1,醉翁亭記釀泉為酒
釀泉:用釀泉(的水),名詞作狀語。
為:釀造
釀泉為酒:用釀泉的水來釀酒。
注:“釀泉”在本文中是一個(gè)泉的名字
2,白酒中 汾酒 茅臺(tái) 瀘州老窖 西鳳酒的歷史和使用的哪里的水
瀘州老窖:濃香型白酒,曾獲得巴拿馬萬博博覽會(huì)的金獎(jiǎng),中國的四大名酒之一,因其濃香而著名,是濃香型白酒的標(biāo)桿。 水是使用的瀘州釀酒基地的龍泉井的井水。
3,瀘州釀酒用水取自哪里
“瀘州水獨(dú)厚,老窖工藝精;開壇香四溢,隨風(fēng)飄滿城”,“酒城酒脈在何處,風(fēng)水寶地鳳凰山”,國窖1573的釀酒用水,取自瀘州鳳凰山下的龍泉井。井水四季常滿,清冽微甘,為鳳凰山地下水與泉水的混合,其水質(zhì)對(duì)酵母菌的生長繁殖和酶代謝起到了良好的促進(jìn)作用,特別是能促進(jìn)酶解反應(yīng),是美酒釀造的上乘之選。