存放醬香型酒用于娛樂，最好選擇性價比高的醬香型酒。我推薦幾款值得收藏收藏的醬香酒。醬香型白酒質(zhì)量穩(wěn)定，適合收藏。只有高粱、小麥和水作為釀造原料。最近醬香型白酒越來越火，大量資本進(jìn)入這個市場。根據(jù)個人經(jīng)驗，推薦幾款不同價位、不同地域的醬香型白酒，可以自己喝，也可以收藏。
醬香酒怎么儲存好？
我是提倡健康飲酒的V先生，如果要收藏醬酒我們應(yīng)該怎樣保存才會更好，特別是一些名貴酒，以下分享幾點需要注意的地方，執(zhí)行好一般就不會出現(xiàn)什么大問題了?！灰狗?，或者臥放，要立著放，如果倒放或者臥放壓力的作用下容易產(chǎn)生漏酒的現(xiàn)象?！h(yuǎn)離熱源，應(yīng)當(dāng)放在陰涼，干燥，避光，通風(fēng)的環(huán)境下保存，因為高溫環(huán)境下酒精容易揮發(fā)，加深跑酒情況，潮濕的環(huán)境下容易發(fā)霉，在不通風(fēng)的環(huán)境下酒分子不活躍，不利于酒的陳化，老熟，空氣不流通也容易受到環(huán)境其他異味的影響，出現(xiàn)交味，串味的情況，也會影響酒的口感。
收藏什么醬香酒比較好？
最近醬香酒越來越火，很多資本進(jìn)入這個市場，根據(jù)個人經(jīng)驗，在不同的價位和區(qū)域給你推薦幾款醬香酒，可以自己喝，也可以收藏。首先我們以價格帶來說，1萬以上的，沒的選，只有茅臺年份酒，其他標(biāo)價有這么高的， 值不值我們不清楚。2千到1萬的，飛天茅臺，五星茅臺，部分生肖茅臺，基本上還是茅臺系列。1千到2千的，就比較多，摘要匠心版，衡昌燒坊青玉，習(xí)酒君品，國臺大師，青花郎，成義燒坊等等。
為什么收藏酒要選醬香酒？
有錢封壇醬香酒，可以風(fēng)花雪月！沒錢了再賣掉它，可以東山再起！這就是醬香酒的保值性！茅臺集團(tuán)董事長季克良也曾說醬香型酒是白酒中最好的高檔白酒！ 醬香酒在所有香型中，確實是最適合收藏的，這與它的稀缺珍貴性息息相關(guān)。第一， 獨特的地域環(huán)境造就稀缺性眾所周知，茅臺鎮(zhèn)是中國酒都醬酒圣地，在7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出的醬香酒彌足珍貴！獨特的氣候環(huán)境和海拔地勢，網(wǎng)羅了多種多樣的釀酒微生物群體，不可復(fù)制的環(huán)境造就了醬酒的稀缺性。
第二， 復(fù)雜的釀造工藝造就稀缺性醬香酒的釀制嚴(yán)格遵循12987傳統(tǒng)釀造工藝，端午制曲，重陽下沙，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒！每一個環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格把控，遺漏任何一個細(xì)節(jié)都可能影響醬香酒的品質(zhì)與口感。一年一生產(chǎn)周期，時間長，產(chǎn)量少，物以稀為貴，醬香酒市值不斷上漲。第三， 醬香酒品質(zhì)穩(wěn)定，適合收藏醬香酒只用高粱小麥和水作為釀造原料。
茅臺鎮(zhèn)正宗大曲醬香酒，更是利用地理優(yōu)勢，以茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱，優(yōu)質(zhì)冬小麥，赤水河美酒河作為原料。純糧釀造，不添加外來物質(zhì)，這是醬香酒有別于其他香型酒的重要原因之一。同時每一瓶醬香酒，要經(jīng)過至少五年的窖藏時間，特質(zhì)陶壇賦予酒液生命，揮發(fā)掉對人體有害的物質(zhì)。此外，醬香年份老酒，更是身份地位的代表。
醬香酒和濃香型酒誰更適合收藏？
現(xiàn)在國內(nèi)兩大白酒品牌，茅臺和五糧液分別是醬香和濃香的代表。如果說引用，那么這絕對是蘿卜青菜各有所愛，不夠較多呈現(xiàn)出女性更愛濃香，男性更愛醬香的情況。而提到收藏范疇，由于醬香酒更加復(fù)雜的釀造工藝，導(dǎo)致其產(chǎn)量一直不能大幅提高，這也是為什么茅臺酒價格可以一路飆升的原因之一。除此之外，茅臺作為醬香酒領(lǐng)軍品牌，近兩年無論是終端價格，還是資本市場表現(xiàn)都非常亮眼，助力年份茅臺生肖茅臺幾個水漲船高。
但今年五糧液完成了核心產(chǎn)品的迭代，第八代烏普市場表現(xiàn)非常好，資本市場呈現(xiàn)非常強(qiáng)勁的增速。綜上所述，筆者認(rèn)為茅臺和五糧液都具有收藏價值。如果是實業(yè)，有一定資金，可以選擇茅臺，其中生肖茅臺是一個很好的起步產(chǎn)品。如果資金情況一般，不急于變現(xiàn)，長遠(yuǎn)來看選擇五糧液也不錯。當(dāng)然，新手可以以個人口味為主，每年根據(jù)自己的能力收集，然后根據(jù)自己的經(jīng)驗收集。