2017年的紅酒要醒多久，葡萄酒要醒多少時(shí)間

看品種！一般醒酒最少30分鐘！

一般情況下，如果此款紅酒是新酒，那么，醒半小時(shí)或者1小時(shí)最佳。由于開瓶后酒與空氣的接觸面積不大，醒的就會(huì)很慢。因此，開瓶后再換瓶倒入醒酒器里將使酒有機(jī)會(huì)接觸更多的空氣。若該紅酒為成熟期的紅酒，則只需提前半個(gè)小時(shí)就夠了。另外，陳年老酒通常結(jié)構(gòu)比較脆弱，換瓶去渣后，最好盡快飲用。要分辨一瓶酒的變化，最好的方式是開瓶后一次倒兩杯酒出來，然后先飲用一杯，而另一杯則放置到最后再飲用。如此就能清楚地感覺出酒的變化。每瓶酒的變化時(shí)間都不一樣，也許在10分鐘、也許半個(gè)小時(shí)、也許在兩個(gè)小時(shí)后。至于如何去發(fā)覺酒的生命力，則要靠品飲者的感覺與經(jīng)驗(yàn)。開瓶之后讓酒透透氣，呼吸一會(huì)，能夠使紅酒的香味更醇。其科學(xué)依據(jù)是:開瓶透氣可以使酒稍微氧化，去除不好聞的還原氣味。尤其是未到成熟期的紅酒，先開瓶透氣，可避免喝酒時(shí)單寧太強(qiáng)。

每一瓶葡萄酒酒的醒酒時(shí)間都不一樣。一般普通的新年份的5-10分鐘即可，品質(zhì)越高、越復(fù)雜、越年輕的時(shí)間越長。需要醒酒的葡萄酒有2種情況：1、高品質(zhì)的陳年的葡萄酒需要通過醒酒來去除不好的氣息，激發(fā)葡萄酒沉睡的香氣。2、年份較新的葡萄酒，這類葡萄酒由于過于青澀，口感不適需要通過醒酒與空氣接觸達(dá)到成熟的狀態(tài)。陳年的葡萄酒不需要太長時(shí)間的醒酒，因?yàn)槠渑c的氧化程度已相當(dāng)高了。年份較新的葡萄酒要看其品質(zhì)和狀態(tài)來決定時(shí)間。

你好，醒酒的時(shí)間要根據(jù)葡萄的年份釀造時(shí)間決定 一般半個(gè)小時(shí)，有些時(shí)間久的一個(gè)小時(shí)左右

記住最后一次喝醉的經(jīng)驗(yàn)，遠(yuǎn)離第一杯酒，才能避免喝醉。

紅酒醒酒時(shí)間為5分鐘至2小時(shí)不等?！　∫话闱闆r下，紅酒在倒入酒杯的瞬間就開始醒酒了，進(jìn)行醒酒之前，應(yīng)先讓酒瓶保持直立。新酒需直立一天，十五年以上的陳酒需直立八天。超過四十年酒齡的陳酒在更換存放地點(diǎn)之后，不宜立即進(jìn)行醒酒，因?yàn)殛惥浦械碾s質(zhì)十分細(xì)小，沉淀的時(shí)間較長。建議您先平置酒瓶至少一個(gè)月，再直立八天后即可以醒酒，移動(dòng)酒瓶時(shí)務(wù)必格外謹(jǐn)慎。