當然，根據(jù)它的作用和原理，曲有很多種。這里我簡單說一下白酒曲和甜酒曲。首先，酒曲俗稱酒曲，大部分釣友都是用它來做窩料的。10、20塊錢買一瓶什么大曲、玉米、大米、小麥，按不同比例混合發(fā)酵。白酒酒曲氣味醇厚，酒曲的香味在水中傳遞快，誘魚效果好。特別適合野外釣友使用，被釣友廣泛應(yīng)用于各種野外垂釣環(huán)境。
白酒釀造過程，放酒曲時需要什么溫度？
夏季28_25度，冬季要高點28_30度溫度高了控制不好產(chǎn)酸太多影響出酒率除了高溫曲，32度下曲都比較適合，不過還是要根據(jù)所用的酒曲的特點而定。我用的酒曲是35-38下曲。但是不是下完曲就放任不管了，下曲后超溫的話還是得降溫的。還有就是要看什么酒曲了，有生料發(fā)酵的和熟料發(fā)酵的夏天發(fā)酵要散熱，冬天要保溫。
最適合糯米酒發(fā)酵的溫度是15度到28度之間。但是話說回來，茅臺的價格隨著供不應(yīng)求的市場不斷上升，愛喝醬香酒的酒友們荷包表示傷不起。如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。需求性價比高，親民價格的純糧食酒，我相信也是眾望所向。
甜酒曲和白酒曲做窩料的區(qū)別是什么？
你好，感謝問題邀請，因為魚兒天然喜歡發(fā)酵的帶酒香的餌料，而曲酒就帶有這種天然的糧食微發(fā)酵的酒香味，而這種淡淡的酒香在水中傳遞的速度更快，范圍更廣，能把泡制的米以及其他糧食最本質(zhì)的香味最大限度的發(fā)揮出來，快速吸引魚兒過來吃餌，所以很多釣友都在使用發(fā)酵曲酒進行窩餌制作。當然了，根據(jù)其作用和原理，曲酒也有很多種，這里我簡單說一下白酒曲和甜酒曲。
首先，酒曲俗稱酒曲，大部分釣友都是用它來做窩料的。10、20塊錢買一瓶什么大曲、玉米、大米、小麥，按不同比例混合發(fā)酵。白酒酒曲氣味醇厚，酒曲的香味在水中傳遞快，誘魚效果好。特別適合野外釣友使用，被釣友廣泛應(yīng)用于各種野外垂釣環(huán)境。甜曲除了具有普通曲的特點外，還有甜甜的微酸的味道，釣鰱魚的效果更好。
