去年秋天，我和驢友去青海自由行，親身體驗(yàn)了一把青海。你不知道天有多高，地有多寬，人有多少，風(fēng)景有多美，直到你到了青海。青海不僅有美麗的高原風(fēng)光，還有具有地方特色的美食。不去青海，只會(huì)在新聞報(bào)紙上讀到。真不知道真實(shí)的青海是什么樣的。在西寧，吃炕鍋烤羊肉，喝青海湖啤酒是我的最?lèi)?ài)。羊肉肥美可口，但青海湖啤酒是青稞做的，味道鮮美，有淡淡的青稞香味。
青海最好喝的是什么酒？
青稞酒是一種清香型白酒，以高原糧食作物青稞為主要原料。經(jīng)過(guò)制曲浸潤(rùn)原料蒸煮原料入池發(fā)酵蒸料出酒陳釀等幾道工序釀造而成，香型清香型。青海以青稞釀造酒廠(chǎng)全省不少于三十多家，最有名氣是互助縣城威遠(yuǎn)鎮(zhèn)青稞酒業(yè)有限公司。西寧市湟中縣金塔青稞酒業(yè)有限公司。青稞酒是最好的酒，但青稞酒有好多品種，也分級(jí)別最好的八大作坊 天佑德 青稞金酒。
什么是你到青海才知道的事？
大美青海！這句話(huà)是真的，這是我去過(guò)青海后得出的結(jié)論。不去青海，只在新聞報(bào)刊上看，還真不知道真實(shí)的青海是怎樣的。去年秋天，我和驢友去青海自由行，對(duì)青海有了親身體驗(yàn)。不到青海你不知天有多高，地有多廣，人有多少，景色有多美。出西寧往西，到達(dá)青海的藏傳佛教圣地塔爾寺，莊嚴(yán)的寺院和佛教信徒的虔誠(chéng)，讓人肅然起敬。
高聳的雪山，讓你感受與天空親密接觸的神圣感，體會(huì)高原反應(yīng)時(shí)的痛楚。柴達(dá)木盆地神密的雅丹地貌，讓你恍若在外星球。一忘無(wú)際的戈壁，公路上目力所及只有你一人一車(chē)，藍(lán)天上幾朵白云靜靜的不知要飄向何方，戈壁上，你是僅有的生靈，一切仿佛都凝固了，能聽(tīng)到的只有自己的心跳，這一刻世界被定格了，置身其中，心中頓感異樣與神奇。
青海湖是壯美的，一忘無(wú)際，真的有海的感覺(jué)。而茶卡鹽湖的美，在其景色變幻不定，一天分四季，四季不同景，剛剛還風(fēng)和日麗美艷絕倫的湖面，轉(zhuǎn)眼間就雨雪交加，讓你猝不及防，但景色是會(huì)隨著天氣的變化而變幻莫測(cè)，美不勝收。柴達(dá)木盆地的翡翠湖就象一塊碧綠的翡翠被鑲嵌在高原，它的美艷，值得你萬(wàn)里跋涉，一睹芳容。青海沒(méi)有大的城市。
省會(huì)西寧市，是最大的城市，如果按東部的城市標(biāo)準(zhǔn)衡量，也許只能算三線(xiàn)城市，但它卻是一個(gè)與眾不同的城市，有著自己的性格與風(fēng)貌，這里的人沒(méi)有那么多的浮躁與利益，有著高原的質(zhì)樸與安祥。格爾木是青藏高原重鎮(zhèn)，城市規(guī)模比西寧還小些，是去往拉薩的必經(jīng)之地，青藏公路鐵路都從此經(jīng)過(guò)，這里原只是一個(gè)村鎮(zhèn)，建國(guó)后，來(lái)自全國(guó)各地的建設(shè)者在這里聚居，不斷的建設(shè)，成為了現(xiàn)在的城市。
過(guò)幾天去青海西寧玩，有什么西北特色美食推薦一下？
青海既有絕美的高原風(fēng)光，又有極具地方特色的美食。我去過(guò)青海西寧旅游多次，我來(lái)為您推薦幾處美食街，和特色美食。為您推薦 西寧品嘗美食必去的幾個(gè)地方1莫家街。莫家街是西寧最著名的美食一條街，每天吸引著眾多游人食客前往一飽口福。這條街最有名的是馬忠食府。青海的美食羊腸面羊雜面炕鍋羊肉尕面片老酸奶釀皮子烤羊肉炒涼粉等等，在這條街上都能找到。
2水井巷。水井巷是一條老牌商業(yè)街，逛這條街，可以吃到地道的當(dāng)?shù)匦〕?。燒烤店特別多，這里燒烤大多用的是青海本地羊肉，吃起來(lái)肥而不膩，特別香。這里的酸奶釀皮馓子刀削面羊腸面青稞甜醅也非?？煽诤贸浴?大新街夜市。大新街夜市以清真美食聞名。炕鍋羊肉烤羊排，羊蹄牛蹄醬牛骨牛肉砂鍋手抓飯等等，都非常具有地方特色，可口好吃。
我個(gè)人非常喜歡西寧的老酸奶，郭康羊排，烤羊肉和青海湖啤酒。每次去西寧都會(huì)好好吃一頓。老酸奶上面有一層淡黃色的油皮，嘴里酸甜的味道，想想就流口水。在西寧，吃炕鍋烤羊肉，喝青海湖啤酒是我的最?lèi)?ài)。羊肉肥美可口，但青海湖啤酒是青稞做的，味道鮮美，有淡淡的青稞香味。好了，就把這些分享給你吧。