首先要做的就是開箱，逐一檢查茅臺酒的外觀，看有沒有裂、流、漏。更何況，跑酒最大的影響就是酒的品質(zhì)會隨著蒸發(fā)而變質(zhì)。如果酒封的不嚴(yán)實(shí)，半年左右一瓶酒可能會跑1-2克，之后會越來越嚴(yán)重。這時候就需要對茅臺酒采取充分的保存措施。茅臺酒的膠帽本身就有防止酒逸出的作用。目前官方的密封技術(shù)是值得信賴的，不需要再加一層。
茅臺酒怎么防跑酒？
防跑酒是白酒收藏中一直備受關(guān)注的問題。封酒如果不嚴(yán)實(shí)，一瓶酒可能半年左右就會跑酒1-2克，隨后會越來越嚴(yán)重。而且跑酒影響最大的是酒質(zhì)會隨蒸發(fā)變差。所以很多藏酒的的朋友們都在研究各種封酒的辦法，目前封酒主要是通過生料帶，蜂蠟，PARA封口膜, 保鮮膜封口等方式，但都各有優(yōu)缺點(diǎn)。一保鮮膜 封蠟方法先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。
把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處就可以了。這種做法的缺點(diǎn)是破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。二倒置瓶口封蠟方法擰緊瓶口之后，倒置瓶身，把瓶口伸入融化的蠟里面。讓蠟堵住細(xì)微縫隙。缺點(diǎn)如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形另外，如果瓶本身漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
三保鮮膜封口方法用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。缺點(diǎn)保鮮膜的封口效果不如封蠟。四生料帶封口在酒的瓶口處纏繞生料帶，使生料帶緊貼瓶口。然后用電工膠布纏在生料帶上，并使盡的拉緊。
電工膠布的作用主要是讓生料帶緊貼瓶口，防止松動。缺點(diǎn)有些瓶口的膠帽或者老酒本身帶有塑料封膜的情況下，不適合這種方法。生料帶會粘在膠帽或者塑料膜上，影響酒的品相，。題外話茅臺酒的膠帽本身就具有防跑酒的功能，目前技術(shù)層面來說，官方的封口技術(shù)還是值得信任的，沒必要再加一層。而且封蠟生料帶之類的額，都會對原裝膠帽封膜影響。
茅臺酒的最正確保存方法是什么？怎么做才能最大限度防止跑酒？
茅臺酒的保存方法多種多樣，沒有什么最正確的方法，只是根據(jù)自己的需求而選擇合適的保存方法。比如大部分收藏愛好者，都會選擇將茅臺酒擺在展柜上，便于欣賞。這樣一來就不能做過多的密封措施，比較影響觀賞時的心情。更多的是讓茅臺酒自然的放在展柜上，或者稍微用一些透明的材料打包一下。這樣一來需要注意兩點(diǎn)1要保證室內(nèi)的溫度不宜過高，防止酒水蒸發(fā)。
2要經(jīng)常通風(fēng)，防止室內(nèi)潮濕，對茅臺酒外包裝造成不可挽回的損失。還有部分藏家選擇多買一些，準(zhǔn)備長時間保存。這時就需要對茅臺酒做夠充足的保存措施。首先要做的就是拆箱，一 一查看茅臺酒的品相，看看是否有開裂跑酒漏酒等情況。如有以上情況，能退則退，不能退最好第一時間喝掉。如沒有明顯的瑕疵，可進(jìn)行一下步封口。
比較常見的封口方法有用生料帶蜂蠟熱縮膜保鮮膜的等等，這些都是OK的，沒有說必須用某種材料。需要注意的是在封口的時候，一定要做全面，不要有縫隙。如果酒瓶上的正背標(biāo)是紙質(zhì)的，可以用保鮮膜纏一下，一是為了防止受潮，二是防止在運(yùn)輸過程中碰撞磨損。整理完酒瓶就可以放回原箱了，再在原箱上纏上幾層保鮮膜，也是為了防潮。
就算沒有原盒，最好找個盒子，用保鮮膜包好。最后，最好找個地方存放1最好放在比較安全的地方，一是防盜，二是防止意外破損2一定要防蟲害，辛辛苦苦包裝好了，到頭來還是被老鼠打了個洞。3最好放在陰涼通風(fēng)處，主要是防止酒液和水分的蒸發(fā)，從而獲得更專業(yè)有趣的茅臺酒信息。請注意發(fā)酵酒的標(biāo)題號。