年白酒市場不同等級市場結(jié)構(gòu)的數(shù)據(jù)來源。謝，由于紅酒和啤酒灑的影響，近年來白酒市場份額有所下降。隨著消費者健康觀念的增強，下降趨勢還將繼續(xù)，因此白酒市場對白酒亮度的競爭將更加激烈。白酒行業(yè)從事多年，很多人認為白酒市場利潤空間大，市場范圍廣。他們咨詢過我想涉足白酒行業(yè)。以我自己的經(jīng)驗，普通人最好不要碰這個行業(yè)，否則很容易破產(chǎn)。
2020年白酒市場會怎么樣？
關(guān)于2020年白酒問題，我個人是這么認為，第一，人們的生活習(xí)慣會因疫情到來而加速改變，涉及到兩個方面，至少上半年人面見面的時間長度和聚會的次數(shù)會大幅減少，在這個層面會嚴(yán)重影響白酒的消費。第二，就是一個事件，或許改變了人們的一個生活習(xí)慣，本來健康和養(yǎng)生就是未來的主流，疫情又加速改變了人們注重自己身體健康注重養(yǎng)生的問題，從這個方面講，人們在日常的消費和宴請的時候會更多的用紅酒來替代白酒，北方人向國際和南方人接軌。
同時北方人也會在喝酒時不那么拼酒了，紅酒替代及不拼酒的文明，將使白酒的銷量減少。第二，隨著社會發(fā)展，營銷方式的變革，比如通過今日頭條通過抖音網(wǎng)絡(luò)新零售等這些新的工具和平臺去拓展銷售，那么對線下通過人，通過人情，通過拼酒按傳統(tǒng)的模式去拓展業(yè)務(wù)就會造成實質(zhì)性的沖擊，變通線下營銷的比例會降低，這也會一定程度上減少白酒的消費。
第3，就白酒本身而言，經(jīng)過前面，幾年的消費增長，去年底到了行業(yè)周期的拐點，自身就有消費下滑的周期因素，加上前述兩點的變化，會加速它調(diào)整步伐，這是白酒周期所導(dǎo)致的。第4個就是白酒的消費群體是中年和以上的老年人，這些群體現(xiàn)在呢，面臨著男的超過45歲之上，很難就業(yè)，傳導(dǎo)到收入上，也不樂觀，人的壽命在延長，但很不樂觀的現(xiàn)實就是，年齡成了人生就業(yè)的大障礙，加上這次疫情，相當(dāng)一部分企業(yè)出現(xiàn)困難，降薪裁員也是不得已。
散裝白酒現(xiàn)在市場怎么樣？
從目前的情況來看，散裝白酒的市場還是很不錯的。因為物美價廉的散裝白酒具有以下一些優(yōu)點。 散裝白酒的質(zhì)量有保證。市場上銷售的散白酒一般都是家庭小作坊釀造，而且銷售的對象都是十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親和熟人，在這種情況下，誰還敢置自己的飯碗和臉皮不顧，而去賣勾兌酒，甚至是假酒呢？另一方面，開小作坊釀酒賣的人大都文化水平不高，除了真糧食釀外，他們根本不可能具備勾兌酒做假酒的技術(shù)和能力。
因為，人家釀酒的煙囪每天都在燒火冒煙，就是最好的證明。散裝白酒的生產(chǎn)具有合法的手續(xù)。只要一說到散裝白酒小作坊，有很多噴子就坐不住了，什么三無產(chǎn)品啦，衛(wèi)生不達標(biāo)啦，質(zhì)量不合格啦等等，不一而足，他們的思想依然停留在幾十年前的水平，其實，這樣的老黃歷早就翻過去了。 隨著社會的發(fā)展和進步，國家對各項各業(yè)的監(jiān)管也越來越完善和規(guī)范了，生產(chǎn)散裝白酒的小作坊也不例外。
不僅要有工商營業(yè)執(zhí)照食品經(jīng)營許可證產(chǎn)品檢驗合格證小作坊備案證之外，而且生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備的購買生產(chǎn)車間的建設(shè)人員的培訓(xùn)和監(jiān)管生產(chǎn)過程的衛(wèi)生及相關(guān)的要求和制度都必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)，在這樣嚴(yán)格的監(jiān)管之下產(chǎn)品質(zhì)量是完全能夠得到保證的。 散裝白酒的價格便宜。散裝白酒的價格不高，幾十百把塊錢一斤，當(dāng)然登不了大雅之堂，但是由于其物美價廉，質(zhì)量有保證，價錢很親民，如此優(yōu)良的純糧食白酒作為家庭及個人飲用是非常合適的。
現(xiàn)在的白酒市場前景怎么樣？
白酒在中國的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品，同時中國古代愛酒的人也不在少數(shù)，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化在中國擁有著源遠流長的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費市場，賺錢也指日可待。 現(xiàn)在白酒市場怎么樣？前景如何？多因素驅(qū)動，白酒行業(yè)迎來復(fù)蘇，熱度持續(xù)上升。
目前在大眾消費主導(dǎo)的消費結(jié)構(gòu)中，高端白酒的價格更為合理，新的量價支撐可以持續(xù)。所以過去通常的周期曲線被拉平了，高景氣具有長期持續(xù)性。未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結(jié)構(gòu)性增長的時代。因為人口流動的全國化，未來高端白酒的市場份額將會碎片化，區(qū)域名酒中的高端酒會將從中受益。對此，白酒專家表示，隨著高端消費群體的不斷擴大和生活品質(zhì)的不斷提高，品牌價值不高的低價產(chǎn)品難以滿足消費者的需求。
