也就是說，糧食酒的原料成本只有四五塊錢。一般來說，喝了五谷酒就不頭疼了。你要他喝純糧酒，他根本喝不了。他認(rèn)為這種酒雜質(zhì)太多，味苦，簡直就是一種酒精摻水。純糧酒積極小范圍鋪貨，很難做到茅臺(tái)銷量的一半。算上這個(gè)成本，我們很容易算出，一斤真糧酒的價(jià)格遠(yuǎn)不止十幾元。
純糧食酒現(xiàn)在好賣嗎？有哪些數(shù)據(jù)分享？
純糧食酒主動(dòng)都是小范圍流通的酒，所以想做到茅臺(tái)酒一半的銷量都是很難的。首先，很多人從一開始學(xué)喝酒就是喝那種添加了食用酒精的酒甚至是食用酒精兌水直接罐裝的水長大的。所以你想讓他喝純糧食酒他壓根就喝不下，認(rèn)為這種酒雜味太重，苦味曲味重，簡直就是食用酒精兌水的酒。其次就是經(jīng)濟(jì)因素，我也不是說喝酒的人都沒有錢，但是長時(shí)間大量喝酒的人，因?yàn)樗麑Π拙频男枨罅勘容^大，而純糧食酒本來就很貴，你說說他是購買便宜的呢？還是說購買貴單位純糧食呢？而且喝酒的人，喝酒是為了麻痹神經(jīng)的人絕對是大多數(shù)，為了品嘗酒中滋味，酒中美味的簡直少之又少，尤其是那些天天喝的人，尋求麻醉感更是他們的目標(biāo)。
反正都是醉，為什么不購買那些便宜的呢？3:劣幣驅(qū)除良幣基本上每一個(gè)從事于白酒銷售的初入者都有一個(gè)想法，我一定要做有良心的不添加食用酒精的酒。當(dāng)初我侄兒看見他很多朋友在微信朋友圈賣酒的時(shí)候他也是這樣想的，他認(rèn)為只要是我的酒好，我一定有市場，一定有客戶。差不多半年以后，我侄兒來家里找我，他說叔叔?。∧惆盐艺麘K了，你的思維與觀點(diǎn)都不對。
我說為什么??！經(jīng)過侄兒的娓娓道來我算是明白了其中的道道，原來他們給客戶發(fā)酒的時(shí)候都留了客戶的真實(shí)收貨地址和收件電話，一些專業(yè)的電商營銷公司用一些軟件或者說聯(lián)合快遞公司的職員竊取客戶的信息，首先是用電話號(hào)碼添加微信，如果說電話號(hào)碼不能添加微信，那就直接打電話，而且說免費(fèi)發(fā)樣品。而大部分的酒友又沒有識(shí)別酒品質(zhì)的能力，同時(shí)還有酒友們更多的還是喜歡那種串酒的口感，結(jié)局就是因?yàn)閮r(jià)格的問題被別人挖走啦！還有一種情況就是打電話告訴客戶，你好，xxx先生，我們是那個(gè)酒廠，xxx銷售給你的醬香型白酒都是我們廠里給他的，如果說你要的話我們可以優(yōu)惠喲！或者說我們是xxx人的助理，以后要酒找我就可以啦！后來侄兒也是迫于無賴，他也開始用串酒去糊弄人，因?yàn)樗仨氁妫吘顾窟@個(gè)營生，他不可能像我一樣，我釀酒是貼布家用，他賣酒是養(yǎng)家糊口。
一些專賣散酒的，賣的酒一斤才十幾元，說是糧食酒，大家怎么看？
我是美食作家周六六，專注于飲食行業(yè)，酒是飲品，我比較熟悉。純糧白酒，肯定是糧食釀造出來的。三斤糧食出一斤白酒，這是常識(shí)。當(dāng)今時(shí)代，一斤稻谷的價(jià)格在一塊二左右。三斤糧食的成本一般只有四五塊錢。也就是說，糧食酒的原材料成本只有四五塊錢。哪怕是茅臺(tái)酒，成本也只有這個(gè)價(jià)。無非是茅臺(tái)酒的酒窖很珍貴，品牌很出名，附加價(jià)值高而已，所以一瓶茅臺(tái)可以賣好幾千塊。
加上人工費(fèi)場地費(fèi)等等附加成本，翻一倍，一斤純糧白酒的成本也就十來塊。這還是六十多度的高度白酒。如果加水勾兌成四五十度的低度白酒，成本又降低三兩塊錢。一套瓶子包裝成本，通常要五六塊錢左右。簡單的玻璃瓶包裝比方二鍋頭，只有三兩塊。而高端一些的酒，包裝成本會(huì)賣得更高。十幾塊錢一斤的散裝白酒，從成本上考慮，完全成立。
至于是否純糧釀造，需要自己鑒別。十塊錢一斤的有可能是假酒，一千多一瓶的假酒也非常多一千多一瓶的有可能是真酒，十來塊一斤的真酒也很多。是真是假，完全靠自己去鑒別?？傮w來說，糧食酒喝了以后不會(huì)頭痛。而工業(yè)酒精勾兌出來的白酒，喝了以后會(huì)頭痛。很多不法商販以次充好，喝了才知道真假。我是美食作家周六六。感謝您的關(guān)注。
網(wǎng)上說純糧食釀造的低價(jià)酒都是真的糧食酒嗎？
我是釀純糧酒的，這個(gè)問題我可以回答?，F(xiàn)在網(wǎng)上很多人宣傳的純糧酒價(jià)格都很低，從十幾二十元一瓶到不到兩百元一箱。甚至還有很多九元九包郵的純糧純酒。首先，接下來的結(jié)論是，這些酒并不是真正的純糧酒。為什么？我給你分析一下。真正的純糧酒一定是傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀造并儲(chǔ)存的酒。傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵，也就是傳統(tǒng)的釀造工藝，完全是按照繁瑣的步驟，長時(shí)間人工發(fā)酵蒸餾而成。