山東每年消費(fèi)的飲料數(shù)量居全國之首。雖然山東沒有哪種白酒像茅臺、五糧液、洋河一樣在國內(nèi)享有盛名，但是山東本土酒還是很多的。我曾經(jīng)喝過山東一個(gè)地方的小酒作坊釀的酒。道井酒道井酒是低度小眾白酒，但歷史悠久。山東真的沒有能力釀造好酒嗎？
山東的什么酒比較出名？
啤酒的話，青島啤酒，嶗山啤酒。趵突泉啤酒。白酒的話，其實(shí)，山東白酒說有名，但在全國都排不上號。你看山西汾酒，清明時(shí)節(jié)雨紛紛路上行人欲斷魂，借問酒家何處有牧童遙指杏花村。江蘇洋河經(jīng)典，天之藍(lán)海之藍(lán)夢之藍(lán)。貴州茅臺，更不用說，國酒。陜西西鳳酒。五糧液，四川宜賓。北京紅星二鍋頭牛欄山。說回山東白酒，幾乎每個(gè)縣都有自己的酒廠。
山東人會喝酒，也會造酒。全國愛喝白酒會喝白酒，山東人不說第一，沒人敢說第二。孔府家酒，廣告是讓你想家。武定府酒，大惠民地區(qū)沒了，我們有武定府酒。扳倒井。景陽岡，武松打虎三碗不過崗，景芝景陽春酒。青島有個(gè)瑯琊臺酒。泰山特曲。其實(shí)，古山東有名的白酒是很多的。比如蘭陵美酒。詩仙李白，寫到，蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光，但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。
山東的黃酒也有個(gè)，即墨老酒，有年頭了，冬天喝個(gè)黃酒，暖身養(yǎng)胃，對身體很好。還可以當(dāng)料酒用。山東還有紅酒葡萄酒，煙臺的張?jiān)?/a>葡萄酒，歷史悠久，由中國實(shí)業(yè)興邦先驅(qū)著名愛國僑領(lǐng)——張弼士于1892年創(chuàng)建，是中國最早的葡萄釀酒公司，其產(chǎn)品在1915年的巴拿馬萬國博覽會上獲金質(zhì)獎(jiǎng)。孫中山1912年曾題字張?jiān)?，楷書品重醴泉?/p> 山東地界都有什么地方酒？ 提起山東，絕對是一個(gè)酒水大省。每年山東所消耗的酒水?dāng)?shù)量，在全國排名最高，雖然山東沒有任何一款白酒在國內(nèi)能像茅臺，五糧液，洋河那么出名，但是山東本地的酒還是非常多的。白酒首先白酒品牌我們山東人最為熟知的便是景芝酒。景芝酒，位于山東三大古鎮(zhèn)之一的景芝鎮(zhèn)，而景芝鎮(zhèn)位于濰坊下轄的縣級市安丘市。另外還有蘭陵美酒，蘭陵美酒也是山東三大古鎮(zhèn)之一的蘭陵鎮(zhèn)所產(chǎn)美酒，蘭陵鎮(zhèn)位于當(dāng)前的臨沂市蘭陵縣，有很長一段時(shí)間，蘭陵縣名字叫蒼山縣，所以很多人可能對蘭陵縣不是特別熟悉，好在當(dāng)前名稱已經(jīng)改回來了。 葡萄酒另外除了白酒品牌，山東省內(nèi)還有知名的葡萄酒，基本上產(chǎn)葡萄酒最好的城市便是山東半島煙臺市，如果說山東的白酒甚至沒有走出省份，那么煙臺的葡萄酒絕對在國內(nèi)甚至國際享有盛譽(yù)。除了我們所熟知的張?jiān)Ｆ咸丫埔约?a href="/putaojiu/12214/">張?jiān)＝獍偌{
都知道山東人能喝，但是山東為何沒有像茅臺五糧液這種知名的酒？
中國其他名酒產(chǎn)地，四川有五糧液瀘州老窖郎酒劍南春，湖南有酒鬼，貴州有茅臺董酒，山西有汾酒，陜西有西鳳，江蘇有洋河，安徽有古井貢，個(gè)個(gè)名字響當(dāng)當(dāng)，基本上全國的酒客都能說的出來。但提到魯酒，基本空白，可以說中國的十大名酒沒有一個(gè)是屬于山東的。難道真的是山東沒有能力釀造出好酒嗎？其實(shí)不然，山東好的白酒不少，之所以不出名，是因?yàn)樯綎|人不擅長講故事和資本運(yùn)作。
沒有兩樣?xùn)|西可以說:酒香巷子深。一品景芝酒產(chǎn)于安丘市景芝鎮(zhèn)，故名。它融合了三種香型的工藝精華，醬香濃郁。它的味道優(yōu)雅、純正、醇厚、細(xì)膩、和諧。它是芝麻香型白酒的代表，是白酒十二大香型之一。道井酒道井酒是低度小眾白酒，但歷史悠久。相傳宋朝宋太祖帶兵來到這里時(shí)，士兵們又累又渴，路邊就有一口井。井水清澈涼爽，令人愉快，所以宋太祖給它起名叫半道井。到了現(xiàn)代，當(dāng)?shù)厝擞盟鳛榫频拿?，主持商?biāo)。