這幾天很多人都去了成都，朋友圈都在曬網(wǎng)絡名人的地標，我們茅臺所有人也都去了。當然，糖酒會怎么能少了茅臺鎮(zhèn)的醬香。作為國內(nèi)歷史最悠久的大型專業(yè)展會之一，每年都會有一些新品與朋友見面。這次糖酒會有什么新品讓大家見面？郫縣豆瓣醬的選材和制作工藝非常獨特。
廣州有哪些地道的老字號餐廳？
來廣州嘆早茶，這8家經(jīng)典飲茶地，值得你收藏！夾上一份報紙，約上三五街坊，一邊吃著兩三樣精致味美的小點，一邊隨意調(diào)侃，好羨慕這樣美妙的生活呀！廣州酒家文昌總店——廣州好酒家，正宗老味道蝦餃鳳爪榴蓮酥奶黃包叉燒包灌湯包瀨粉皮蛋瘦肉粥干蒸。人均91元地址荔灣區(qū)文昌南路2號近上下九陶陶居——超級老字號，國家特級酒家牛羊雜湯排骨干蒸雙皮奶牛肉丸蛋撻蝦餃鳳爪奶黃包。
人均65元地址荔灣區(qū)第十甫路20號近大同路蓮香樓第十甫路一店——百年歷史，蓮蓉第一家奶黃包蓮蓉包蝦餃叉燒酥蘿卜糕西關咸煎餅糯米雞瀨粉老婆餅。人均56元泮溪酒家——嶺南特色，置身園林馬蹄糕白兔餃上素腐皮卷糯米雞咸水角艇仔粥香芒椰汁糕春卷蝦餃。人均67元地址荔灣區(qū)龍津西路151號近荔枝灣點都德大茶樓——連鎖最多，最熱門的茶樓之一紅米腸參湯四色蝦餃日式青芥三文魚撻蝦餃金錢肚油條炸鮮奶炸云吞日式青芥蘿卜糕。
人均57元地址荔灣區(qū)龍津中路587-589號稻香酒家富邦店——優(yōu)質(zhì)出品優(yōu)質(zhì)服務優(yōu)質(zhì)環(huán)境蛋散牛仔骨小籠包金錢肚鮑汁鳳爪芝麻糊水晶奶黃包碗仔翅擂沙湯圓。人均66元地址荔灣區(qū)中山七路51號富邦中心4樓401幸運樓——宴會廳大且座無虛席，老字號云吞面XO醬炒蘿卜糕排骨蒸陳村粉花膠煲肌肉粥桂花糕葡撻牛雜湯上湯牛肉丸腐皮卷。
郫縣豆瓣醬有哪些品牌？哪個好？
郫縣豆瓣醬的品牌有很多，比如鵑城牌豆瓣醬，丹丹牌豆瓣醬，巧釀坊牌豆瓣醬，紹豐和牌豆瓣醬。川老匯牌豆瓣醬，古望坊牌豆瓣醬，蜀味源牌豆瓣醬等等，這些都是相對比較出名的品牌，還有很多郫縣豆瓣醬的品牌，這里就不一一列舉了。郫縣豆瓣醬的選材與制作工藝都非常獨特，與眾不同。郫縣豆瓣醬香味濃郁醇厚卻不是香料發(fā)出的，郫縣豆瓣醬的色澤油潤但又不是任何的油脂所造成的，全部都是倚靠傳統(tǒng)的加工工藝和技術水平以及優(yōu)質(zhì)的原材料而達到的。
優(yōu)質(zhì)的郫縣豆瓣醬具有香辣味純正，色澤鮮紅油潤，醬香味濃郁，回味醇厚綿長的特點。郫縣位于四川西部，東臨成都，西臨都江堰，南臨溫江，北臨新都，郫縣屬于中亞熱帶溫熱氣候，空氣潔凈濕潤，自然條件得天獨厚。理想的地理位置以及氣候環(huán)境為生產(chǎn)出口味獨特的郫縣豆瓣醬，提供了十分優(yōu)越的天然條件。郫縣豆瓣醬經(jīng)過數(shù)百年歷代人的經(jīng)久傳承與改良，形成了極其成熟的制作和發(fā)酵工藝。
郫縣豆瓣醬早以享譽國內(nèi)外，深受大家的喜愛歡迎。改革開放以后，伴隨的川菜在全國各地以至海外到處開花，迅猛發(fā)展，以及人民的生活水平日益提高，使得國內(nèi)外的餐飲業(yè)以及各家各戶，對郫縣豆瓣醬的需求大量增加，這樣就使得一些郫縣豆瓣醬的生產(chǎn)廠家，為了提高郫縣豆瓣醬的生產(chǎn)產(chǎn)量，用工業(yè)化生產(chǎn)的方式加工生產(chǎn)郫縣豆瓣醬，以提高郫縣豆瓣醬的產(chǎn)量。
打算要去成都糖酒會，有哪些好建議嗎？
糖酒會指全國糖酒商品交易會簡稱糖酒會是由中國糖業(yè)酒類集團公司主辦的大型全國性商品交易會。糖酒會于每年春秋兩季舉辦兩次。1955年舉辦首屆交易會。糖酒會因其規(guī)模大效果顯著，因而被業(yè)界譽為天下第一會。這幾天，很多人都去了成都，朋友圈都在曬網(wǎng)紅地標，我們茅臺酒都人也紛紛前往，當然了，糖酒會怎么能少了茅臺鎮(zhèn)的那一味醬香呢。
網(wǎng)上很多人說去糖酒會的人只是換個地方玩玩而已。其實并不是這樣的。除了一瓶好酒，我們茅臺鎮(zhèn)人還帶來了一種神秘而悠久的醬文化。越來越多的人喜歡喝醬香酒，想了解醬香文化，于是有茅臺人在全國各地跑。他們帶著一瓶醬香酒，全力以赴傳播醬香文化，與更多的葡萄酒愛好者分享健康美味的葡萄酒。糖酒會上交易的商品很多都是我們的日常消費品。