貓王榮和燒坊始建于光緒五年的1879年。這是仁懷縣當時的富紳施榮孝和孫金泰王立夫的合資企業(yè)。這座酒屋被命名為榮泰和燒屋。一開始是孫金泰的。后來因為腫脹問題，孫金泰和石榮孝不同意，就以200兩銀子賣給了石榮孝。后來歸石榮孝所有，焚屋改名榮和焚屋。施榮曉的真名是王。
王丙乾的榮和燒坊和茅臺到底是什么關(guān)系？
貴州茅臺酒有著悠久的歷史，享譽海內(nèi)外，是我國的名酒，它是由三茅合并組成，分別是王茅(榮和燒坊)華茅(成義燒坊)賴茅恒興燒坊)。王丙乾是王茅的繼承人，他掌管榮和燒坊，在1951年時，政府通過贖買沒收的方式把他并入茅臺。王茅的榮和燒坊始建于光緒五年即1879年，是由當時仁懷縣富紳石榮霄孫金太王立夫合股開設(shè)釀酒房，酒房名叫榮太和燒房，起初是由孫金太掌柜，后由于脹目問題，孫金太和石榮霄不合，便以200兩銀子賣給石榮霄，后就由石榮霄掌柜，燒房名也改為榮和燒坊，石榮霄本姓是王，和王立夫是一姓，只是他是被石家領(lǐng)養(yǎng)，王丙乾是石榮霄的兒子，在其父親病逝后，榮和燒坊就由他接管，他繼承父業(yè)，把燒坊管理得井然有序，使王茅酒發(fā)揚廣大。
除了茅臺，還有哪些醬酒百年老字號？
首先感謝您的邀請！?如今隨著茅臺的影響力越來越大，提起醬酒人們幾乎都會想起茅臺，似乎茅臺已經(jīng)成為了最正宗的醬酒了。其實除了茅臺以外，還是有著很多的百年老字號醬酒。首先像成義燒坊是由清末貴州首屈一指的大鹽商華聯(lián)輝一手創(chuàng)辦。其杰出代表產(chǎn)品華茅也隨之成為歷史。?1879年光緒五年王榮又名石榮霄孫全太天和號老板合股，三方各取一字，命名并創(chuàng)建榮太和燒坊于貴州茅臺鎮(zhèn)。
其杰出代表產(chǎn)品為王茅。?1929年，貴陽市商人周秉衡在茅臺村開辦衡昌酒房，后改名恒興燒房，杰出代表產(chǎn)品為賴茅酒。?不過后來在政府公私合營后，榮和燒坊與成義燒坊恒興燒坊合并而成茅臺酒廠，也就是今天人們所知道的王茅華茅賴茅，都已屬于茅臺體系。?其次當時同榮和燒坊成義燒坊恒興燒坊齊名的還有一家百年老字號惠川糟房，在清朝光緒二十四年1898年，由榮昌商人鄧惠川攜家到二郎鎮(zhèn)，在二郎開辦了絮志酒廠，到了光緒三十三年1907年，鄧惠川將絮志酒廠改名為惠川糟房，采用茅臺酒工藝并自己又在酒曲中加入多種草藥，在原鳳曲法酒的基礎(chǔ)上釀造出一種開壇噴香入口呈醬的醬香型美酒，以工藝命名為回沙郎酒。
?據(jù)四川經(jīng)濟志記載，1956年在成都金牛壩會議上，周恩來總理說四川還有一個郎酒嘛，解放前就很有名，要加快發(fā)展！當年，國營四川省古藺郎酒廠成立。也就是當下的郎酒繼承了當年的百年老字號惠川糟房的醬香傳承，也就是說如今哦郎酒也有在百年醬香歷史。因此郎酒可以說是當下除茅臺外的另一百年老字號醬酒。?最后除茅臺外，茅臺鎮(zhèn)還有著很多時代傳承釀酒工藝的一些小酒廠，通過釀酒人的傳承，自家燒坊也有著近百年的歷史，像1915酒廠，還有當下時下1919體系在茅臺鎮(zhèn)尋到的衡昌酒房酒，溯源于當年的衡昌燒坊釀造工藝傳承，同樣有著百年的歷史。
茅臺鎮(zhèn)除了飛天茅臺，還有什么酒值得一喝？
茅臺鎮(zhèn)，一個對全世界酒友都有吸引力的名字，會讓消費者產(chǎn)生很多神秘的聯(lián)想和向往。因為，這里，出產(chǎn)舉世聞名的國酒茅臺！茅臺鎮(zhèn)歷史悠久，釀酒技藝精湛，特殊的氣候、泉水、土壤和特殊的微生物群落等得天獨厚的條件，孕育了驚天動地的國酒茅臺。茅臺鎮(zhèn)——國酒之鄉(xiāng)，美酒之鄉(xiāng)！正因為如此，仁懷市的很多白酒企業(yè)都賺了大錢；笑傲江湖使許多葡萄酒所有者賺得高昂的烈酒；使仁懷市一直穩(wěn)定的擁有著相當豐厚的財政收入；于是，仁懷市名揚天下，吸引了流量，也吸引了婚禮。
