雷米·馬丁俱樂(lè)部角馬雷米·馬丁VSOP歐版雷米·馬丁VSOP 1738馬爹利名人馬爹利VSOP金牌馬爹利VSOP金牌馬爹利VSOP斯威夫特波旁桶軒尼詩(shī)VSOP軒尼詩(shī)酒精白標(biāo)軒尼詩(shī)酒精黑標(biāo)選XO這個(gè)級(jí)別的干邑有很多選擇，軒尼詩(shī)XO葫蘆詩(shī)是我第一個(gè)推薦，而且肯定高。
人頭馬XO酒要怎么喝？有沒(méi)有正確的方式？
其實(shí)怎么喝都可以的啊，看你自己喜歡，只不過(guò)不同的飲用方式，口感上會(huì)有一些差異。我自己是比較喜歡直接純飲人頭馬XO的，因?yàn)樗銡夂軡庥簦肟谔貏e柔順，口感也非常豐富，純飲比較原汁原味。加冰喝也可以，很多干邑愛(ài)好者都喜歡加兩塊冰，先用冰塊把杯子冷卻，再加入酒液飲用，這樣的話干邑會(huì)慢慢釋放出精致的香氣，口感也會(huì)更清新，可以再搭配黑巧克力，奶酪或者蜜餞，真的是口齒留香。
XO醬肉小籠包怎么做？
主料低面筋粉400克。酵母粉4克。豬肉餡300克。大蒜60克。雞蛋一個(gè)。輔料鹽適量，黑胡椒粉適量，生抽適量，老抽適量，豆瓣醬50克。酵母加溫水化開，倒入面粉中。加少量鹽攪拌均勻。然后成面團(tuán)。蓋上布發(fā)酵2小時(shí)。豬肉打碎。加入鹽，攪拌均勻，倒入少量老抽。倒入生抽，加入胡椒粉克，一個(gè)雞蛋，始終朝一個(gè)方向攪拌。
XO人頭馬路易十三都是什么酒？怎樣排名？
作為一個(gè)粵東地區(qū)長(zhǎng)大的人，記事起參加大大小小的喜事酒席，搭配的宴席用酒都是用干邑白蘭地，常見(jiàn)的干邑品牌如軒尼詩(shī) 馬爹利 人頭馬等。有人說(shuō)廣東沿海地區(qū)喜歡干邑的飲食習(xí)慣是受到了港澳地區(qū)的影響，八十年代改革開放，兩地人員流動(dòng)，廣東地區(qū)作為唯一一個(gè)臨近港澳地區(qū)的人口大省，港澳地區(qū)作為發(fā)達(dá)城市，港人的飲食文化習(xí)慣對(duì)往來(lái)兩地的內(nèi)地人員影響非常大，往來(lái)兩地的內(nèi)地人都是以飲用干邑白蘭地為榮，而干邑白蘭地在港澳地區(qū)也是作為宴席用酒，受港澳地區(qū)影響較深的廣東沿海地區(qū)，干邑白蘭地自然而然的就成了喜事酒宴用酒了！而有一些人會(huì)把白蘭地和威士忌搞混，因?yàn)槎冀y(tǒng)稱為洋酒，但洋酒指的是包括白蘭地 威士忌 朗姆酒 伏特加 金酒等國(guó)外烈酒，不能單單指一種酒！白蘭地和威士忌都是蒸餾烈酒，不同的是釀造原料，工藝要求也有差異！葡萄 蘋果 梨子等水果蒸餾烈酒都可以稱作白蘭地，一種葡萄叫白玉霓釀制的白蘭地品質(zhì)最高也最有名，軒尼詩(shī)等品牌干邑白蘭地都是用這種葡萄白玉霓作為釀制原料！而威士忌的釀制原料有大麥 小麥 燕麥 玉米等谷物！而唯一相同的一點(diǎn)都會(huì)使用橡木桶熟成。
全世界的白蘭地產(chǎn)區(qū)眾多，而法國(guó)干邑地區(qū)的白蘭地是世界公認(rèn)的高品質(zhì)白蘭地！干邑地區(qū)出產(chǎn)的白蘭地稱之為干邑白蘭地或者干邑，是受到法律保護(hù)的，就像法國(guó)香檳地區(qū)出產(chǎn)的起泡酒稱之為香檳。干邑地區(qū)出產(chǎn)的白蘭地有著嚴(yán)格的酒質(zhì)等級(jí)，從原料釀制蒸餾出的酒液，再裝進(jìn)橡木桶熟成的年份原酒配制來(lái)劃分級(jí)別！ 熟成兩年以上的原酒調(diào)配而成的酒款級(jí)別為VS軒尼詩(shī)VS熟成四年以上的原酒調(diào)配而成的酒款級(jí)別為 VSOP軒尼詩(shī)VSOP熟成十年以上的原酒調(diào)配而成的酒款級(jí)別為 XO軒尼詩(shī)XO除了這三個(gè)比較常見(jiàn)的干邑白蘭地級(jí)別，還有一些更高年份的干邑白蘭地，價(jià)格都在五六千 幾萬(wàn)！如名氣很大的人頭馬路易十三 軒尼詩(shī)百樂(lè)廷 百樂(lè)廷皇禧 軒尼詩(shī)李察 馬爹利尚。
人頭馬路易十三世的價(jià)格大約在2萬(wàn)左右。軒尼詩(shī)百樂(lè)亭的價(jià)格大概在7000左右。軒尼詩(shī)理查德的價(jià)格大概在3萬(wàn)左右。馬爹利的價(jià)格大概在2.7萬(wàn)左右。馬爹利的金帝價(jià)格大概在18000左右。近幾年一直有XO以上XO級(jí)別的爭(zhēng)議。軒尼詩(shī)XXO馬爹利XXO我個(gè)人喝干邑多年的經(jīng)驗(yàn)，干邑品牌一直是軒尼詩(shī)馬爹利雷米·馬丁三巨頭的選擇！選擇入門級(jí)VS干邑葡萄酒，推薦馬爹利VS斯威夫特。VS干邑酒因?yàn)樵谙鹉就爸惺旎瘯r(shí)間短，所以口感辛辣，不容易入口或者需要加冰勾兌。不過(guò)馬爹利VS雨燕比軒尼詩(shī)VS軟很多，價(jià)格在200左右。