這個(gè)問(wèn)題本身就是一個(gè)偽命題。哪種酒最好？就看誰(shuí)來(lái)評(píng)價(jià)了。愛酒懂酒的朋友會(huì)說(shuō)茅臺(tái)好，但不懂酒的人呢？你可以給他一杯茅臺(tái)，一杯白酒，盲目評(píng)價(jià)誰(shuí)的味道好。我真的不知道。金木的火與水，半城燒鍋的酒，這兩副對(duì)聯(lián)都是民間傳說(shuō)。他說(shuō)的是承德縣紫賽酒廠的板城燒鍋酒的產(chǎn)地。板城燒鍋酒起源于乾隆年間，也是歷史名酒，口碑極佳。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品種很多，幾乎各個(gè)地方都有過(guò)酒廠，燕趙之地，自古就喜歡喝酒，喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過(guò)河北的水和糧，并不是釀酒的最好原材料，比貴州四川等地稍遜一籌，所以十大名酒里，河北無(wú)一上榜，不算白酒的優(yōu)良基地。可是河北還是有幾種歷史悠久的白酒的，最負(fù)盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯鄲叢臺(tái)等，因?yàn)樗麄兊臍v史悠久，所以白酒也久負(fù)盛名。
不過(guò)在最近幾十年，好多的白酒都盛況不在，河北名氣最大，銷量最多的前三個(gè)白酒，應(yīng)該是承德的山莊老酒，板城燒乾隆醉，和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn)，那里是三省交界地，遼河源頭，當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒，酒品上乘，而且營(yíng)銷做的不錯(cuò)，現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說(shuō)，他說(shuō)的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來(lái)歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，他最讓人留戀的就是高度白酒，喝一口那種感覺就像古龍小說(shuō)里描寫的燒刀子，一直是河北的頭部白酒，最近幾十年中國(guó)人都注重養(yǎng)生，所以山莊老酒和板城燒這樣相對(duì)綿柔的白酒，受到大家的喜歡，而衡水老白干那樣的烈酒，逐漸喝的人少了，成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛，他們推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以讓出了榜首。
白酒，什么酒最好，什么酒最次？
這個(gè)問(wèn)題本身就是一個(gè)偽命題，什么酒最好，那要看看誰(shuí)來(lái)評(píng)價(jià)，愛酒懂酒的朋友更多會(huì)說(shuō)茅臺(tái)好，那么不懂酒的呢，你給他一杯茅臺(tái)，一杯小白盲評(píng)你看誰(shuí)好喝，這還真不知道呢！合適自己的，能消費(fèi)得起自己還喜歡，不是酒精勾對(duì)的糧食酒，這就很好了，最差的酒那無(wú)疑就是那些麥草，薯干之類的提練的酒精勾兌的欺騙消費(fèi)者的酒最差。
有哪些酒廠還生產(chǎn)糧食酒，酒廠附近能聞到酒漕味的給推薦一下？
作為白酒行業(yè)的從業(yè)者，我深深感受到了消費(fèi)者對(duì)這個(gè)行業(yè)的不信任。一方面，白酒宣傳的缺失導(dǎo)致消費(fèi)者的誤解。另一方面也說(shuō)明行業(yè)的一些不規(guī)范讓消費(fèi)者沒有選擇。我公司連續(xù)幾年舉辦儲(chǔ)酒文化節(jié)，邀請(qǐng)葡萄酒愛好者現(xiàn)場(chǎng)封存糧食酒，存放在公司地下酒窖。很多人抱著懷疑的態(tài)度來(lái)公司，不相信真的有糧食酒生產(chǎn)。參觀完糧食酒生產(chǎn)和品鑒，還有人直接封存整窖白酒。
