存放一些高度白酒，比如66度左右的白酒。這種酒的欣賞性和保值性也是極好的。
現(xiàn)在大量買入汾酒53度玻璃瓶的，存放自家的地下室，有無可行性？
另外就是存儲(chǔ)的環(huán)境也是非常重要的，第一要相對(duì)恒溫，溫度對(duì)于白酒是非常重要的，太潮濕太干燥都不是合適存儲(chǔ)白酒，第二就是不要進(jìn)行搬動(dòng)，一旦擺放以后白酒盡量不要搬動(dòng)，搬動(dòng)會(huì)影響白酒的陳化過程，第三就是密封性必須好，買回來的成品酒要進(jìn)行二次包裝，從歷年來見過的老酒來看，很多白酒走酒很厲害，造成了嚴(yán)重的貶值，一瓶86年的汾酒如果只剩下半瓶的話，價(jià)格連500都上不去，所以密封式非常重要的環(huán)節(jié)，可以購(gòu)買封口膠帶這類型后期方便拆卸的密封成品，不要使用蠟封等影響后期美觀和開封的密封成品。
汾酒喝起來是怎樣的感受？
汾酒要喝汾酒廠股份的，四大拳頭產(chǎn)品青花汾老白汾光瓶玻汾竹葉青保健酒，閉著眼睛買，都不會(huì)讓人失望。這幾大系列，每一個(gè)都能開宗立派。汾酒喝起來，清香雅致，不艷麗，干凈利索，回甘明顯，入口綿勁而甜咽下去就是一股清流，層次遞進(jìn)上沒有迂回，但不失婉轉(zhuǎn)。汾酒，清香正宗，白酒的淵源。天然去了雕飾，白酒世界里一股低調(diào)不奢華有內(nèi)涵的清流。
堪稱汾香！汾酒汾香和掐頭去尾的京酒二鍋頭還不一樣，因?yàn)楹笳咂^去尾的太狠，太過一清到底，汾酒的柔和度和酒體醇厚上拿捏的非常有度，口感圓潤(rùn)程度上要遠(yuǎn)超后者。這是一種圓融又不失通透的口感。很多人認(rèn)為清香型白酒不足以表達(dá)白酒酒體內(nèi)涵，不如濃香型來的生猛有勁。其實(shí)，汾酒就好比素麗干凈風(fēng)華正茂的少女，不染風(fēng)塵，沒有鉛華，而濃香就好比涂抹了胭脂口紅打扮美艷的婦人，你喜歡哪個(gè)，看你的喜好了！有很多大品牌白酒，都號(hào)稱自己的白酒綿柔，其實(shí)綿柔不是說出來的，凡是醇化好的白酒都綿柔。
以黃蓋玻汾為例，這個(gè)酒現(xiàn)在被大眾稱為網(wǎng)紅。為了滿足市場(chǎng)需要，今年年初的生產(chǎn)日期都出來了。可能很多人喝了并不咋地，但依舊被大眾熱愛，因?yàn)橹颠@個(gè)50到60元的價(jià)味。這個(gè)酒，要想得到好的口感，務(wù)必存放一年以上， 它的酒體會(huì)醇化的非常好，打開之后酒精的氣息不會(huì)過于沖鼻，入口綿柔感恰到好處，酒曲的味道也不會(huì)過于活躍，出口玻汾的口感就類似于這種，不知不覺就會(huì)喝多了。
入口上就是清雅，綿軟，沖擊口腔力度溫和，酒體在唇齒之間不過分流連，入喉就是一股清流，談不上一線入喉，但幾乎能比較接近的來表達(dá)這一點(diǎn)，接著就是回甘，唇齒之間再度被清香雅致所充盈，包括鼻腔，清香的氣息宛如夏日清晨荷塘里綻開的蓮花。汾酒空杯，也是這樣的清香，干凈利索不油不膩。但這是針對(duì)經(jīng)過時(shí)間醇化的汾酒來說的，基本上日期新鮮剛上市不久的，還不做到這一點(diǎn)，實(shí)話實(shí)說，口感稍硬！完。
想存點(diǎn)酒，資金不足只能存幾十塊錢一瓶的汾酒，以后能升值嗎？
是液體黃金。只要是好酒，只會(huì)增值。汾酒是汾酒式的白酒。我沒喝過多少次，這里就不討論了。但是我可以告訴你好酒的標(biāo)準(zhǔn)，你可以自己品嘗一下再?zèng)Q定是否值得收藏。評(píng)價(jià)一款酒好不好，不能簡(jiǎn)單的看到廚房煙囪冒出的煙就認(rèn)為是好東西，也不要天真的認(rèn)為在酒廠看到的酒就是好的。關(guān)鍵是要注意以下幾個(gè)方面。首先是啤酒花，以均勻、細(xì)碎、持久為上品。