至于邊肖提到要喝什么白酒,哈哈。即使是同一品牌的白酒,也最好不要混著喝。既然選擇喝白酒,如果不能喝,可以選擇度數(shù)低一點的,直到自己開心為止,但不要貪杯。你能混不代表你建議混。我曾經(jīng)跟一個在洋河酒廠工作的同學說,他是品酒師,白酒最好不要混,尤其是不同口味不同度數(shù)的白酒?;煸谝黄?,又怕改變了原酒的風味和口感,不僅不好喝,還容易宿醉。
白酒可以摻著喝嗎?摻著喝酒到底有哪些影響?
我自己的親身體會,平時能喝一斤左右的白酒42度的,如果摻著喝的話喝六七兩就不行了,而且還很難受。我曾我在洋河酒廠工作的同學說過他是品酒師,白酒最好不要摻著喝,尤其是不同香型不同度數(shù)的白酒,摻在一起喝就怕把原本白酒的風味和口感改變,喝起來不僅不好喝還容易上頭,宿醉。即使是同品牌的白酒最好也不要摻著喝。
兩種白酒可以混合一起喝嗎?口感會發(fā)生什么變化?
可以混著一起喝其實這個兩種酒混著一起喝的過程就相當于是一個勾兌的簡單過程了,中國白酒大多都是要經(jīng)過勾兌的,你喝的白酒本身就是一種組合酒,你再重新組合一次有何不可呢,所以是可以混著喝的。但是可以混著喝并不代表建議混著喝。因為酒與酒之間如果一旦混合,必定會產(chǎn)生新的口感,而這種新的口感誰都無法預測,從我們長期勾兌酒的經(jīng)驗來說,好酒和差酒可能就會變成差酒,在不懂勾兌技術的情況下貿(mào)然進行這種簡單的勾兌,很有可能會毀了一瓶好酒。
另外每一瓶酒在出廠時,勾調(diào)師都會將酒的口感風味,酸脂等風味物質(zhì)勾調(diào)到協(xié)調(diào)平衡的狀態(tài),如果經(jīng)過不科學的勾兌去打破了這種酸脂等風味物質(zhì)的平衡,很有可能就會使酒失去協(xié)調(diào)感,喝起來偏某一口味,而且還容易上頭等。記得又一次一個老同學來家里面,我?guī)?a href="/baijiu/14628/">酒庫里面看看,結果這個同學可能是第一次看到那么多酒,非常興奮,就把每一種酒都打開來聞一聞,嘗一嘗,搞笑的是剛出酒庫我就看見他臉紅耳赤,醉態(tài)可掬的樣子了,他也很奇怪怎么沒喝多少,醉的那么快呢。
其實就是因為喝了很多種酒,而且很多都是年份的酒,所以會很容易醉。還有一次,廠里面讓帶新人,我們一起去給一家酒廠品酒,結果這個新人沒有經(jīng)驗,看到那么多酒,我們都是以聞為主,他倒好,每一種酒都要小嘗一口,結果癥狀和我那個同學差不多,還要嚴重些,直接就醉了回來,鬧了個大笑話,我們現(xiàn)在還拿這事兒開玩笑他。這些都是我們長期品酒的經(jīng)驗,理論上兩種白酒是可以混著喝的,但是混合后是不是還是好酒不一定,另外就是更容易醉酒。
白酒摻什么好喝?
哈哈哈,看到這個問題莫名的想笑,不是貶義啊啊啊??!說到喝白酒,我作為一個西北人頗有感觸,在我們大西北過年過節(jié)白酒是少不了的,再說其他酒類也不怎么喝,喝起來沒感覺,可能是因為氣候寒冷干燥所以一般都選擇喝白酒。至于小編提到喝白酒加什么,哈哈。我的建議什么也不加,加什么都是對白酒的一種毀滅,應該不夸張吧!既然選擇喝白酒如果不能喝的可以選擇度數(shù)低一點的,喝好喝高興為止,但千萬不要貪杯哦。
低度有它的味道。加了東西就不能喝了!一是影響口感,二是對胃口不好,所以我建議你不要加什么飲料,也不能選幾個度數(shù)低的飲料。我們中國的酒文化應該是以白酒為主,不要學西方,往里面加其他飲料和冰塊。所以,雖然在聚會上成員開心的時候酒是好酒,但也不要貪杯。在大城市,人們樂于喝葡萄酒,吃慘痛的教訓。我勸盆友喝酒不開車,開車不喝酒。