雅博酒莊的六反槽里，有無(wú)數(shù)發(fā)酵好的麥汁等待蒸餾。是的，自然界也有原始發(fā)酵的葡萄酒。晉代蔣通在《酒論》中記載:“食之不盡時(shí)，托空桑葉，積滯而味，久而香”。二、杜康釀酒說(shuō)曹操有詩(shī)云:“慷慨，憂國(guó)，難忘。雅博酒廠在維修鍋爐時(shí)，不愿意傾倒發(fā)酵后的麥汁，于是打開(kāi)發(fā)酵罐的蓋子，空氣中的雜菌和野酵母進(jìn)入麥汁進(jìn)行二次發(fā)酵。
雅伯酒廠的六個(gè)發(fā)酵槽（Washback）中,有無(wú)數(shù)已經(jīng)發(fā)酵的麥酒汁在等待蒸餾。在鍋爐維修期間,雅伯酒廠不舍得倒掉已發(fā)酵的麥酒汁,所以打開(kāi)了發(fā)酵槽的蓋子,空氣中的雜菌和野生酵母進(jìn)入到麥酒汁中后進(jìn)行了二次發(fā)酵。最終當(dāng)鍋爐修好后,雅伯酒廠用這批在發(fā)酵槽中"變異"的麥酒汁,蒸餾了一批"神奇"的威士忌。
酒的來(lái)歷是什么？
中國(guó)人對(duì)酒的喜愛(ài)是刻在骨子的，流淌在血液中的。早期先民的祭祀活動(dòng)，酒也是必不可少的，后來(lái)歷代的文人更是無(wú)酒不歡，詩(shī)仙李白在《將進(jìn)酒》中更是寫(xiě)出了“會(huì)須一飲三百杯”。酒在古代人民的日常生活中，扮演著一個(gè)非常重要的作用，今天我們來(lái)聊聊關(guān)于酒的起源（其實(shí)在早期中國(guó)，統(tǒng)治者是禁酒的，但是對(duì)上不對(duì)下，秦朝有法令規(guī)定三人以上聚眾飲酒，是要罰款的，到了宋代，商家為了賣酒，會(huì)找一些妓女沿街叫賣）。
其實(shí)關(guān)于誰(shuí)創(chuàng)造了酒，眾說(shuō)紛紜，在今天的中國(guó)很多地方仍然還流傳著一些關(guān)于酒的傳說(shuō)和歷史。一、自然釀酒說(shuō)自然界中果子成熟后，會(huì)落到地上開(kāi)始腐爛，和空氣中酵母菌結(jié)合。如果條件正好合適，之后果子就會(huì)持續(xù)發(fā)酵，于是最初的果酒可能就形成了。我國(guó)古代典籍中也記載過(guò)猿猴造酒的傳說(shuō)，明代的李日華就曾經(jīng)記載過(guò)：“黃山多猿猴，春夏采雜果于石縫中，醞釀成酒，香氣益發(fā)，聞數(shù)百步。
野樵深入者或得偷飲之”。在古人的記敘中，我們可以得知，自然條件下造酒是可能的。二、杜康造酒說(shuō)曹操有詩(shī)云：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康”，關(guān)于杜康其人，在歷史上是否真實(shí)存在，很多人一直心存疑慮。不過(guò)古籍文獻(xiàn)中對(duì)杜康的記載還是相當(dāng)多的，在《說(shuō)文解字》中記載：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也”，這里解釋就是說(shuō)酒是杜康釀出來(lái)的。
有傳說(shuō)，杜康將沒(méi)有吃完的飯，存放在樹(shù)洞里面，剩飯?jiān)跇?shù)洞里發(fā)酵之后成為了酒。因此，杜康被認(rèn)為是用糧食釀酒的第一人，被奉為中國(guó)造酒的鼻祖。三、其他說(shuō)法關(guān)于酒的起源，其實(shí)還有很多種的說(shuō)法，如儀狄造酒，在《呂氏春秋》中就有相關(guān)的記載。還有酒星造酒，在很多的文人墨客的詩(shī)詞歌賦中都有提到過(guò)。對(duì)了，自然界也有原始發(fā)酵出來(lái)的酒，晉代的江統(tǒng)在《酒論》中就有記載：“有飯不盡，委于空桑，積郁成味，久蓄氣芳”。
關(guān)于酒的來(lái)歷說(shuō)法是在太多，在西方，人們相信酒是由神所創(chuàng)造，后來(lái)賞賜給世人的。但是主流觀點(diǎn)認(rèn)為，人工釀酒最早應(yīng)該是一個(gè)民族的集體創(chuàng)造，不過(guò)最后歸功于一個(gè)人（這個(gè)人可能是神，也可能一個(gè)傳說(shuō)人物）。所以從廣義上來(lái)說(shuō)，酒并不是人類的發(fā)明創(chuàng)造，自然才是酒的創(chuàng)造者，我們最多只能算是站在大自然這個(gè)巨人的肩膀上，繼承和改革了造酒術(shù)而已。
有沒(méi)有什么液體物質(zhì)口感完全和白酒一樣，但是沒(méi)有酒精度，不會(huì)喝醉？
強(qiáng)烈推薦嶗山白花蛇草水。這是青島出產(chǎn)的一款飲料，玻璃瓶包裝，保證你喝了終生難忘，白酒算什么，比白酒味道沖多了。憑借這股獨(dú)特的口感，嶗山白花蛇草水被網(wǎng)友評(píng)選為“中國(guó)五大最難喝飲料”之一。給你形容一下喝這種飲料的感覺(jué)吧。一口下肚，腸胃翻滾，鄒著眉頭再飲一口，五臟顛倒，好沖的酒?。∨?，不對(duì)，是好沖的水??！。
文章指出，王定宇批評(píng)臺(tái)灣本土品牌“于和麥酒”的創(chuàng)始人陳香泉是“不誠(chéng)實(shí)的雙重生活”，這是一種謬論！文章引用如下:據(jù)麥酒創(chuàng)始人陳湘泉在《農(nóng)學(xué)女生看世界》的“塔綠班”留言中，民進(jìn)黨“立委”王定宇在發(fā)布“事情就是這樣爆炸的”懶人包時(shí)說(shuō):這件事反映了陳湘泉的“不誠(chéng)實(shí)的雙重生活”，一邊仇視臺(tái)灣省本土勢(shì)力，一邊又親近民進(jìn)黨，“你