97賴茅酒價(jià)格表53度價(jià)格查詢，賴茅老酒封壇1997價(jià)格 500ML 53度 醬香型

賴茅是貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的名酒之一，與國(guó)酒茅臺(tái)有些淵源，創(chuàng)始人叫作賴永初（1902－1981），賴茅酒廠從1929年至今已經(jīng)81年歷史了。通過(guò)相關(guān)了解，樓主咨詢結(jié)果如下：賴茅十五年典藏版訂酒網(wǎng)價(jià)498；賴茅30年訂酒價(jià)890；賴茅20年訂酒價(jià)580；賴茅15年窖藏陳釀?dòng)喚苾r(jià)498；賴茅50年陳訂酒價(jià)1290；賴茅10年陳釀?dòng)喚苾r(jià)380；賴茅5年陳訂酒價(jià)198；賴茅禮盒1180

按照2020年9月的市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，1997年2賴茅的價(jià)格在2000－3000之間。傳承了毛的藍(lán)色和古老的茅臺(tái)釀造工藝，傳承了一代又一代的經(jīng)驗(yàn)，將工藝和內(nèi)涵滲透到每一個(gè)細(xì)節(jié)中，口感醇厚典雅，香氣和諧醇厚。喚醒了眾多葡萄酒愛(ài)好者天然的口味，贏得了國(guó)內(nèi)外葡萄酒愛(ài)好者的贊譽(yù)和青睞

根據(jù)2019年12月市場(chǎng)價(jià)格來(lái)看，97年賴茅2斤裝在2000-3000之間。茅傳承藍(lán)，傳承茅臺(tái)古老釀造技藝以世代相傳的經(jīng)驗(yàn)，將技藝與內(nèi)涵注入到每一個(gè)細(xì)節(jié)口感豐富高雅，香味和諧醇美。喚醒眾多愛(ài)酒人的五官六感用自然原味，贏得國(guó)內(nèi)外愛(ài)好者的盛贊和青睞。90年代的賴茅酒品質(zhì)還是很出眾的，不像現(xiàn)在的賴茅 濫竽充數(shù)，加上存放了一些年份，還是有一定的收藏價(jià)值。擴(kuò)展資料賴茅酒回沙工藝解析賴茅品牌作為國(guó)酒茅臺(tái)不可或缺的一份子，在釀造工藝上，秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)的釀造技藝，釀造品質(zhì)醬香型白酒；1、季節(jié)性生產(chǎn)。國(guó)內(nèi)一般白酒釀造，一年四季都可以投料生產(chǎn)，只需要經(jīng)過(guò)一兩次，至多四、五次發(fā)酵蒸餾取酒，便完成一個(gè)生產(chǎn)周期。茅臺(tái)賴茅的釀造工藝，則是順應(yīng)季節(jié)變化的自然規(guī)律來(lái)進(jìn)行，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，“端午踩曲，重陽(yáng)下沙投料”。同一批原料，要?dú)v經(jīng)八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程。2、長(zhǎng)期陳釀。新酒烤出后，按照七個(gè)輪次、三種典型體、不同年份分類裝壇入庫(kù)，嚴(yán)格秉承茅臺(tái)股份公司高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾接酒的釀造工藝。3、高溫制曲?！百嚸本浦魄鷾囟雀哌_(dá)60攝氏度以上，需經(jīng)二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，使酒體中含有豐富微生物、香味物質(zhì)及香味前軀物質(zhì)。4、高溫堆積。這是釀酒師針對(duì)高溫制曲而設(shè)計(jì)的堆積工藝，縣堆積溫度要達(dá)到50攝氏度左右。高溫堆積為入池發(fā)酵網(wǎng)羅、篩選、繁殖出了微生物，這個(gè)過(guò)程中會(huì)釋放酒體的香味物質(zhì)及前軀特質(zhì)。5、高溫蒸餾接酒。賴茅的接酒溫度在40攝氏度左右，比一般白酒高出15攝氏度。高溫蒸餾接酒，可以排除硫化物和低沸點(diǎn)物質(zhì)，保留了酒中的高沸點(diǎn)香味物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。6、精心勾兌。新酒陳釀三年后，醬香“賴茅”酒中從不添加任何外來(lái)物質(zhì)，而是直接采用純糧固態(tài)發(fā)酵的不同輪次酒、不同典型體酒、不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成。參考資料來(lái)源：賴茅酒官網(wǎng)-產(chǎn)品中心