當時，郭沫若喝了黃貴稠酒后，稱贊這種酒“似酒而非酒勝于酒”。黃桂稠酒黃桂稠酒，古稱“醪糟”、“玉膏”，始于商周，距今已有3000多年的歷史。是中國古代的傳統(tǒng)名酒，也是陜西不可多得的特產之一。最初用于喜慶宴飲，器形如乳，潔白如玉，汁濃而醇，香甜適口，特別受文人名士喜愛。
陜西有哪些名酒？
陜西人雖然在酒量上不及內蒙和東北人。但是，陜西人愛喝??！不僅僅愛喝，陜西人的酒局上海經常見到勸酒的場面，想必每一位陜西喝酒的漢子們，你們在無數(shù)個燒烤、擼串的夜晚，約三五友人經不住勸酒的場面。好了，言歸正傳，說說陜西的名酒，其實大家印象中最深刻的必然是西鳳酒，但是除了西鳳酒陜西其實還有幾種名酒，下面我們一起來看看。
在中國的版圖上，地處中央的陜西擁有千年的歷史，這片土地沃野千里，也造就了富饒的物產，不僅飲食文化歷史悠久，酒文化的歷史也源遠流長。看看陜西最著名的四大名酒都是誰。西鳳酒西鳳酒，古稱秦酒、柳林酒，產于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，取“西府鳳翔”之名。西鳳酒文化積淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今約有三千多年的歷史，早在唐代就以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調、尾凈悠長”被列為珍品，是我國最古老的歷史文化名酒之一。
并且于1952年被評選為“中國四大名酒”之一，是獨一無二的鳳香型白酒，名揚中外。清宣統(tǒng)二年(1910年)，西鳳酒代表中國名產，參加南洋國際勸業(yè)賽酒會，榮獲銀質獎，名揚海外；1915年，在巴拿馬萬國博展會上，獲國際金獎殊榮，進入世界名酒之列；1928年獲中華國貨展覽會銀獎；1952年，全國第一次評酒會上，西鳳酒與茅臺、汾酒、瀘州特曲齊名，被評為全國四大名白酒。
1963年，全國第二次評酒會，又被評為全國八大名酒之一；1984年，全國第四次評酒會上，西鳳酒重登國家名酒金榜，同年又獲國家優(yōu)質食品金質獎；1989年，在全國第五次評酒會上，新推出的55°、39°與原65°西鳳酒，均被評為國家名酒，一舉奪得3塊金牌，被譽為“三鳳齊飛”；1991年11月，在北京展覽會上，一乘威震海內外的仿“秦始皇銅車馬”，馱著一壇容積為500毫升，醇香四溢，陳釀30年以上的黑釉刻花吐魯瓶裝特珍先秦古西鳳酒，售價高達數(shù)千元，震驚了京華。
這是中國酒苑之林中的一株佳麗，它為中華炎黃的酒文化豎起了不朽的藝術豐碑。太白酒太白酒產于太白山，因“詩仙”李白的而聞名，故此得名。太白酒歷史悠久，始于商周，盛于唐宋，歷經千年而名不衰。1973年，太白酒被評為“全國八種優(yōu)質地方名酒”之一，并編入《中國名酒傳》，曾榮獲“陜西名牌產品"“陜西地方名酒”“國家優(yōu)質產品”等多項大獎，受到廣大消費者喜愛，并遠銷海外。
黃桂稠酒黃桂稠酒，古稱“醪糟”、“玉膏”，始于商周，距今已有3000多年的歷史。是中國古代的傳統(tǒng)名酒，也是陜西不可多得的特產之一。最初用于喜慶宴飲，器形如乳，潔白如玉，汁濃而醇，香甜適口，特別受文人名士喜愛。當時，郭沫若喝了黃貴稠酒后，稱贊這種酒“似酒而非酒勝于酒”。白水杜康酒白水杜康酒產于陜西省白水縣，因居住于此的“釀酒始祖”杜康而得名。
