炎炎夏日和三五好友喝杯莫吉托,既能趕走滾滾熱浪,又能溫暖氣氛。為什么不呢?“Mojito莫吉托”一詞誕生于1910年的古巴。據(jù)說(shuō)是當(dāng)時(shí)生活在哈瓦那的美國(guó)著名作家海明威的愛(ài)情。因?yàn)槔锩嬗玫氖切迈r的薄荷葉,再加上古巴國(guó)酒朗姆酒特有的烈酒加持,莫吉托一開(kāi)始口感清爽宜人,但回味強(qiáng)烈,讓人感覺(jué)清爽。
莫吉托是屬于調(diào)酒,還是屬于奶茶飲品?怎么制作?
莫吉托是屬于調(diào)酒還是奶茶?您好,很高興我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。要知道奶茶是不含酒精的奶味飲品,而作為經(jīng)典雞尾酒之一的莫寄托,其酒精含量大概在10度到20度之間,自然是屬于調(diào)制酒。莫吉托Mojito一詞誕生于1910年的古巴,據(jù)說(shuō)是當(dāng)時(shí)旅居在哈瓦那的美國(guó)著名作家海明威的心頭摯愛(ài)。下面分享一下制作過(guò)程。材料準(zhǔn)備白朗姆酒45ml選用百加得的白朗姆酒即可,如果想更好些可以選擇哈瓦那俱樂(lè)部3年陳釀青檸檬半個(gè)糖漿5ml推薦選用莫林牌莫西多薄荷味糖漿新鮮的薄荷葉適量一定要新鮮的,這樣才能搓出薄荷的香味來(lái)制作過(guò)程1.?將青檸檬切塊,去籽兒這一步非常重要,否則后患無(wú)窮,與糖漿一起倒入酒杯中最好是要厚實(shí)一點(diǎn)的哈,用搗汁棒也可以用不銹鋼勺子等代替適度擠壓出汁即可2.?將新鮮的薄荷葉子放在手心輕輕揉搓,這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界是如此的清涼舒爽手動(dòng)滑稽3.?將揉搓過(guò)的薄荷葉子和45ml白朗姆酒一起倒入酒杯中4.?最后加入適量的碎冰和雪碧,將酒杯填滿不喜歡糖的小伙伴可以加入蘇打水,這樣一杯色澤晶瑩透亮,點(diǎn)綴著嫩綠色的莫吉托就做好了。
由于里面用到了新鮮的薄荷葉子,再加上素有古巴國(guó)酒朗姆酒這種極具個(gè)性的烈酒加持,使得莫吉托初喝口感清爽怡人卻又回味濃烈,有一種沁人心脾的感覺(jué)。素有調(diào)酒界清涼第一名的莫寄托,因?yàn)槠涞徘逅耐庥^,常常給人一種勁兒不大的錯(cuò)覺(jué),實(shí)際上仍然是一種烈性的調(diào)制酒。在炎炎夏日和三五好友來(lái)上一杯莫吉托,既能夠驅(qū)趕滾滾熱浪還可以熱烈氣氛,何樂(lè)而不為呢。
如何在家制作莫吉托?
8-10片薄荷葉,1個(gè)檸檬,20毫升朗姆酒,糖,冰和蘇打水。1將薄荷青檸洗凈,備用。2將酸橙汁擠到研缽里。你可以加多少酸橙汁都可以,喜歡酸的可以多加。將榨好的酸橙放入杯中備用。3加入白砂糖。喜歡甜的可以多加。4研磨薄荷葉,最好是白糖。5研磨,倒入杯中,加入20ml朗姆酒。