如果說(shuō)勾兌威士忌是搖滾，單一麥芽威士忌是流行，那么單一麥芽威士忌就是舌尖上的小提琴獨(dú)奏。通常，沒(méi)有年份或年份較低的簡(jiǎn)單威士忌適合用小腹杯的玻璃杯飲用。酒精度高的復(fù)合威士忌，適合用大肚杯的玻璃杯喝。高年份威士忌適合用大肚杯裝在玻璃杯里喝。很多威士忌鑒賞家會(huì)在家里自帶蒸餾設(shè)備，以此來(lái)獻(xiàn)酒。不添加任何東西的純威士忌是我喜歡的飲用方式。
品嘗威士忌應(yīng)該如何選擇酒杯？
感謝邀請(qǐng)。威士忌品鑒時(shí)用的酒杯特有講究，不同的酒杯有著不一樣的品鑒效果。小肚子杯收口杯杯沿直口這款杯通常說(shuō)是聞香杯。聞香杯細(xì)長(zhǎng)的杯口可以幫助你的鼻子快速捕捉的必要的香氣，同時(shí)對(duì)一些刺激性的缺陷香氣也毫無(wú)保留。大肚子杯收口杯杯沿外擴(kuò)闊口的設(shè)計(jì)可以讓你的舌尖在第一時(shí)間接觸到酒液，這被認(rèn)為能提升你對(duì)這款酒里甜感的感受，同時(shí)也能適當(dāng)?shù)木徑庠诼勏銜r(shí)酒精的刺激。
小肚子杯闊口杯杯沿外擴(kuò)這款杯和絕大多數(shù)威士忌品鑒酒杯不同，完全放棄了收口的設(shè)計(jì)。這樣的設(shè)計(jì)可以保證每一滴威士忌在滑落入你口中的路上獲得醒酒，保證每一口都絲滑柔順，這個(gè)特色，不少愛(ài)好者都評(píng)論說(shuō)沒(méi)感受到。闊口杯 VS 收口杯影響威士忌香氣的聚攏程度。不帶內(nèi)收的杯口很難聚攏香氣，不便于感受香氣復(fù)雜的威士忌，但也降低了酒精和泥煤的刺激味。
小肚子杯 VS 大肚子杯能夠決定醒酒速度快慢。通常變化簡(jiǎn)單的威士忌無(wú)年份或低年份的威士忌純飲時(shí)適合用小肚杯的酒杯復(fù)雜重酒精的威士忌高年份的威士忌，適合用大肚杯的酒杯。杯沿直口 VS 杯沿外擴(kuò)這兩款杯是影響我們對(duì)甜味的感受，通常外擴(kuò)的杯沿會(huì)讓我們感覺(jué)酒的味道更甜。以上內(nèi)容供您參考，歡迎大家在評(píng)論區(qū)發(fā)表不同意見(jiàn)。
如何品鑒威士忌？
喝威士忌已經(jīng)成為不少求生活品質(zhì)的人的一種生活方式，辦公室就有一個(gè)愛(ài)喝威士忌的小伙伴Mario，今天就請(qǐng)他來(lái)聊聊從月薪5千到月薪5萬(wàn)都有哪些酒款值得推薦。------屬于MARIO的分割線(xiàn)------威士忌介紹下班后喝杯威士忌再回家睡覺(jué)在現(xiàn)在已經(jīng)成為了一種新的生活方式。如果說(shuō)調(diào)和威士忌是搖滾，純麥芽威士忌是流行，那么而單一麥芽威士忌則是舌尖上的一場(chǎng)小提琴獨(dú)奏什么是威士忌？很簡(jiǎn)單，這就是一種由搗碎的谷物在經(jīng)歷蒸餾和陳年后的啤酒。
沒(méi)錯(cuò)，威士忌并沒(méi)有那么高端，世界上所有的威士忌的原料都是啤酒，雖然幾乎所有的酒廠(chǎng)都會(huì)把他們的原料啤酒稱(chēng)作麥芽漿。但是這種由啤酒加工后的產(chǎn)物卻在20世紀(jì)開(kāi)始制霸整個(gè)烈酒市場(chǎng)。前有中國(guó)土豪花6萬(wàn)人民幣喝一杯酒這杯酒后來(lái)被鑒定為假酒后有英國(guó)查爾斯王子在1994年授予拉弗格威士忌以皇家認(rèn)證如果你去問(wèn)大家為什么喜歡威士忌，很多人都會(huì)這么回復(fù)你因?yàn)樗鞘澜缟献钬S富的酒沒(méi)錯(cuò)，威士忌無(wú)論是對(duì)于自身產(chǎn)地的詮釋?zhuān)€是對(duì)身釀造工藝的詮釋?zhuān)紩?huì)在酒體上展現(xiàn)的淋漓盡致。
以至于每一杯威士忌都擁有別的酒無(wú)法比擬的層次感。威士忌怎么喝？威士忌 水這種喝法起源于蘇格蘭，是一種很傳統(tǒng)的喝法。從威士忌誕生那天這種喝法就一直伴隨著它，究其原因蘇格蘭出產(chǎn)的威士忌度數(shù)都偏高，這種喝法可以解開(kāi)被高酒精鎖住的威士忌的香氣。所以這種喝法多適用于高度數(shù)的威士忌。之前Tomintoul Single Malt系列的品鑒會(huì)就提供了這種喝法但是值得注意的是，這里的水指的是蒸餾水而不是礦泉水，礦泉水中的礦物質(zhì)會(huì)影響威士忌本身的味道。
很多威士忌鑒賞家會(huì)在家里自帶蒸餾設(shè)備，以此來(lái)獻(xiàn)酒。不添加任何東西的純威士忌是我喜歡的飲用方式。這種飲用方式是對(duì)威士忌更純粹的詮釋?zhuān)堑途凭韧考傻淖罴堰x擇。也是威士忌專(zhuān)家最喜歡的飲用方式，可以不受干擾的品嘗到酒體的風(fēng)味。我不知道威士忌的這種喝法從何而來(lái)。我聽(tīng)過(guò)最靠譜的說(shuō)法是，威士忌剛開(kāi)始風(fēng)靡全球的時(shí)候，很多人都不太習(xí)慣這種高度酒精的白酒，于是一個(gè)美國(guó)酒商為了提高銷(xiāo)量，開(kāi)始推廣威士忌加冰的這種飲用方式。但是這種喝法最大的缺點(diǎn)就是冰會(huì)鎖住酒的味道，下去就什么都不出來(lái)了，就像水一樣。
