自釀高粱酒與大酒廠的酒區(qū)別，純糧釀造小廠酒和大廠酒有什么區(qū)別

一個是大廠釀造的，一個是小廠釀造的再看看別人怎么說的。

不要把酒廠大小決定白酒質(zhì)量、口感標準。造成白酒質(zhì)量區(qū)別在于釀酒工藝。釀酒工藝不同，投入的成本不同，導(dǎo)致白酒質(zhì)量指標不同，而質(zhì)量指標決定白酒口感。

你敢來嗎；

興高良和陳高梁做酒是有區(qū)別的，新高量做出的酒更加的美味。而陳高粱做出來就就沒有新高量做出的。就那種香味兒了。

新高粱和陳高粱做酒當(dāng)然有區(qū)別了 新高粱釀酒的話產(chǎn)量會高釀出來酒也會純香 而陳高粱產(chǎn)酒量準定時要低

星高亮和陳高梁做酒的區(qū)別在于，出酒率星高亮的出酒率要高成高亮要低一些。

陳芝麻好

你好：你說的這種工藝區(qū)別不是很大，釀造酒是發(fā)酵后在加工，例如白酒，高粱酒，都是加入酒曲，發(fā)酵，加入酒曲，蒸餾后提出的高酒精度的白酒。發(fā)酵酒是不經(jīng)過蒸餾而可以直接飲用的酒，酒精含量較低，黃酒、干紅葡萄酒都是發(fā)酵酒等。

沒有區(qū)別。

5人覺得有用 蒸餾酒與釀造酒的最主要區(qū)別: 推薦答案 蒸餾酒是由物質(zhì)本身的 發(fā)酵酒釀造后不經(jīng)過蒸餾而可以直接飲用的酒，酒精含量較低，如黃酒、葡萄酒等。

你說的這類工藝區(qū)分不是很大，釀造酒是發(fā)酵后在加工，例如白酒，高粱酒，都是加入酒曲，發(fā)酵，加入酒曲，蒸餾后提出的高酒精度的白酒。發(fā)酵酒是不經(jīng)過蒸餾而可以直接飲用的酒，酒精含量較低，黃酒、干紅葡萄酒都是發(fā)酵酒等。