白酒多少有害，大約喝多少酒會中毒白酒

，日常飲用的各類酒，都含有不同量的酒精，酒精的化學名是乙醇。酒中的乙醇含量越高，吸收越快，越易醉人。啤酒含酒精3%~5%；黃酒含酒精16%~20%；果酒含酒精16%~28%；葡萄酒含酒精18%~23%；白酒含酒精40%~65%；低度白酒也含酒精24%~38%。飲酒后，乙醇在消化道中被吸收入血，空腹飲酒則吸收更快。血中的乙醇由肝臟來解毒，先是在醇脫氫酶作用下轉化為乙醛，又在醛脫氫酶作用下轉化為乙酸，乙酸再進一步分解為水和二氧化碳。全過程約需2~4個小時。有人報道成人的肝臟每小時約能分解10毫升乙醇，大量飲酒，超過機體的解毒極限就會引起中毒。會飲酒與不會飲酒(即酒量大小)的人，中毒量相差十分懸殊，中毒程度、癥狀也有很大的個體差異。一般而論，成人的乙醇中毒量為75~80毫升/次，致死量為250~500毫升/次，幼兒25毫升/次亦有可能致死。

日常生活中,經(jīng)常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各種酒的來源,釀造工藝及乙醇含量即酒精度數(shù)各不相同。酒精度數(shù)通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量計)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇約11-16%,通常稱11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又稱為低度白酒?！爸袊用裆攀持改稀钡牡谄邨l是“如飲酒應限量”,并有一段文字說明過量飲酒的害處。少量飲低度酒并不一定有害,但過量飲酒甚至酗酒肯定是有百害而無一益。那么究竟可以飲什么酒?又如何限制飲酒的量呢?流行病學研究中的大量數(shù)據(jù)提示，如果每天飲酒量不超過24克乙醇,即相當于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒則危險性降低。長期飲酒可以導致體內多種營養(yǎng)素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營養(yǎng)素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養(yǎng)素(如蛋白質,維生素,礦物質)食物的攝入.其次，可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養(yǎng)素的吸收，以上都可導致多種營養(yǎng)素缺乏。

前段時間，一則新聞在持續(xù)發(fā)酵，引起了社會各界的極大關注。廣東某高校19歲男大學生，在酒吧3分鐘喝下6杯酒后再沒醒來……經(jīng)鑒定，男生死于急性酒精中毒。喝酒也會喝死人嗎？酒作為世界上使用最為廣泛的成癮性物質，到底喝多少才是生命的極限呢？（網(wǎng)絡圖，僅供參考）酒精，又稱乙醇，為無色透明液體，有特殊氣味，易揮發(fā)，易溶于水，可與水以任意比混溶成不同酒精度的飲用酒。飲酒后乙醇10%~20%經(jīng)胃吸收，80%~90%經(jīng)小腸吸收，經(jīng)血液循環(huán)進入全身臟器，并易通過血腦屏障達到大腦。飲酒2~5分鐘后乙醇開始進入血液，30~90分鐘達到高峰。在肝臟，正常生理條件下，約80%的乙醇通過乙醛脫氫酶轉化為乙醛。乙醛脫氫酶作為酒精代謝的關鍵酶，其活性強弱決定了不同個體飲酒量的差異。（網(wǎng)絡圖，僅供參考）如果先天缺乏乙醛脫氫酶的人，即使少量飲酒血液中乙醛濃度也會較高，從而出現(xiàn)比較明顯的“醛反應”。表現(xiàn)為顏面潮紅、血管擴張、心悸、頭痛、頭昏、呼氣困難、惡心嘔吐等癥狀。盡管人對酒精的反應個體差異很大，敏感性不一樣，但一般來說，當血液中的酒精濃度上升后酒醉的癥狀會加重。酒精進入人體后，醉酒過程一般經(jīng)歷三個時期，即甜言蜜語、胡言亂語、不言不語。有研究發(fā)現(xiàn)，飲酒的致死劑量為一次性飲用乙醇量為175~300ml，相當于500~800毫升45度白酒。大量的酒精進入大腦后，可快速抑制飲酒者大腦皮層及皮層下核團，甚至嚴重抑制累及延髓。此時會產(chǎn)生呼吸麻痹（延髓中樞損害），出現(xiàn)意識障礙、嗜睡、深睡、昏迷等麻醉狀態(tài)，有生命危險，可能會導致死亡。（網(wǎng)絡圖，僅供參考）當然，酒精的耐受性可能受飲酒者平時飲酒次數(shù)和飲用量會增加，比如酒精依賴患者的飲酒極限可能會高一般人，但對于大多數(shù)普通人而言，500毫升的45度白酒可能就是生命的極限。在此新聞中，這名19歲的大學生在3分鐘飲下了1800毫升雞尾酒，盡管雞尾酒的度數(shù)差異較大，但一般大概在20度到最高的47度之間，計算下來，總的乙醇含量在280~600毫升之間，超過了致死劑量，從而導致了悲劇的發(fā)生。因此，專家提醒，盡管有一些研究表明，適量飲用紅酒對心血管疾病可能有一定的保護作用，但從整體上看，飲酒，尤其是過度飲酒對個體身心健康的害處遠遠超過其益處。