農(nóng)村有人用螞蟻釀酒，最好是黑螞蟻。螞蟻有效地釀酒。據(jù)說對老寒腿效果更大，純糧白酒浸泡更好。螞蟻和白酒的比例是1: 9，至少可以泡半個月。釀造的螞蟻酒可以直接飲用。其實黑螞蟻泡酒，大部分都是用來做藥引子的。與其他中藥一起泡酒對某些疾病的治療更有效。
螞蟻酒有什么功效？
農(nóng)村有人用螞蟻泡酒，最好是黑螞蟻，螞蟻泡酒有功效。先給大家介紹螞蟻本身含有的營養(yǎng)成分：黑螞蟻體內(nèi)含有的氨基酸高達28種之多，而且含鋅量也很高，還有豐富的維生素和微量元素。在農(nóng)村，有很多上了年紀的老農(nóng)民，當年因為整地修水庫，腰腿累出了毛病，特別是老寒腿居多，于是有人就用這個黑螞蟻泡酒來治療腰腿疼。據(jù)說對老寒腿作用更大些，用純糧食白酒泡效果更好，螞蟻和白酒的比例是1比9，最少泡半個月，泡出來的螞蟻酒可直接飲用。
但不建議每次使用超過30ml。其實黑螞蟻泡酒，大部分都是用來做藥引子的。與其他中藥一起泡酒對某些疾病的治療更有效。比如用枸杞、何首烏、女貞子、地黃，泡在白酒里可以滋補肝腎。在酒中加入人參、茯苓、白術、黃芩，可以補益脾氣虛和肺氣虛。用川秋、大棗、當歸、葡萄干、白芍泡酒，可治療女性陰虛血虛、月經(jīng)不調(diào)等癥。