1892年引入山東煙臺(tái)。1892年引入山東煙臺(tái)。等等，還有一些小眾的葡萄品牌，煙臺(tái)的地理位置為這些進(jìn)口釀酒葡萄提供了良好的生存環(huán)境，這是其一。煙臺(tái)位于山東半島中部，東經(jīng)119° 34′~ 121° 57′，北緯36° 16′~ 38° 23′。煙臺(tái)屬溫帶季風(fēng)氣候，適合葡萄種植。
山東煙臺(tái)的葡萄酒為什么這么有名？
煙臺(tái)市地處山東半島中部，位于東經(jīng)119°34′～121°57′，北緯36°16′～38°23′，煙臺(tái)屬于溫帶季風(fēng)氣候，這些都適合葡萄的種植。不僅普通的鮮食葡萄種類(lèi)和產(chǎn)量很多，在這里也廣泛的引起和種植釀酒葡萄品種，如：1，赤霞珠，原產(chǎn)自法國(guó)波爾多，是最受歡迎的黑色釀酒葡萄。1892年引入山東煙臺(tái)。2，蛇龍珠，與赤霞珠、品麗珠是姊妹品種。
1892年引入山東煙臺(tái)。解百納干紅里面的主要原料之一就是蛇龍珠，這種葡萄酒在中國(guó)也只有煙臺(tái)才大規(guī)模種植。3，品麗珠，也為法國(guó)波爾多地區(qū)三大釀酒品種之一，釀出的酒還是比較清淡的。4，霞多麗，原產(chǎn)法國(guó)。1951年由匈牙利引入中國(guó)，一般用于干白和香檳。5，雷司令，可以說(shuō)是世界上最好的白葡萄，張?jiān)?/a>的雷司令值得推薦。
等等，還有一些小葡萄品牌。煙臺(tái)的地理位置為這些進(jìn)口釀酒葡萄提供了良好的生存環(huán)境，這是其一。最重要的是煙臺(tái)酒文化的發(fā)展和傳承。同緯度的地方很多。為什么是煙臺(tái)？這里不得不提的是，1892年，中國(guó)近代愛(ài)國(guó)僑領(lǐng)張弼士先生，創(chuàng)立了中國(guó)第一家工業(yè)用酒制造商，也就是今天的張?jiān)?。最著名的品牌是赤霞珠，讓世界了解中?guó)葡萄酒。