答:普通人可以喝純糧酒。3、學(xué)酒，良心配給醬香酒。也是純糧釀造，取酒的上、中、下，或第一壺、第二壺、第三壺等。，而且喝的時(shí)候味道會(huì)不一樣，價(jià)格也會(huì)不一樣。而那些所謂高大上的高雅酒，哪怕是最有名的，也不會(huì)超過50元，無論制造工藝多么高貴復(fù)雜。
白酒的度數(shù)，普通老百姓如何測量？
白酒的度數(shù)是其中酒精的體積占總體積的百分比，比如53度飛天茅臺標(biāo)識含量500ml，其中含有酒精265ml。在家里只要測出酒的體積和質(zhì)量，利用酒精的密度（0.8g/cm3）和水的密度（1.0g/cm3）就可估算一下酒的度數(shù)。下面就通過一個(gè)例子說明算法。假設(shè)測出酒的體積為500ml（cm3），質(zhì)量為447g，設(shè)其中酒精的體積為V1，水的體積為V2，則酒中含酒精的質(zhì)量m1＝ρ1V1，含水的質(zhì)量m2＝ρ2V2，m1 m2＝447g，即ρ1V1 ρ2V2＝447g①V1 V2＝500cm3②將數(shù)據(jù)代入①②兩式解得：V1＝265cm3那么，該白酒的度數(shù)就是265ml/500ml＝53度。
如何購買品質(zhì)好的、老百姓喝得起的醬香酒？
1、茅系，茅臺酒就不說了，不是老百姓的口糧。喝過幾次，陳的新的都有的。大概三杯通大道，一斗合乾坤吧。茅系的話，茅臺王子普王子起吧。個(gè)人覺得普通迎賓就算了，實(shí)在太苦了。茅臺王子有三寶，珍品經(jīng)典1999，這三款二兩下肚，渾身舒暢，回味悠長，一杯頂別的三杯。普王得放，新酒苦，要是喝多喝吐了以為自己膽汁吐出來了?2、郎酒，郎牌郎酒有點(diǎn)酸，口感異于茅系，但也是不錯(cuò)的。
不過個(gè)人不太喜歡郎酒的酸味，不多評論。3、習(xí)酒，良心口糧醬香酒。起步的紅習(xí)醬、藍(lán)習(xí)酒都是入口順柔舒服，但是沒王子那么強(qiáng)烈的醬味，沒有普王的沖、焦、苦，特別適合剛接觸醬香的朋友，帶了一點(diǎn)清香酒的甜，但不夠醇厚。4、再往下就是東北的醬酒北大倉了。整體糙一些，但便宜呀，醬香味也有?？梢运闶秦湻蜃咦涞目诩Z了。
老百姓常說的“晨酒，夜茶，五更色”，你是怎么看待的？
謝謝邀請，我們這里常說的是早茶，晚酒天明色，非常傷人。人在年青時(shí)不注意，因?yàn)槟昵嗌眢w抵抗力強(qiáng)，所以不顯山露水。如果上了幾歲年紀(jì)就非常明顯了。首先說天明色，人們在休息一晚上后精力正旺盛，如果在天明時(shí)再補(bǔ)上一回男歡女愛，那么就把休息一晚的精力全耗費(fèi)掉了，一整天都是無精打采的，如果再逢上干重體力活的話，那么就更加疲勞，如果是一次還可以，久而久之有傷身體，就像那霜打的茄子似的。
早茶依我個(gè)人之見主要是早上起來人在空腹時(shí)喝茶對人身體非常有影響。因?yàn)椴枋情_胃的并可以提精神，如果空腹喝茶對胃是非常不好的。如果晚飯后喝點(diǎn)茶那么有助消化可以有助睡眠，喝多了就適得其反了。在晚上喝酒的確對身體不好，一是休息不好，整夜昏昏沉沉，二是對胃刺激太大，少喝點(diǎn)無妨，喝多了就非常傷身體了。什么東西都要有適度，量度，過量了就不好了。
今日的中國有兩種酒，一是高端的茅臺，二是老百姓的二鍋頭，你覺得哪個(gè)是良心酒？
謝邀！簡單地說，二鍋頭是用工藝命名的白酒，以小麥、高粱、玉米等純糧食為基礎(chǔ)釀造燒制而成，把蒸餾時(shí)得到的第二鍋酒留存處理，這時(shí)的“鍋頭”原漿純正無異味、濃度高卻不烈，醇厚綿香。釀制好的二鍋頭按白酒類型屬于清香型，酒香濃郁、入口綿醇、回味悠長是其顯著特征，更主要的是物美價(jià)廉，頗受大眾酒友喜愛，市面上酒精度數(shù)多在50—56之間。
目前使用“二鍋頭”的名兒有北京紅星和牛欄山等。接下來我們再說茅臺，茅臺鎮(zhèn)特殊的氣候和地質(zhì)結(jié)構(gòu)，加上長期大規(guī)模的釀酒業(yè)，使茅臺酒廠周圍的空氣中飄游無數(shù)微生物菌種群。其中已知約有100多種微生物直接影響著茅臺酒的品質(zhì)，看頭條的朋友這兩天就發(fā)現(xiàn)，馬未都老師就在茅臺鎮(zhèn)，置身其中，酒糟味蠻重的。茅臺的命名取自于地方即茅臺鎮(zhèn)，原料以紅纓子高粱為主，糧曲比是1:1，采取高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒的工藝，通過八次堆積發(fā)酵，多輪次回沙，發(fā)酵池結(jié)構(gòu)多是條石窖，涼堂堆積開放式發(fā)酵后才入窖池。
釀制好陳年的茅臺酒觀色純凈、晶亮、透明，略微發(fā)黃；聞味醬香濃郁，香氣撲鼻；品嘗豐滿醇厚、細(xì)膩雅致、醇馥幽郁、回味悠長；集醬香、窖底香、醇甜三香一體，屬醬香型，酒精度數(shù)在33—53度間，它的產(chǎn)品按價(jià)格區(qū)間，分級比較詳細(xì)，例如大家廣為熟知的飛天茅臺屬于高端產(chǎn)品， 茅臺王子酒定位于中端市場，以及定位低端市場和大眾消費(fèi)的茅臺迎賓酒。
所謂品質(zhì)， 無非是釀酒人的良心之作兼具天地風(fēng)土的饋贈(zèng)，換句當(dāng)下流行話說就是有匠人精神必出精品。什么是放心酒？品牌品質(zhì)固然重要，君不見也有非法酒商偷梁換柱、以次充好的假茅臺，更有欺騙百姓盜取“二鍋頭”好名的黑心酒作坊。??！良心！良心！人類最忠實(shí)的朋友！這句話不是編者說的，是高爾基！在這里的表述就是：唯有良心者在，才有放心酒喝！朋友，如果回答有幫助，關(guān)注作者也是鼓勵(lì)！謝謝閱讀！(作者申明，部分圖取自網(wǎng)絡(luò))。
論酒，普通老百姓還能不能喝上純糧食酒，如果有，哪些酒是純糧食酒，老百姓能喝得起的？
答：普通老百姓是能喝上純糧食酒的。因?yàn)檎嬲募兗Z食酒價(jià)格并不貴。如按5斤糧食釀一斤酒的話，糧食成本也不過十來塊錢，再加上人工制做成本也就二十來塊一斤。而這就是真正的純糧酒的制做成本。而那些所謂的高大尚的酒，那怕是最有名的酒，制做工藝再高尚復(fù)雜，成本也不會(huì)超過五十元。而現(xiàn)在市場上的頂級名酒，不談二十年，三十年真正的窯存，其余就是一個(gè)商業(yè)炒作，一個(gè)虛名，一個(gè)社會(huì)商業(yè)名人來往的社會(huì)需求。
少者為貴，缺者為尊。錢多價(jià)高表示一種鶴立雞群與眾不同的身份。而被請者，也會(huì)因酒貴價(jià)高感覺到主人對自己的尊重。而飲者也感覺有一種飄飄然似神仙一覽眾山小之高大。而做為世上真正的愛好飲酒之人，雖然對那些高貴的名酒尊之，但都不會(huì)特別的感興趣。而對一些同樣是酒坊釀造的純糧食酒，附合自己飲用口味的，價(jià)格低廉適中的酒，做為自己的口糧酒，喝一口舒服，喝兩口氣爽，三杯酒下肚而腸胃溫暖，渾身舒暢，而對那些亂炒作，或崇拜價(jià)高而不知酒為何物的而呲之以鼻。
人要活的實(shí)在，好東西不是價(jià)高而獨(dú)占獨(dú)擁獨(dú)有。也不是價(jià)高就是好東西，價(jià)廉就是低質(zhì)。而做為一個(gè)有飲酒習(xí)好的人，一定要有聞一聞就知是否酒精勾兌，是否是糧食純釀的酒的能力，否則怎能說自己喜歡飲酒呢？而飲酒者，不要飲用低度酒，再好的酒，如果度數(shù)低了，是品不出純釀酒的美感的。所以現(xiàn)在市上流行的名酒，都是在52度以上的。
而要想喝上價(jià)低質(zhì)優(yōu)的純糧酒，不要道聽途說，不要人云亦云。要親自考查，親自品償。只有陪養(yǎng)自己飲酒的品感能力，和對各種酒的起源產(chǎn)地類性有一個(gè)基礎(chǔ)上的了解。才能知道了解撐握什么是真正的純糧釀造，什么才是真正的純糧酒的各種因素而產(chǎn)生的價(jià)格高低。同樣是純糧釀造，而取酒的上段，酒的中段，酒的下段，或者是頭鍋，二鍋，三鍋等，而飲用起來，口感也會(huì)不同，價(jià)格也會(huì)產(chǎn)生差異。
例如，中國名酒瀘州老窖，被稱為瀘州武曲、頭曲、特曲、大曲、二曲和三部曲。名酒是專門的歌，后面是第一首歌，以此類推。但是，如果你能在二三十元之間喝到適合自己口味的純糧酒，那你必須具備對酒的支付能力和一些釀酒的基本知識。否則在商業(yè)炒作的今天，還是很難喝到自己舒服滿意的純糧酒，因?yàn)閺V告無處不在，真假難辨，老奶奶老奶奶都是理性的。