中國名酒系列30——寧夏名酒有哪些？今天小劉就來了解一下寧夏的一些名酒。但寧夏白酒并沒有進入全國，目前還局限在寧夏及周邊地區(qū)。曾被評為寧夏名牌產品、寧夏著名商標。銀川是老牌白酒，在當?shù)匦∮忻麣?。榮獲中國馳名商標寧夏名牌產品寧夏著名商標等榮譽。
寧夏本地產的白酒，有哪些比較好？
全國各地知名白酒系列30——寧夏有哪些知名白酒？你喝過哪款呢？寧夏回族自治區(qū)，簡稱寧，首府銀川，寧夏地處邊塞要地jun事要沖沙關暗門絲路古道塞上江南，其酒文化有與江南水鄉(xiāng)文化農耕文化與游牧文化相融的，有自己特色的酒俗文化。酒俗那也是寧夏民俗文化的重要組織部分。但寧夏白酒還沒有走進全國，還是局限于寧夏以及周邊地區(qū)而已。
今天小六與大家一起了解一下寧夏當?shù)赜心男┏雒陌拙疲±香y川，寧夏銀川，濃香型白酒，堅守老傳統(tǒng)雙輪發(fā)酵法工藝生產釀造，得到酒體具有陳香舒適醇厚綿甜窖香濃郁香味諧調余味爽凈等特點。老銀川是老字號白酒，在當?shù)芈暶h揚，曾榮獲中國馳名商標寧夏名牌產品寧夏著名商標等殊榮。沙湖春，寧夏銀川，清香型白酒，以山泉水高粱大米糯米玉米小麥為原料，在傳統(tǒng)工藝上總結出一長二高三適當?shù)墓に圀w系。
得到酒體具有醇厚幽雅芳香口感醇和柔順綿長回味甘甜，后尾干凈，余味爽口等特點。曾被評為寧夏名牌產品，寧夏著名商標。大夏貢酒，銀川市西夏區(qū)，濃香型白酒，采用賀蘭山泉水高粱大米糯米小麥玉米等為原料，采用五糧釀造工藝結合現(xiàn)代先進技術，原窖純糧固態(tài)發(fā)酵古法釀造陶壇儲藏，精心調制而成，得到酒體具有窖香濃郁綿甜醇和入口爽凈回味悠長等特點。
大夏貢酒推向市場，得到消費者認可。被推薦為寧夏待客酒，并被評為寧夏名牌產品。上江南酒，寧夏的中寧酒，也有濃香型白酒。以莜麥、高粱為原料，中高溫大曲混合酒為發(fā)酵糖化劑，采用傳統(tǒng)老五文釀造工藝，經(jīng)高溫發(fā)酵蒸餾而成。酒體醇厚，回味獨特而悠長。除了以上品牌，寧夏還有一些小品牌的酒，還有一些地方特色的酒，比如枸杞酒葡萄酒，這里就不分享了。