一點(diǎn)區(qū)別都沒(méi)有。喝太多會(huì)讓你不舒服。唯一的區(qū)別就是茅臺(tái)貴，普通白酒便宜。即使茅臺(tái)很貴，為什么還是有那么多人喝？主要是大家都很虛偽。很多人又腫又胖，家里人普遍喝茅臺(tái)，抽花子。我常說(shuō)，賣(mài)一三輪車(chē)玉米可以換一瓶茅臺(tái)。作為一個(gè)普通人不心疼嗎？每個(gè)人都害怕丟臉。其實(shí)他們喝茅臺(tái)不是因?yàn)樗鼱€。真正的有錢(qián)人不一定喝茅臺(tái)吧？
茅臺(tái)跟普通白酒有什么區(qū)別？
什么區(qū)別都沒(méi)有，喝多了都不舒服，唯一的區(qū)別是茅臺(tái)貴，普通白酒便宜，即使茅臺(tái)貴為什么還有那么多人喝，主要是大家虛偽，很多人是打腫臉充胖子，家境一般也是喝茅臺(tái)抽華子，我經(jīng)常說(shuō)賣(mài)一三輪車(chē)玉米才能換一瓶茅臺(tái)，作為普通人難道不心疼嗎？大家都怕掉面子，其實(shí)不是因?yàn)楦藕让┡_(tái)，真正有錢(qián)人也不一定喝茅臺(tái)，大家說(shuō)對(duì)嗎？我們常比喻茅臺(tái)是醬香典范，回味悠長(zhǎng)，我都不明白了，回味這么長(zhǎng)有什么用，很舒服嗎？茅臺(tái)最容易醉人，醬香濃郁，聞味很好，我一直感覺(jué)茅臺(tái)最適合聞味，不適合飲用，我還是喜歡淡雅白酒，喝起來(lái)舒服。
總會(huì)有人說(shuō)你吃不到葡萄說(shuō)葡萄酸，我家現(xiàn)在就有三瓶，都是我從京東搶的，千萬(wàn)別說(shuō)我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，只是我不喜歡喝，我喜歡喝42度的白酒，喝起來(lái)舒服，清醒的快，不知道大家怎么看。很多時(shí)候都是大家炒作的，一瓶出廠價(jià)969元的茅臺(tái)，市場(chǎng)價(jià)居然炒到3000多元一瓶，五斤糧食造一斤酒，其實(shí)茅臺(tái)的出廠價(jià)也就是十多塊錢(qián)，咱們的毛病就是越貴越買(mǎi)。
人們對(duì)貴州茅臺(tái)酒有哪些誤區(qū)？
因?yàn)槊┚剖炙嚾藢儆趪?guó)家一級(jí)品酒師和釀酒師，同時(shí)也經(jīng)常的接觸全國(guó)各地的酒友，而且酒友們來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)玩的時(shí)候也說(shuō)到了很多讓人啼笑皆非的故事，其實(shí)這些都是由于信息不暢還有就是酒友們對(duì)酒沒(méi)有過(guò)多的了解的原因下面茅酒手藝人maojiuyr就和各位來(lái)聊聊那些貴州茅臺(tái)酒的誤區(qū)1:貴州茅臺(tái)酒添加了敵敵畏這個(gè)誤區(qū)可能是對(duì)于茅臺(tái)酒最大的傷害，這個(gè)誤區(qū)的來(lái)源就是茅臺(tái)酒的特殊的香氣香味。
對(duì)于很多長(zhǎng)期接觸茅臺(tái)酒的酒友而言，這種氣味的正確描述是一種類(lèi)似于生漆的氣味。而且這種漆味沖頂非常的快。這種氣味可能很多酒友不知道怎么產(chǎn)生，其實(shí)這種特殊的氣味是單寧經(jīng)過(guò)反復(fù)的氧化和淀粉反復(fù)蒸煮后形成的一種似花香非花香的芬芳?xì)馕?。這個(gè)也是在品飲的鑒別真假茅臺(tái)酒的最可靠的依據(jù)，所以說(shuō)如果有人說(shuō)他的酒接近茅臺(tái)酒，你就聞聞這樣的氣味，目前茅酒手藝人在茅臺(tái)鎮(zhèn)幾乎很難發(fā)現(xiàn)這樣的酒，到目前為止我在外面也就發(fā)現(xiàn)過(guò)不到五次這樣酒。
2:茅臺(tái)酒的釀造是有秘方的茅臺(tái)酒廠經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，已經(jīng)不在是三家燒坊兼并初期后的各自師傅誰(shuí)也不服誰(shuí)，尤其是經(jīng)過(guò)了熊子書(shū)周恒剛這樣的老一輩大師的工藝總結(jié)以后。茅臺(tái)酒的釀造完全沒(méi)有任何秘方可言，尤其是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)性的問(wèn)題，茅臺(tái)酒廠目前釀酒生產(chǎn)一線有差不多800個(gè)班組，制曲差不多100個(gè)班組，一個(gè)班組一個(gè)師傅一個(gè)班長(zhǎng)。
如果說(shuō)存在秘方，豈不是有2000個(gè)秘方。既然是秘方又何來(lái)2千個(gè)呢？其實(shí)秘方壓根兒就沒(méi)有，只不過(guò)每個(gè)師傅都有自己獨(dú)到的對(duì)于工藝的理解和工藝的細(xì)小環(huán)節(jié)的總結(jié)。例如說(shuō)茅酒手藝人最拿手的就是在三輪次的時(shí)候如何讓三輪次酒更大程度的成為一等醬香，還有就是四輪次的時(shí)候如何讓其更多的體現(xiàn)出醇厚和醬香。這些都是在工藝指導(dǎo)原則范圍內(nèi)，根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)然后適當(dāng)?shù)牟僮饕?guī)程的更加嚴(yán)謹(jǐn)化。
3:茅臺(tái)酒是窖藏的，洞藏的茅臺(tái)酒不是窖藏也不是洞藏的可能是很多酒友最不能理解，但是事實(shí)就是這樣，茅臺(tái)酒確實(shí)不是窖藏的或者說(shuō)洞藏的。而事實(shí)就是茅臺(tái)酒的基酒釀造出來(lái)以后，首先經(jīng)過(guò)定級(jí)，不只是分醬香窖低醇甜，同時(shí)也會(huì)發(fā)一等醬，二等醬，三等醬。次品經(jīng)過(guò)定級(jí)以后，再分型存放在陶壇里，然后密封存放正常的庫(kù)房。
4:茅臺(tái)酒的原基酒儲(chǔ)存在恒溫恒濕的環(huán)境中。其實(shí)這是最大的誤解，沒(méi)有之一。為了打消這種誤解，以免讓更多的飲酒者被一些無(wú)良商人欺騙。我會(huì)讓我的酒友盡可能近距離地看看茅臺(tái)的酒鋪。茅臺(tái)酒的倉(cāng)庫(kù)其實(shí)是一個(gè)簡(jiǎn)單的混凝土結(jié)構(gòu)的高層建筑，沒(méi)有空調(diào)，也沒(méi)有恒濕器。然而，倉(cāng)庫(kù)的窗戶只能在太陽(yáng)升起和落下時(shí)有一些光線。畢竟，太陽(yáng)是天然的消毒劑。