這可能就是題目中提到的買家譜的意思。乍一看，這個問題有點混亂。問題的主人沒有明確說為什么要買家譜，但個人認(rèn)為可能有兩層意思。我覺得所有的好酒都是經(jīng)過陳釀的真正的純糧酒。幾乎所有在電視上激烈宣傳的葡萄酒都賣得很好，否則，就不會有眾所周知的秦池央視王彪葡萄酒被稻草淹沒。
哪里可以買到家譜？
統(tǒng)一回復(fù)下，是我表達意思不明確，但家譜確定是可以買的，不過要滿足一些條件首先，一般是新修譜，至少是新世紀(jì)新修譜，才多廣泛采取這種方式其次，可能是在特定地區(qū)會有，至少在調(diào)研的湖北一些地區(qū)存在過，在調(diào)研過程中，有多個家族修譜人表示，售譜是其資金來源的重要一部分，一些大家族可能會出版族譜上千冊。如調(diào)研的一個家族，初步確定每本族譜80元，而預(yù)計售譜收入在七萬到八萬之間，也即至少會賣八百多到一千套，這個數(shù)量已經(jīng)很高了。
再次，也是我沒有提及的，這種售譜當(dāng)然也并不是無限制的，不可能會保證族人人手一本，但具體數(shù)量，不同的宗族有不同的要求。最后，說買自家家譜確實太功利了，也太直白了，我們可以換個說法，贊助修譜，這樣就更能接受。乍一看，這個問題有點迷糊，題主沒有明確說為什么要買家譜，但個人覺得可能有兩層意思其一，想買自己家的家譜。
修家譜需要花不少錢，而現(xiàn)在又不像明清時期宗族，有族產(chǎn)等支撐，所以現(xiàn)在修家譜的主要資金來源有族人捐獻按戶繳納等，另外就是族人購買家譜所得收入。這里需要說明一下，在古代，家譜并不是所有人都可以有的，家譜印刷固定的數(shù)量，按照支系或者村莊數(shù)量分配，所以可能一個村莊甚至一個支系只有一本家譜。不過在現(xiàn)代，很多家族在修完家譜之后，族人是可以購買的，不同家譜價格也有不同，有的家族將家譜定價，每本固定多少錢，而有的采取浮動價格，定個底價，沒有上限，出多少看個人心意。
所以，題主所提及的買家譜可能是這個意思。如果是這樣，那就要確定自己家族有修過家譜，然后聯(lián)系相關(guān)的族人確定購買方式即可。當(dāng)然，也有可能家族還采取明清時期的方式，并不是任何族人都可以購買。其二，就是純粹的購買家譜，主要是其他家族的家譜，這也可以定義為收藏。國內(nèi)最著名的家譜收藏家是浙江的勵雙杰老師，他有中國家譜藏談等著作。
哪里能買到真正的糧食酒？
在你在尋找真正的糧食酒的時候你是否想過所有的糧食酒都是好酒嗎？我想這個問題一百個人出來有一百個答案。現(xiàn)在我茅酒手藝人 maojiuyr就一起和大家來討論一下那里有真正的糧食酒，是不是所有的糧食酒都是好酒。中國的傳統(tǒng)白酒幾乎清一色都是純糧食的，也就是以糧谷類為原料釀造的。這個也是老一輩喝酒人的最大福利。
那個時候基本上每個縣都有一個酒廠，當(dāng)時形成了考量一個縣長工作是否干的好的一個重要指標(biāo)就是他的縣是否有酒廠，酒廠是否效益好。而那個時候購買酒也沒有今天這么復(fù)雜，酒廠都有自己散酒銷售部門，只要是酒鬼擰個壺去，都可以按照自己的經(jīng)濟情況挑選到合適的酒，然后回家美美的喝上一陣子。其實現(xiàn)在你的身邊也不乏小酒廠或者說大酒廠的酒都是真正的純糧食酒。
只是這些酒估計難以滿足你挑剔的需求。第一是規(guī)模小，也就是100個到200個平米的釀酒場所。有時候你說去哪個哪個小酒廠打酒喝估計身邊的人都會笑話你，小酒廠的酒不好喲，雜醇超標(biāo)喲！等！第二是操作環(huán)境，由于傳統(tǒng)白酒的釀造都是開放發(fā)酵，開放發(fā)酵的最大目的就是網(wǎng)絡(luò)空氣中的對釀酒有益的微生物。而在網(wǎng)絡(luò)微生物的過程中肯定會招來蒼蠅這些，而且糧食在蒸煮糊化，糖化的過程中。
會產(chǎn)生吸引蒼蠅或其他昆蟲的糖分和芳香物質(zhì)。我討厭所有這些會飛的東西。估計很多沒從事過白酒行業(yè)的人都會很不習(xí)慣。第三，不能沒有廣告！拿出一瓶酒。朋友可能會說這酒不好！因為我沒在電視上看過。首先我在心里給個不好的評價。因此，幾乎所有在電視上激烈宣傳的葡萄酒都賣得很好，否則，就不會有眾所周知的秦池央視王彪葡萄酒被稻草淹沒。