雙溝，被稱為中國葡萄酒的源頭，位于淮河和洪澤湖環(huán)繞的千年古鎮(zhèn)雙溝鎮(zhèn)。雙溝，被稱為中國葡萄酒的源頭，位于淮河和洪澤湖環(huán)繞的千年古鎮(zhèn)雙溝鎮(zhèn)。雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。這一論斷已被收入《中國現(xiàn)代百科全書》。為了充分發(fā)掘雙溝作為中國葡萄酒源頭的古老內(nèi)涵，2001年，中國科學院考古學家對雙溝地區(qū)進行了第二次更詳細的科學考察，發(fā)現(xiàn)早在1000多萬年前，雙溝地區(qū)就有古老的動物群。
雙溝酒出自什么地方？
產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。雙溝被譽為中國酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石，經(jīng)中國科學院古生物研究所的專家考證后，被命名為醉猿化石?？茖W家們推斷，1000多萬年前在雙溝地區(qū)的亞熱帶原始森林中生活的古猿人，因為吞食了經(jīng)自然發(fā)酵的野果液面醉倒不醒，成了千萬年后的化石。
此一論斷，已被收入中國現(xiàn)代大百科全書，為了充分發(fā)掘雙溝作為中國酒源頭古老內(nèi)涵，2001年，中科院的考古專家們第二次對雙溝地區(qū)進行了更為詳細的科考，結(jié)果發(fā)現(xiàn)早在1000多萬年前，雙溝地區(qū)就有古生物群繁衍生息。據(jù)此，中科院古脊椎動物與古人類研究所研究員尤玉柱徐欽琦計宏祥三位著名學者聯(lián)手撰寫了雙溝醉猿，并在海內(nèi)外發(fā)行。
雙溝酒是什么香型的？
雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。 雙溝被譽為中國酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。屬于濃香型白酒。工藝特點泥窖固態(tài)發(fā)酵續(xù)糟配料混蒸混燒。口味特點香氣濃郁風味純正入口綿甜酒體醇厚尾凈余長。在久遠的歷史長河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊。在民間流傳著許多關于雙溝美酒的美麗傳說，最廣為流傳的有曲哥酒妹神曲酒母傳奇等。
同樣是洋河酒廠的酒，洋河酒和雙溝酒哪個更好喝，性價比更高？
湯溝雙溝高溝洋河統(tǒng)稱三溝一河，是江蘇四大名酒。若論誰好誰差這要看在啥時候，計劃經(jīng)濟年代，洋河就名列酒首，那時的紅洋河綠洋河只有在春節(jié)時候南京居民每戶才能憑票兩瓶，而且不保證絕對買到，那時的洋河酒比現(xiàn)在的之藍系列都好！三溝系列不憑票，但酒質(zhì)是現(xiàn)代酒質(zhì)不能比的！現(xiàn)在的紅綠瓶洋河酒完全變味了，都是食用酒精勾兌酒看配方表，喝了頭不舒服！洋河鎮(zhèn)酒廠林立，同茅臺鎮(zhèn)一樣，所有酒廠都在賣洋河鎮(zhèn)酒，但實際沒幾家酒廠煙囟是冒煙生產(chǎn)的——勾兌為主！即使上市公司的洋河酒廠，你可以了解一下洋河里還有水嗎，有多深？用于生產(chǎn)打的機井現(xiàn)在達多少米了？幾十年的飲酒資歷，現(xiàn)在只認為紅標雙溝大曲還說的過去，也是近幾年首選的口糧酒！至于紅綠洋河早就拒飲了，過去南京的的分金亭乙種白酒81沖質(zhì)量都比它好！現(xiàn)在洋河做的是高端酒，湯溝做的是中端酒，雙溝是保持親民中低端酒不錯，喝個遍，還是紅標雙溝大曲有點味！。
洋河股份和雙溝酒業(yè)是同一家嗎？
洋河股份和雙溝酒業(yè)是同一家公司，均是蘇酒集團旗下的公司，兩家酒企是于2010年合并為一家的。1.洋河股份002304洋河大曲在唐代就已享盛名，尚可考證的歷史已有四百多年，明末清初已聞名遐邇。當時曾有九個省的客商在此設立會館，省內(nèi)外七十多位商人客籍于此，競釀美酒，使洋河鎮(zhèn)的釀酒業(yè)更加興隆繁盛。據(jù)泗陽縣志記載，明朝著名詩人鄒輯在詠白洋河中寫到白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風二月柳條新，卻念行人千里隔，行客年年任往來，居人自在洋河曲。
清朝雍正年間，洋河大曲已在江淮地區(qū)銷售，很受歡迎。福泉酒海清香美麗，口感江淮第一，列為清皇室貢品。據(jù)記載，清朝乾隆皇帝第二次南巡時，在宿遷建宮，逗留七日，品嘗洋河大曲后揮揮手，留下了醇酒佳釀的贊譽。20世紀初，洋河大曲的生產(chǎn)有了進一步的發(fā)展。2.1910年，雙溝大曲被泗州政府推薦參加在南京舉行的南洋勸導會，被評為第一名酒。