辦酒席需要哪些冷凍食品,疫情期間這些酒席辦不得

今年國(guó)慶,我一個(gè)侄女結(jié)婚,家里辦了兩個(gè)酒席,和親戚去酒店又辦了一個(gè)酒席。好問(wèn)題!一般農(nóng)村的人很少在熱天辦酒席,總是選擇在冷天辦酒席。這有兩個(gè)原因。讓我們慢慢聽聽小昭是怎么說(shuō)的。我想說(shuō)農(nóng)村環(huán)境雖然簡(jiǎn)陋,但酒席都是親自做的,加工過(guò)程可見一斑。市里酒店辦的酒席確實(shí)很高,但是加工過(guò)程看不到。

現(xiàn)在辦婚禮都需要準(zhǔn)備哪些東西?

結(jié)婚要準(zhǔn)備哪些東西?再過(guò)幾天就是“十一”國(guó)慶大假,后面是元旦都將迎來(lái)下半年的結(jié)婚高潮,結(jié)婚真的是一個(gè)大工程,為什么這么說(shuō)呢!因?yàn)樵诨I備婚禮期間,有很多結(jié)婚用品要去準(zhǔn)備,還有酒店、婚車等婚禮用品需要提前去預(yù)訂。這讓準(zhǔn)備結(jié)婚的新人們頭疼,擔(dān)心哪里出現(xiàn)差池,畢竟婚禮是自己一輩子的大事。

我們草擬了一份必備清單希望能幫上各位即將結(jié)婚的新人!一、新房布置1、新家布置用品2、家具3、家電,喜慶一點(diǎn)的家居飾品。4、喜慶一點(diǎn)的床上用品(兩套),中國(guó)一般以紅色和粉色為主。5、紅色活暖色的喜慶一些的窗簾。6、婚禮其他用品采購(gòu):喜字、紅包、鮮花預(yù)定等二、確定婚禮日期、地點(diǎn)、儀式及婚宴方式。1、確定婚禮開支多需要的預(yù)算。

2、草擬婚宴邀請(qǐng)人員名單。3、確定伴娘、伴郎、主婚人、證婚人等婚禮現(xiàn)場(chǎng)主要人員。4、請(qǐng)柬,有個(gè)性的請(qǐng)柬受關(guān)注要比普通高很多。5、發(fā)請(qǐng)?zhí)螂娫?、短信通知親朋好友,前來(lái)參加結(jié)婚儀式。6、再次確認(rèn)主婚人、證婚人。7、對(duì)重要的親戚朋友再次確認(rèn),以免有遺漏、。8、簽到簿,(通常酒店提供)/簽到軸(禮儀公司會(huì)利用婚紗照片進(jìn)行制作)、簽到筆這些東西先提前問(wèn)酒店和禮儀公司是否免費(fèi)提供,如果有一方提供,就不用再采購(gòu)了。

三、服飾部分1、女方婚紗、頭紗手套2、女方禮服3、女方送客服4、女方手包5、女方婚鞋6、女方內(nèi)衣、睡衣7、女方絲襪8、女方配飾9、男方西服10、男方禮服11、男方襯衫12、男方領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、皮帶13、男方皮鞋(黑白)14、男方襪子(深、淺)15、男方袖扣、領(lǐng)巾等裝飾16、男方女方眼鏡隱形眼鏡17、男方內(nèi)衣、睡衣18、 雙方父母服裝19 、伴娘禮服、禮物20、伴郎領(lǐng)帶(新娘需要購(gòu)買的東西)別看新娘在婚禮上只是穿戴一身婚紗,然而實(shí)際上,新娘需要購(gòu)置的東西可不少。

首先,新娘需要挑選一套婚紗,婚紗可以是租賃的,也可以是購(gòu)買的,根據(jù)自己的需求來(lái)?;榧喴话悴粫?huì)只有一套,至少會(huì)分成儀式紗和敬酒服,一個(gè)是舉辦儀式時(shí)穿戴的,一個(gè)是敬酒的時(shí)候穿戴的;其次,喜歡頭紗的新娘還可以配置一款頭紗;另外,新娘也需要有專門的婚鞋,和婚紗匹配就好。除了上述需要購(gòu)置的東西之外,新娘還需要準(zhǔn)備好隱形內(nèi)衣,絲襪以及相關(guān)的配飾。

(新郎需要購(gòu)買的東西)別看男人對(duì)于裝束不是那么的在意,但是畢竟是人生最為重要的婚禮,需要配備的東西也是不少的,一般來(lái)說(shuō),新浪需要購(gòu)置禮服,襯衫,領(lǐng)帶,皮帶,以及皮鞋。如果不希望顏值被影響的話,也可以摘掉眼鏡,選擇佩戴隱形眼鏡。(首飾部分)1、鉆戒2、對(duì)戒(真、假)3、中式手鐲(配旗袍)4、信物或禮物(如對(duì)表)結(jié)婚自然不能不購(gòu)買首飾,那么婚禮需要購(gòu)買的首飾又有哪些呢? 首先,既然要舉辦婚禮,就必須購(gòu)買一對(duì)戒指,當(dāng)然,戒指可以是鉆戒,也可以是金戒指,這個(gè)主要根據(jù)新人的需求來(lái)定。

除了鉆戒之外,還可以購(gòu)買手鏈,手鐲以及對(duì)戒,這些也是婚禮之上的首飾配備。四、結(jié)婚前需預(yù)定的結(jié)婚當(dāng)天服務(wù)部分1、新娘的妝容,首先要對(duì)婚禮化妝進(jìn)行預(yù)約。預(yù)約主要包括:化妝地點(diǎn)、發(fā)型師、化妝師,提前溝通確認(rèn)婚禮當(dāng)天的造型。2、婚慶車輛預(yù)約,預(yù)約主要包括婚車數(shù)量、婚車司機(jī)、婚車布置時(shí)間地點(diǎn)、婚車路線及所需時(shí)間。

3、婚慶攝像預(yù)約,預(yù)約主要包括:攝影攝像數(shù)量、攝影攝前需預(yù)定美國(guó)像人員、安排攝影攝像分工、準(zhǔn)備攝影像器材和膠卷錄像帶。五、食物部分1、零食類喜糖、紅棗、花生、桂圓、蓮子、(婚房用),招待客人用的瓜子,開心果等干果2、白酒、紅酒、啤酒、香煙、飲料、茶葉等。六、現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備婚禮現(xiàn)場(chǎng),就必須要有紅包,彩帶,氣球,鮮花,座位卡這些東西,當(dāng)然,賓客前來(lái)簽到,如果想要回贈(zèng)給賓客一些小禮品的話,還需要準(zhǔn)備一些小禮物。

冷凍食品生意好做嗎?投資大概需要多少?

這個(gè)有涉及到我的工作方面,我把我對(duì)這方面的一些見解跟大家說(shuō)一下吧,我在江蘇做的就是素菜干貨調(diào)料批發(fā),專供酒店農(nóng)村宴席!我有自己的小冷庫(kù),也會(huì)壓一些冷凍雞鴨鵝豬爪豬蹄魚肉圓之類的,我的進(jìn)貨渠道是南京六合!如果你想做這個(gè)生意搞批發(fā),那你前期投資比較大,租冷庫(kù)壓貨,大概需要大幾十萬(wàn)!當(dāng)然,我認(rèn)識(shí)一個(gè)朋友,他做這個(gè)不需要投資,他相當(dāng)于一個(gè)中間商,賺差價(jià),有些老板跟他進(jìn)貨,他通知供貨商發(fā)貨,一年也能搞個(gè)四五十萬(wàn)吧!他的客源比較多,人家也是從無(wú)到有的,所以我覺得做什么事都要堅(jiān)持!。

在農(nóng)村辦的酒席都不很衛(wèi)生,真的是這樣嗎?

我想說(shuō)農(nóng)村環(huán)境雖然簡(jiǎn)陋,但酒席都是當(dāng)面做的,加工過(guò)程看得見,城里酒店辦的酒席,逼格確實(shí)是高,可是加工過(guò)程是看不到的。首先我們說(shuō)說(shuō)農(nóng)村酒席吧不得不承認(rèn),農(nóng)村酒席的加工確實(shí)環(huán)境沒(méi)有城里那么舒適,沒(méi)有城里那么專業(yè)的掌勺大廚,可能味道也沒(méi)有城里那么美味,但是農(nóng)村人一般在辦酒席之前都會(huì)自己籌備酒席的東西,所用的豬肉一般是自己喂的豬,雞鴨素菜都是自己家養(yǎng)的,自己家種的。

雖然加工過(guò)程可能就是在不遠(yuǎn)處用磚臨時(shí)搭建一個(gè)小的鍋爐房,但是至做出來(lái)的菜,無(wú)論是質(zhì)量,還是數(shù)量都是可以保證的。因?yàn)榈乃麄兌际乾F(xiàn)場(chǎng)加工,并沒(méi)有其他殘羹剩菜上桌。讓人吃的放心。再來(lái)看看城里的酒席對(duì)城里人來(lái)說(shuō),置辦酒席圖的就是在酒店辦酒席的那個(gè)高逼格,看著桌子上一盤一盤的大魚大肉,人們吃的津津有味,因?yàn)槲兜来_實(shí)美味,但是這其中的加工過(guò)程誰(shuí)明白?誰(shuí)看得見?或許自己吃的螃蟹,蝦就是死蝦,死蟹。

吃的油也可能是地溝油,看著一盤一盤端上來(lái),看著很多油,然而是紅油,并沒(méi)有一半點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言。因?yàn)榧庸さ牟撕芏?,許多蔬菜直接去外皮,都沒(méi)來(lái)得及清洗就下鍋蒸煮。農(nóng)村人并沒(méi)有城里人那么挑剔,對(duì)菜的味道沒(méi)有太苛刻的要求,農(nóng)村辦酒席的主人也很純樸,會(huì)拿出最好的酒菜款待來(lái)賓。城里人雖然滿足了他的虛榮心,卻不知道吃進(jìn)去的東西到底是什么,干凈不干凈。

看著街邊的冰凍食品店幾乎沒(méi)生意,為什么不會(huì)倒閉?

隔行如隔山,這只是表面情況,冰凍食品店有太多不為人知的秘密,很多人不知道其中的內(nèi)幕,一個(gè)冰凍食品店一年賺30多萬(wàn),一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有。我小舅家,就開了一家冰凍食品店,他經(jīng)常在親戚朋友面前,喊生意不好做 ,小舅家的冰凍食品店開了快18年,他一直喊生意不好,一直叫窮。我小舅是個(gè)陰財(cái)主,財(cái)不外露,他不買房(只有在老家建了一套兩層的房子),也不買車(家里只有一輛送貨的大三輪車),他整天說(shuō),生意不好,只能賺夠房租,把一大家人的生活費(fèi)保住。

其實(shí),我小舅賺的錢大部分買了期貨,所以親戚朋友們,真的誤認(rèn)為他開冰凍食品店這么多年,沒(méi)賺到錢。要是我小舅的生意真不好做,那不早就倒閉,關(guān)店鋪?zhàn)呷??為何要?jiān)持這么多年?說(shuō)白了,這都是生意人的套路:一是怕親戚朋友借錢。二是怕別人搶生意。直到今年五.一勞動(dòng)節(jié),我表弟結(jié)婚,小舅家全款買了一輛40多萬(wàn)的車,花270多萬(wàn),全款買了一套120平米的房子時(shí),親戚朋友才知道小舅這人,隱藏好深,做生意賺那么多錢,都不讓別人知道。

實(shí)際上,我小舅家冰凍食品店的生意好不好?我早就知道。2013年,我小舅媽生病住院,表弟表妹都在上學(xué),店里實(shí)在沒(méi)人,小舅給我媽打電話,叫我去給他幫一下忙,這忙一幫就是一年多。給小舅家?guī)兔Φ哪且荒?,我也不是很累,因?yàn)榈赇伬飵缀鯖](méi)有顧客,我每天主要是,開一下進(jìn)貨單和出貨單,順便整理一下裝貨的空紙箱,再做一下衛(wèi)生。

冰凍食品店,表面這樣看上去,確實(shí)是沒(méi)有什么生意,有時(shí)候幾個(gè)小時(shí),沒(méi)有一個(gè)顧客??墒潜鶅鍪称返辏嶅X不是靠散戶購(gòu)買。冰凍食品店看著沒(méi)生意,可為什么不會(huì)倒閉,還經(jīng)營(yíng)得下去?在這里,我給大家簡(jiǎn)單介紹一下,為什么不倒閉,還能賺到錢的真正原因:第一、人工成本費(fèi)低。經(jīng)營(yíng)食品店,不需要請(qǐng)工人,一般兩個(gè)人就可以,這兩個(gè)人,大多會(huì)是自己家人,要么是夫妻,要么是兄弟姐妹。

比如我小舅家,冰凍食品店經(jīng)營(yíng)了18年,從沒(méi)雇過(guò)人,小舅媽和小舅夫妻倆,就把一個(gè)店打理得井井有條。進(jìn)貨不需要自己去,一個(gè)電話打了去,把要進(jìn)貨的東西一報(bào),冰凍批發(fā)商家,就會(huì)把你要進(jìn)的冰貨,送到店里。像我小舅媽夫妻倆,分工比較明確,小舅負(fù)責(zé)送貨,小舅媽負(fù)責(zé)進(jìn)貨和店里一些散戶的銷售。因?yàn)槿斯こ杀镜?,即使生意差點(diǎn),也不容易倒閉。

第二、個(gè)人及家庭,購(gòu)買力低?,F(xiàn)在的人,生活水平越來(lái)越好,買食材都是圖新鮮,只要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買得到的食材,都不會(huì)去買冰貨。我就是一個(gè)最好的例子,以前還會(huì)買點(diǎn)冰凍雞爪,回來(lái)給孩子鹵好,做小零食,有時(shí)也會(huì)買點(diǎn)雞翅,做紅燒雞翅或者可樂(lè)雞翅。可是,自從我?guī)途司思屹u了一年冰貨,自己開了幾年燒烤店后,我就再也沒(méi)買過(guò)冰凍食品。

很多人和我一樣,考慮到營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生安全,都不會(huì)去買冰凍食品來(lái)吃。正是因?yàn)樾】蛻羯伲粗鶅鍪称返陰缀鯖](méi)有生意。第三、冰凍食品店,主要靠自己去談客戶,不是等客戶來(lái)店里購(gòu)買。我?guī)托【思屹u冰貨的那一年,小舅很少在店里,都是我守店,他要么送貨去客戶那里,要么去談新的客戶。眾所周知,鹵菜店,燒烤店,麻辣燙店,飯店,酒店,還有路邊攤位上的炸串,不說(shuō)百分之一百的老板,用的是冰貨,至少百分之八十的老板,會(huì)用冰貨。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),賣活禽的攤主,有的都會(huì)摻冰凍的雞、鴨、鵝在里面賣。飯店,酒店,熟食店,賣活禽的店等,這些都是冰凍食品店的主要客戶,冰凍食品店老板,每天會(huì)給這些店送貨上門,這樣看上去,店里就沒(méi)什么生意。第四、冰凍食品的消量是很大的。以前,我婆婆最喜歡買鹵菜來(lái)吃,特別愛買豬耳朵和牛肉,我經(jīng)常叫她不要買,鹵菜店賣的都是冰凍食品,因?yàn)槲倚【思?,有好幾個(gè)客戶,都是賣鹵菜的。

自己動(dòng)腦殼想想,買一斤新鮮牛肉至少要50元一斤,鹵牛肉一斤也是50元,有的鹵菜店,40元就能買一斤鹵牛肉,要是賣鹵菜的,去買新鮮牛肉來(lái)鹵,那他還賺什么錢?我一朋友開了一個(gè)鹵菜店,不到三個(gè)月就熄火,因?yàn)樗玫氖巢娜渴切迈r的,鹵出來(lái)的菜,味道很好,但還是做虧了,因?yàn)樗u便宜,自己一分錢利潤(rùn)沒(méi)有,賣貴了又沒(méi)人買,她那人又實(shí)誠(chéng),根本不會(huì)用冰凍食材,所以就只有關(guān)門大吉。

今年國(guó)慶節(jié),我一侄女結(jié)婚,在家里辦了兩餐酒席,和男方家親戚,又一起去酒店吃了一餐酒席。在酒席桌上,我女兒幾乎沒(méi)吃什么菜,就吃了一點(diǎn)水果和糕點(diǎn),連她最愛吃的白灼基圍蝦,都只吃了一個(gè)?;丶业穆飞?,女兒說(shuō):“媽媽,怎么這么大的酒店?辦酒席還用冰貨,你看那紅燒豬蹄,紅燒牛肉,還有鹵鴨,看顏色都知道,不是新鮮食材做出來(lái)的。

”我說(shuō):“沒(méi)辦法,老板要賺更多的錢,只有買冰凍食品來(lái)辦酒席,買新鮮食材老板賺得少,這也是我經(jīng)常叫你們,少在外面吃飯的原因,你想想,有幾個(gè)良心商家會(huì)用新鮮食材?”法定節(jié)假日,辦酒席的人多,酒店生意好,我舅一天送冰貨都要送好幾三輪車,什么冰凍豬蹄,冰凍蝦,冰凍雞鴨鵝,冰凍牛肉,一送就是幾百斤。第五、冰凍食品利潤(rùn)高。

冰凍食品的利潤(rùn)高低不等,比如混合雞柳,混合牛肉片(串),混合羊肉片(串),還有各種各樣的混合丸子,這些混合食材,利潤(rùn)可以高達(dá)八分之七十以上。最低的利潤(rùn),也有百分之二十五,只要能賣得出去,就有得賺。這也是冰凍食品店,不容易倒閉的一個(gè)主要因素。冰凍食品店,看著沒(méi)生意,也不倒閉就是因?yàn)椋旱降昀镔?gòu)買的人很少,看著像沒(méi)生意。

銷售模式不一樣,都是以送貨上門為主。做飲食行業(yè)的老板,都是以盈利為目的。食材進(jìn)貨方面,比如同一只雞,冰凍的和新鮮的,價(jià)格完全不一樣。老板肯定是那種便宜進(jìn)貨那種,這才是冰凍食品店不倒閉的主要原因。另外,冰凍食品的利潤(rùn)大,也是一個(gè)重要原因。只要自己嘴會(huì)說(shuō),業(yè)務(wù)能力強(qiáng),合作的客戶多,就不用擔(dān)心倒閉的事。各行各業(yè)都不容易,要把生意做起來(lái),除了誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),還要頭腦靈活能吃苦。

在農(nóng)村辦酒席,為什么有些人會(huì)選擇在天冷的時(shí)候辦?

題主好!農(nóng)村人一般很少在天熱的時(shí)候辦酒席,都會(huì)選擇天冷的時(shí)候辦,這個(gè)有兩個(gè)方面的原因,聽小趙慢慢說(shuō)來(lái)聽聽。第1、天熱辦酒席,人熱天氣熱,菜不好管理。人天熱本來(lái)就沒(méi)有胃口。在加上農(nóng)村里辦就是都是租的那種鐵架子棚,上面蓋的是油布,太陽(yáng)一照,棚下就像烤爐,很多人都不愿意外下面待。農(nóng)村辦酒席的菜,都是要準(zhǔn)備兩天的,天氣熱,沒(méi)有冰箱的話,很多菜都會(huì)壞。

熱天有很多蟲子,比如蜈蚣、蜘蛛、蚊子。如果任何食物被這些東西咬到,發(fā)生任何疾病,后悔莫及!這樣的事情發(fā)生過(guò),有據(jù)可查。2.天冷的時(shí)候,農(nóng)村的人也會(huì)做一個(gè)小計(jì)劃。天冷了,家里養(yǎng)的雞鴨豬魚都長(zhǎng)大了。這些菜是自己家的,可以少花很多錢,省很多錢。

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