古代的人為什么喜歡飲酒,古人為什么愛(ài)喝酒

除了白酒和啤酒,楊燦強(qiáng)的人喝啤酒,楊燦弱的人喝白酒。通常我喜歡干紅葡萄酒或者自制的米酒,但是干紅葡萄酒是涼的。不旺的人要少喝,米酒最好加紅糖、姜或蔥等熬制。,而且熱的時(shí)候可以溫?zé)?,比較滋補(bǔ)。如果你從不喝酒,請(qǐng)保持下去,不要試圖開(kāi)始;如果平時(shí)喜歡喝點(diǎn)酒的人,就不要喝多了。比如《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)“以酒為漿,做些莽撞之事……”就有可能引發(fā)該病。

為什么古人愛(ài)用銀器喝酒?

詩(shī)仙、酒仙李白,有詩(shī)曰:"蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光。"王翰名作《涼州詞》云:"葡萄美酒夜光懷,欲飲琵琶馬上催。"即便如盛唐,玉制酒具畢竟是"高配",銀杯盛酒,才是大唐"小康社會(huì)"的雅集"標(biāo)配"。中國(guó)銀制酒具制作工藝的高峰,正是始于隋唐。 銀制酒具是銀飾文化與酒文化邂逅之后的"長(zhǎng)相依"。

之所以如此,我認(rèn)為始于銀制酒具的兩個(gè)功能: 一是醫(yī)衛(wèi)功能。宋代著名法醫(yī)學(xué)家宋慈著有《洗冤集錄》,書(shū)中記載銀針驗(yàn)尸,即砒霜中物與銀器接觸,產(chǎn)生黑色之物(今之硫化銀),這是當(dāng)時(shí)法醫(yī)檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn),所以古有用銀驗(yàn)毒的說(shuō)法。

明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記述,銀有"安五臟,安心神,止驚悸,除邪氣"等作用。中西醫(yī)用銀治病,均有記載。銀是天然抗生素,銀離子能殺死650種致病生物菌。古代群眾在生產(chǎn)生活中,對(duì)銀制品的醫(yī)衛(wèi)功能有著切身感受。 二是文化功能。

"金銀天然不是貨幣,貨幣天然是金銀。"金銀之于人類(lèi)生活,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,就有玉錯(cuò)金銀的金玉文化和銀飾文化。但是,金玉文化畢竟貴族化氣息太濃,銀飾文化才是觸之可及的全民文化。在西南少數(shù)民族,銀飾文化影響日常生活至深,凡家庭中必備銀器,不僅是銀酒具,銀碗筷、銀飾品也是多多益善,以銀為美,以多為美,真是嘆為觀止。

為什么有那么多人喜歡喝酒?

《漢書(shū)》云:酒為“百藥之長(zhǎng)”也。酒味辛、甘、性溫,具有散塞滯,通經(jīng)絡(luò),行血脈,開(kāi)瘀結(jié),溫脾胃的作用,可以祛寒壯神,宣導(dǎo)藥勢(shì),酒??谷物之精而成也,其性剽悍滑利,可宣發(fā)陽(yáng)氣,和血通絡(luò);酒也常常被制成藥酒,驅(qū)寒散瘀,和血通經(jīng)。明代李時(shí)珍所著《本草綱目》中,就記載了69種藥酒,主治疼痛不遂、風(fēng)濕痹痛等,酒在其中作為溶劑發(fā)揮溶媒特性,使藥材充分發(fā)揮效力,提高療效,通暢氣血,滋陰溫陽(yáng)。

除了白酒和啤酒,楊燦強(qiáng)的人喝啤酒,而楊燦弱的人喝白酒。通常我喜歡干紅葡萄酒或者自制的米酒,但是干紅葡萄酒是涼的。不旺的人要少喝,米酒最好加紅糖、姜或蔥等熬制。,而且熱的時(shí)候可以溫?zé)?,比較滋補(bǔ)。如果你從不喝酒,請(qǐng)保持下去,不要試圖開(kāi)始;如果平時(shí)喜歡喝點(diǎn)酒的人,就不要喝多了。比如《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)“以酒為漿,做些莽撞之事……”就有可能引發(fā)該病。

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