青島雪花啤酒燕京啤酒金威啤酒山城啤酒珠江啤酒哈爾濱啤酒金雪啤酒金星啤酒金士百啤酒。雪花青島啤酒燕京啤酒哈爾濱啤酒重慶啤酒烏蘇啤酒泰山啤酒珠江啤酒嶗山啤酒銀麥啤酒黃河啤酒西峽啤酒三水啤酒禮泉啤酒藍(lán)劍啤酒金威啤酒等等。這些都是國產(chǎn)品牌,當(dāng)然有些啤酒也不是純國產(chǎn)資本。
國產(chǎn)精釀啤酒有什么值得推薦的牌子?
看了好多人回答的,基本驢唇不對馬嘴,忍不住回答一下,青島,雪花,泰山之類的根本就不是精釀好不好,都是些大產(chǎn)量的工業(yè)拉格。關(guān)于什么是精釀?wù)堊孕邪俣葒鴥?nèi)的精釀畢竟還是處于剛發(fā)展的階段,有很大的進(jìn)步空間,知名品牌有牛啤堂,高大師,優(yōu)步勞,熊貓還有依附于青島,雪花等大廠下的一些邊緣品牌。這里要著重說一下我說的這幾個知名品牌,牛啤堂號稱是拿過很多國際知名大獎的,售價每罐在20至30元之間,他主要瞄準(zhǔn)的是中檔消費群體高大師的啤酒搞出了許多中國特色,桂花啊茉莉花啊之類的,他的定價相對比較親民,價格對標(biāo)的是迷失海岸等一系列大眾進(jìn)口精釀品牌優(yōu)步勞作為國內(nèi)代工廠老大,被他代工過得啤酒那可多了去了,估計偷學(xué)了不少秘籍,未來可期夸了這么多,就得損一下了,國外啤酒加運費來中國,你土產(chǎn)土銷,好意思和人家一個價嗎?關(guān)鍵是口味,口感,平衡度和人家比還差很多。
國產(chǎn)哪些啤酒是精釀,雪花啤酒到底算不算好啤酒?
首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來說,精釀指的是年產(chǎn)小于一萬桶,基本靠手工制作的,還有最重要的一點,酒精的來源是麥芽。你仔細(xì)觀察青島和嶗山,會發(fā)現(xiàn),他們的配料里一個有大米,一個有糖漿,這就是他酒精的主要來源。而精釀啤酒的配料,一般都是水,啤酒花,大麥芽,酵母,有些可能還有橙皮和芫荽苦味精釀精釀這個概念來源于國外,比較出名的就是英國的釀酒狗,還有比利時修道院,一般口味分三種苦味,醬油味,酸味。
你覺得國產(chǎn)最好的啤酒是什么牌子的,還有國產(chǎn)原漿啤酒最好喝是哪個?
這個問題可以一個答案就回答了國產(chǎn)最好喝的啤酒和最好喝的原漿燕京原漿白啤??赡芎芏嗳藭f原漿最好喝的是泰山7天,其實不然。泰山原漿只能說是最早一批打出原漿概念的啤酒品牌,7天確實也是打開了很多人對原漿啤酒的認(rèn)知。然而,現(xiàn)在的7天依然是添加了酒花浸膏果膠的啤酒,并且麥汁濃度和酒精度都不夠高,所以算不上最好喝的。
燕京原漿白啤,其釀酒師在德國學(xué)習(xí)四年,遵循巴伐利亞釀酒法釀造,原料也只有水麥芽啤酒花酵母。原麥汁濃度12度酒精度4.1度,可以說是國產(chǎn)小麥啤酒的典范。其次產(chǎn)自遼寧本溪的龍山泉白啤,性價比很高,但比起燕京原漿白啤口感還是差了點。所以,國產(chǎn)最好喝的啤酒最好喝的原漿非燕京原漿白啤莫屬,不接受反駁!。
國產(chǎn)有釀造精良,口味不錯的啤酒嗎,都有什么品牌的?
國產(chǎn)的青島原漿泰山原漿最精良。青島系列的奧古特金質(zhì)小炮彈全麥白啤酒還行!其它基本上都是淪為陪襯,為什么?同質(zhì)化太嚴(yán)重咧!在8度9度的工業(yè)拉格世界里,想要找一款好啤酒,只能太難了!這些號稱清爽的啤酒,越做越虛,5塊錢一瓶的已經(jīng)不便宜了吧,但口感還是稀薄,麥芽的香氛也是若有若無的。雪花,你喝喝看,拉格的代名詞,麥芽香氛幾乎沒有,網(wǎng)紅大烏蘇,你喝喝看,有勁兒是特色,醇厚感表現(xiàn)太水。
別說國產(chǎn)了,就是武漢工業(yè)區(qū)生產(chǎn)的外國啤酒牌子,都不盡人意,包括浙江生產(chǎn)的荷蘭喜力牌。比如武漢工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)的范佳樂教士啤酒,生產(chǎn)的福佳白啤酒,乖乖,老王都不忍心去買,花了同樣的錢,買不到進(jìn)口原瓶裝。那里的福佳白小瓶裝可以做到五塊五毛錢一瓶,但也讓人攥緊錢包,不忍心買。就算韓國產(chǎn)地的福佳白,和原瓶比利時福佳白都不是一個檔次,人家原產(chǎn)地的根本就沒有大米,韓國進(jìn)口罐裝的酒擁有了大米。
味道淡了很多,顏色也不對。再搖一搖,倒出來就看不到酵母沉淀了,直觀的豐富度差很多。先說國產(chǎn)優(yōu)秀啤酒。除了老王開頭說的那些,國產(chǎn)啤酒應(yīng)該是好喝的,所以一定要找原漿品牌的啤酒,而不是標(biāo)著什么原麥的??粗鴺?biāo)著好好的字樣,其實我們一喝,羊駝馬上就要吼了!國產(chǎn)啤酒最差的就是不含大米,但是缺少小麥味。