1,杜醬荷花酒是正規(guī)廠家出產(chǎn)的產(chǎn)品嗎
肯定是??!這款酒有酒檢報(bào)告,三證,還有專業(yè)的防偽技術(shù),而且還有特定的外觀專利設(shè)計(jì)證書(shū)!
貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)桂花村!有機(jī)會(huì)來(lái)這邊考察一下!
2,老杜醬酒產(chǎn)自哪里杜子建和老杜醬酒啥關(guān)系
老杜醬酒產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),以本地糯高梁、小麥、水為原料,遵循茅臺(tái)鎮(zhèn)大曲醬香酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、精心勾調(diào)、長(zhǎng)期窖藏。生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)為“三高三長(zhǎng)”,即高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒,基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)、大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)、基酒酒齡長(zhǎng)。老杜醬酒系純發(fā)酵蒸餾食品,酒精度多在52度~54度,主體香為醬香?! ±隙裴u酒發(fā)起人是杜子建所以定名為“老杜醬酒”,是一款互聯(lián)網(wǎng)意義上的白酒品牌。望采納,謝謝!
3,老杜醬酒的品質(zhì)方面有什么保障嗎
您好,很高興為您解答。老杜醬酒的品質(zhì)是有保障的,原因如下:獨(dú)特的地理環(huán)境,獨(dú)特釀造工藝,嚴(yán)格的品控體系流程,塑造了老杜醬酒獨(dú)特的品質(zhì)。北京茅二酒業(yè)有限公司委托生產(chǎn)企業(yè)——貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)茂翔酒廠是合法取得“全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”(證書(shū)編號(hào):QS5200 1501 7572)的茅臺(tái)鎮(zhèn)規(guī)模釀酒企業(yè)。企業(yè)占地面積100余畝,擁有釀酒車(chē)間、制曲車(chē)間、酒庫(kù)車(chē)間、包裝車(chē)間、化驗(yàn)室、辦公樓、員工活動(dòng)中心等;年產(chǎn)醬香型白酒1200噸,庫(kù)存酒量5000多噸?! ¢L(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)持以質(zhì)求存,視質(zhì)量為企業(yè)的生命,嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等國(guó)家法律、法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),生產(chǎn)過(guò)程中不添加任何外加物質(zhì)。對(duì)原輔料、與酒接觸器具、在制品和產(chǎn)品實(shí)行全過(guò)程監(jiān)控,建立了完善的食品安全預(yù)警、研發(fā)和監(jiān)控體系,公司所有原輔材料、與酒接觸器具和產(chǎn)品均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?! 槭裁催x擇茅臺(tái)鎮(zhèn)茂翔酒廠 杜子建決定做酒之前,連續(xù)兩次帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入茅臺(tái)鎮(zhèn)考察,先后與30多家規(guī)模釀酒企業(yè)負(fù)責(zé)人、釀酒專業(yè)博士、當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期從事釀酒的老工人等專家、前輩深入接觸、交流學(xué)習(xí)。在茅臺(tái)鎮(zhèn),除了茅臺(tái)集團(tuán)之外,地方釀酒企業(yè)大大小小上千家,獲得“全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”的企業(yè)200多家。在杜子建走訪的白酒生產(chǎn)企業(yè)中,茅臺(tái)鎮(zhèn)茂翔酒廠是證照齊全的規(guī)模企業(yè)。這家企業(yè)有以下幾方面優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn): 1)、杜子建做事情,首先看人,人對(duì)路,事情才能正確。這家企業(yè)負(fù)責(zé)人年近六十,夫妻都是茅臺(tái)鎮(zhèn)本地人,從事釀酒行業(yè)已經(jīng)三十多年。夫妻倆在當(dāng)?shù)氐目诒^好,為人和善、誠(chéng)信重義。他們的管理團(tuán)隊(duì)中,一個(gè)是剛從茅臺(tái)集團(tuán)辭職的中層管理人員(辭職前是貴州茅臺(tái)集團(tuán)戰(zhàn)略管理處風(fēng)險(xiǎn)管理科科長(zhǎng)),在茅臺(tái)集團(tuán)從事企業(yè)策劃和風(fēng)險(xiǎn)管控近十年,思路清晰,具有較強(qiáng)的白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管控能力;另一個(gè)也是從茅臺(tái)集團(tuán)子公司銷(xiāo)售崗位辭職的年輕人。這家企業(yè)不是茅臺(tái)鎮(zhèn)最大的企業(yè),但是他們的品行我很欣賞,父子兩代人都很本分,誠(chéng)信,做事靠譜?! ?)、這家企業(yè)有釀酒窖池128個(gè),按每個(gè)窖池年產(chǎn)醬香型白酒8噸計(jì)算,年產(chǎn)量上千噸,且這家企業(yè)三年以上的存酒將近5000噸,年份最長(zhǎng)的有31年。這家企業(yè)資金實(shí)力相對(duì)雄厚,在2012年之前白酒行業(yè)火爆那幾年,茅臺(tái)鎮(zhèn)很多企業(yè)趁勢(shì)把基酒賣(mài)個(gè)底朝天,可這家企業(yè)卻不為所動(dòng),堅(jiān)持儲(chǔ)存基酒。這就是為什么今天這家企業(yè)存酒達(dá)到5000噸的原因。 近兩年,白酒行業(yè)遭受?chē)?yán)重創(chuàng)傷,茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒企業(yè)今年有90%資金短缺,未能如期投產(chǎn)。我到茅臺(tái)鎮(zhèn)那段時(shí)間是重陽(yáng)節(jié)前后,正是茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒企業(yè)最佳投料時(shí)間,但是,大面積的白酒生產(chǎn)企業(yè)廠房沒(méi)有冒氣,而茂翔酒廠所有窖池如期投產(chǎn)。因?yàn)椋黄康氐赖拿┡_(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒是需要不同年份的基酒精心勾調(diào)而成,試想,如果今年不能投產(chǎn),也就意味著幾年后,企業(yè)2015年的基酒空缺,一定程度上會(huì)影響酒品質(zhì)量?! 【C合各方面的因素,杜子建決定選擇和茅臺(tái)鎮(zhèn)茂翔酒廠合作,確保老杜醬酒的產(chǎn)品質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)定。希望能夠幫助到您,望采納!