首先,你的問(wèn)題要看是國(guó)內(nèi)的還是國(guó)外的。國(guó)內(nèi)檔次高的話我建議張?jiān)?/a>。如果國(guó)外經(jīng)濟(jì)允許,可以試試法國(guó)五大酒莊的葡萄酒,尤其是波爾多的。不要喝法國(guó)的低檔酒。我覺(jué)得他們還不如92長(zhǎng)城。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)充斥著上百個(gè)紅酒品牌,紅酒市場(chǎng)可謂魚(yú)龍混雜。很多中小企業(yè)都是靠從國(guó)外進(jìn)口或者走私劣質(zhì)葡萄汁,然后在國(guó)內(nèi)灌裝生產(chǎn)。有的企業(yè)甚至用三精一水做紅酒,質(zhì)量都無(wú)法保證,更談不上有益健康,建議你買名牌。
哪個(gè)牌子的紅酒最好喝?
感謝你的提問(wèn):你的問(wèn)題首先看是國(guó)內(nèi)的還是國(guó)外的,國(guó)內(nèi)的檔次高點(diǎn)的我建議張?jiān)?2卡斯特特選和卡斯特珍藏。長(zhǎng)城92長(zhǎng)城干紅和86長(zhǎng)城干紅。國(guó)外的經(jīng)濟(jì)允許可以試試法國(guó)五大酒莊的酒,特別是波爾多地區(qū)的,法國(guó)的低檔次酒酒不要喝了,我覺(jué)得還沒(méi)92長(zhǎng)城好。不過(guò),目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上充斥著數(shù)百個(gè)紅酒品牌,紅酒市場(chǎng)可謂魚(yú)龍混雜,許多中小企業(yè)全靠從國(guó)外進(jìn)口或走私劣質(zhì)葡萄汁,然后在國(guó)內(nèi)灌裝生產(chǎn),有的企業(yè)甚至用三精一水來(lái)兌制紅酒,其質(zhì)量無(wú)從保證,更談不上對(duì)身體健康有益了,所以建議你買有名的牌子的。
法國(guó)八大酒莊是指哪幾個(gè)酒莊?
法國(guó)八大酒莊即八大名莊法國(guó)波爾多左岸拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild),由貴族成員拉菲(Lafite)于1354年在波亞克pauillac北部立莊建園,這里,礫石遍布丘陵,氣候溫和適宜風(fēng)土得天獨(dú)厚。1855 在波爾多葡萄酒分級(jí)評(píng)選中榮獲列級(jí)酒莊Grand CRU CLASSE第一名。
幾百年來(lái),莊園雖經(jīng)幾次轉(zhuǎn)手,但憑藉卓越的產(chǎn)品品質(zhì)保證拉菲莊園世界頂級(jí)葡萄酒的聲譽(yù)到今天。成熟拉菲的特性是平衡柔順,具有經(jīng)典的黑醋栗鉛筆芯雪松和礦質(zhì)香氣,層次豐富,馥郁優(yōu)雅,單寧精致而強(qiáng)勁,陳年潛力非常長(zhǎng)。拉菲莊園出產(chǎn)的葡萄酒主要是拉菲莊園紅葡萄酒Chateau Lafite - Rothschild拉菲副牌紅葡萄酒Carruades de Lafite。
瑪歌莊園Chateau Margaux,地處波爾多左岸瑪歌村(Margaux),由Pierre de Lestonnac建于1590年。1855 在波爾多葡萄酒分級(jí)評(píng)選中榮獲列級(jí)酒莊Grand CRU CLASSE聲譽(yù),而且瑪歌莊園通常都是法國(guó)國(guó)宴指定用酒。瑪歌Margaux在法語(yǔ)中有著女性的韻律,瑪歌莊園的酒香氣豐富,帶有成熟黑加侖,辛辣的橡木香草味和紫羅蘭香氣,優(yōu)雅不失強(qiáng)勁細(xì)膩卻又濃郁,結(jié)構(gòu)平衡,陳年潛力長(zhǎng)久。
瑪歌莊園主要出產(chǎn)的葡萄酒主要是Chateau Margaux(正牌)Pavillon Rouge du Chateau Margaux(副牌)Pavillon Blanc du Chateau Margaux(白葡萄酒,副牌)。拉圖莊園CHATEAU LATOUR,位于波爾多吉隆特河河口(Gironde),由英國(guó)人建于15世紀(jì),從16世紀(jì)到19世紀(jì),拉圖莊一直由當(dāng)?shù)叵碡?fù)盛名的Segur家族所管理,熟悉名莊酒的玩家也知道,Segur家族在最巔峰時(shí)期曾擁有拉菲木桐等幾個(gè)莊園,在1855年波爾多列級(jí)酒莊評(píng)級(jí)中,拉圖與拉菲木桐瑪歌并列為列級(jí)酒莊之一。
1993年,法國(guó)百貨業(yè)巨子春天百貨公司(Printemps)老板佛朗索瓦皮諾特(Francois Pinault)以7.2億法郎購(gòu)下拉圖莊主控權(quán),弗雷德里克恩格勒Frdric Engerer為莊園的現(xiàn)任經(jīng)理。拉圖莊園紅葡萄酒的特征是赤霞珠比例較高,單寧豐富酒色深濃,年輕時(shí)在所有的一級(jí)莊之中顏色是最深的,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的窖藏后,它總體上給人濃烈,強(qiáng)勁之感,黑加侖果夾雜著雪松木的芳香,并以其豐富,成熟的單寧作為支撐。
最好的年份拉圖葡萄酒可以保存很久,至少20年后才適合品嘗。拉圖爾莊園生產(chǎn)的主要葡萄酒有拉圖爾城堡(Chateau Latour),拉圖爾城堡(Latour Les Forts de Latour)的正版品牌,拉圖爾Pauillac Pauillac de chez Chateau Latour的第二品牌等等。木桐羅斯柴爾德酒莊是一家木質(zhì)酒莊,位于法國(guó)波爾多梅多克市波雅克的Pauillac葡萄酒村。MotteMouton,法語(yǔ),意為土坡。1830年,羅斯柴爾德家族的銀行業(yè)巨頭納撒尼爾·德·羅斯柴爾德男爵從凱特男爵手中買下了它,并改名為木桐。