劣質(zhì)白酒為了節(jié)約成本,一般都是用劣質(zhì)或者發(fā)霉的糧食制作,工藝非常粗糙。最明顯的特點(diǎn)就是味道辣,端在頭上。目前白酒市場(chǎng)非?;靵y,假冒偽劣白酒比比皆是。喝綠色健康的純糧白酒真的很難。喝了假酒的人對(duì)身體造成傷害,嚴(yán)重的人會(huì)死,這種情況并不少見(jiàn)。
大家平時(shí)喝的口糧酒是什么,覺(jué)得如何?什么價(jià)位?
我平時(shí)喝的口糧酒價(jià)格都在50塊錢左右,各種香型的白酒都有,但都是純糧食酒。醬香型紅習(xí)醬北大倉(cāng)金沙回沙三星。這幾款醬香型白酒都喝了很多次了,有茅系的習(xí)酒,有金沙回沙,有北派醬香代表。清香型53度黃蓋汾42度紅蓋汾48度乳玻汾,這幾款酒都是口碑性價(jià)比很高的清香型白酒。風(fēng)香型綠高脖西鳳,這個(gè)不用多幾介紹,很好的口糧酒。
多少價(jià)位的白酒才是純糧酒?
這個(gè)不能完全看價(jià)格, 酒最貴的120塊錢一斤,10年陳釀的,還有二十多塊一斤的,我酒量其實(shí)不好,但有點(diǎn)好這口。以前喝一杯,很不舒服,所以不輕易喝酒,但這散酒連續(xù)喝了幾天晚上,喝了酒后渾身發(fā)熱,不怎么暈,一點(diǎn)也不頭疼,也不太口干,整個(gè)人精神得很。高價(jià)不一定代表就是糧食酒現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的酒,十幾塊到幾百塊的白酒,喝著很多都有種不舒服的感覺(jué),最直接的感受是喝了兩口就難以下咽了,喝完頭痛,打腦殼,心跳特別快,而且喝完一杯后聞都不想聞到酒味,晚上還特別口渴。
有哪些劣質(zhì)酒?一般什么價(jià)位以下的白酒不能喝?
現(xiàn)在白酒市場(chǎng)很混亂,假冒偽劣白酒到處都是,想喝到綠色健康的純糧食釀造的酒真的是很難,喝假酒輕者對(duì)身體造成傷害,重者死亡這樣的事更是屢見(jiàn)不鮮。所以我們要自己學(xué)會(huì)辨別純糧食酒和酒精勾兌的酒,提高自我保護(hù)意識(shí)。溫馨提示正常人每天喝酒最好不要超過(guò)半斤,以1到2兩為宜。酗酒有害健康。病人飲酒要謹(jǐn)慎?,F(xiàn)在市面上主要的白酒分為清香型,濃香型,醬香型,兼香型等其他一些少見(jiàn)的香型。
第一招真正的純糧食酒主要性質(zhì)溫和,香而不嗆,香味悠長(zhǎng),味稍苦,但是卻不澀。而酒精勾兌的酒卻有明顯的不同??梢詫煞N不同的酒同時(shí)倒在杯子里再倒出來(lái),隔十分鐘再去聞杯子的氣味,會(huì)發(fā)現(xiàn)純糧食釀造的酒還有一股醬香,而酒精勾兌酒則沒(méi)有什么味道了,這還可以看出來(lái)香氣保留時(shí)間越久則說(shuō)明酒的含量就越高。 第二招把酒倒入一個(gè)無(wú)色透明的玻璃杯,透過(guò)亮光觀察下酒是否清澈透明沒(méi)有懸浮的渾濁物,然后再貼近杯口聞香氣,仔細(xì)辨別香氣的特點(diǎn),最后輕輕抿一小口,在舌面分辨味感的綿柔,醇和和酸甜甘味是否協(xié)調(diào),是否有余味。
劣質(zhì)白酒為了節(jié)約成本,一般都是用劣質(zhì)或者發(fā)霉的糧食制作,工藝非常粗糙。最明顯的特點(diǎn)就是味道辣,端在頭上。第三招:從啤酒花的角度看,啤酒花是什么?你可以拿著白葡萄酒來(lái)回?fù)u晃。會(huì)出現(xiàn)米粒大小的啤酒花。據(jù)此可以大致判斷酒的度數(shù)。如果跳累積時(shí)間約為15秒,則約為53度。如果酒花大小像高粱粒,度數(shù)大概是57度到60度。